Proizvodi koji sadrže salicilate

Salicilati su kemikalije koje imaju analgetska svojstva. Oni služe kao glavna komponenta aspirina i dio su mnogih medicinskih proizvoda. Salicilati se nalaze u mnogim voćama i povrću, ali mogu izazvati ozbiljne alergije. Časopis Chastnosti.com pomoći će vam da shvatite koje namirnice sadrže salicilate i da otkrijete glavne znakove njihove netolerancije.

Simptomi salicilatne netolerancije

Kada male količine salicilata uđu u tijelo, alergijske reakcije rijetko se javljaju s hranom. Međutim, kod konzumiranja velikih količina proizvoda koji sadrže salicilate može doći do ozbiljnih alergijskih reakcija. Među njima su oštre glavobolje, osip, kratak dah, nelagodnost u trbuhu, tamni krugovi ispod očiju i umor. Vrlo često se alergija na salicilate javlja kod male djece.

Ne zanemarite alergije na salicilate. Ozbiljne epizode alergijskih reakcija mogu dovesti do anafilaktičkog stanja kada naglo padne tlak. Kako bi se spriječilo takvo stanje, potrebno je izbjegavati namirnice bogate salicilatima. Posebno pozorni na izbor proizvoda trebaju biti roditelji.

Gdje su salicilati?

Kako bi se uklonile alergije na salicilate, najbolje je upoznati se s namirnicama koje sadrže jak alergen. Preporučljivo je imati tablicu proizvoda koja sadrži salicilate u brojkama. Naposljetku, salicilati nisu samo u hrani, već iu kozmetičkim i medicinskim pripravcima.

Proizvodi s visokim sadržajem salicilata

  • jabuke;
  • borovnice;
  • maline;
  • grožđe;
  • jagode;
  • avokado;
  • višnja;
  • grejp;
  • krastavci;
  • karfiol;
  • paprika;
  • brokula;
  • špinat;
  • rotkvica;
  • gljiva;
  • ocat;
  • kave;
  • pivo;
  • kikiriki;
  • pistachios;
  • želatina;
  • krumpira;
  • Šljive.

Salicilati su dio nekih sireva, kao i začina i začina. Bogati su soja umakom i raznim džemovima i konzervama. Čuvaju se u jabukovačama, rumu i šeriju. Ako ste alergični na salicilate, trebate ograničiti konzumaciju sladoleda, bombona i gume za žvakanje.

Salicilati se nalaze u aspirinu i mnogim lijekovima protiv bolova, mentolu i metvici. Oni su aktivni sastojak mnogih šampona i regeneratora, krema za brijanje, ruževa i kozmetike za kožu. Prisutni su u parfemima i kremama za sunčanje.

Salicilna kiselina je snažno protuupalno sredstvo. Salicilati, koji se nalaze u povrću i voću, pomažu im u borbi protiv štetočina. Oni su također korisni za ljude zbog svojih svojstava. Uz njihovu pomoć možete smanjiti upalu, spriječiti rizik od infarkta miokarda i normalizirati gustoću krvi.

Jesti voće i povrće, možete izliječiti tijelo i nositi se s blagom prehladom. Osim toga, mnoge namirnice koje sadrže salicilate bogate su vitaminima i mineralima. Međutim, to ne znači da ih mogu koristiti svi. Ako se osoba počela osjećati loše nakon konzumiranja određenog povrća, voća ili suhog voća, bolje je da ih potpuno napustite. Ne smijete jesti proizvode koji sadrže salicilate u neograničenim količinama - može doći do ozbiljnog trovanja.

http://chastnosti.com/produkty-soderzhashhie-salitsilaty.html

Salicilati u hrani

Prema članku u rujanskom izdanju časopisa Nutrition and Functions (2011), salicilati su prirodne tvari nekih biljaka koje odvode štetočine. Te tvari, na primjer, uključuju salicilnu kiselinu, koja se nalazi u kore vrbe, a zatim postaje prototip za sintezu aspirina.

Fotografija:..com. Posted by: belchonock.

Kod nekih ljudi ova skupina spojeva uzrokuje neugodne simptome: ekcem, astmu, sinusitis i bol u trbuhu. Svi ostali proizvodi s visokim sadržajem salicilata donijet će više koristi nego štete. Smanjuju upalu, smanjuju rizik od srčanog i moždanog udara, smanjuju krv.

voće

Plodovi u pravilu sadrže maksimalnu količinu salicilata. To su marelice, kupine, borovnice, datulje, guava, dinja, jabuke bake, trešnje, crveno grožđe, mandarine i tangelo. Umjerene količine salicilata vidljive su u ličiju, kiviju, nektarini, lubenici, šljivama, zelenom grožđu, mangu i strasti. A apsolutno skromne doze su prisutne u bananama i kruškama.

Inače, u suhom voću mogu se naći maksimalne koncentracije salicilata na temelju težine proizvoda, jer u njima nakon obrade praktički nema vode.

povrće

Među povrćem, zelena paprika i masline, rajčice i rotkvice, endivija i špinat, lucerka i brokula, krastavci i grah dobri su izvori salicilata. Umjerena količina ovih hranjivih tvari je u šparogama, zelenoj salati, cvjetači, luku i svježim gljivama. Minimalni salicilati uključuju: zeleni grašak, zeleni grah, kupus i celer.

Orašasti plodovi i sjemenke

Jedenje pregršt oraha i sjemenki dnevno će uvelike smanjiti rizik od srčanih i vaskularnih bolesti. Ovi proizvodi također imaju salicilate, osobito bademe, kikiriki, pinjole, makadamiju i pistacije. Umjerene količine nalaze se u brazilskim orašastim plodovima, pecansu, sezamu, lješnjacima i sjemenkama suncokreta. Kašu je mnogo lošiji od svih navedenih oraha na sadržaju salicilata.

Bilje i začini

Ne zaboravite na bilje i začine kao na prirodne salicilate: curry, cimet, mljeveni kumin, kopar, origano, paprika-paprika, ružmarin, majčina dušica, kurkuma, umak od rajčice i veggamite (australska nacionalna začina). Slijedi komorač, jabučni ocat i soja sos. Češnjak, peršin i zeleni luk zatvaraju procesiju.

http://www.poleznenko.ru/salicilaty.html

Hipoalergijska dijeta s alergijama na hranu

hipoalergena dijeta ili kako izbjeći alergije na hranu i lijekove

Čak i ako znate na koju tvar ste alergični, nije uvijek moguće izbjeći kontakt s njom. Srećom, na etiketama većine namirnica i lijekova koji se izdaju bez recepta, navedene su njihove komponente, a ako ih pažljivo pročitate, moći ćete izbjeći određeni alergen. Kada kupite lijek na recept, zamolite svog liječnika ili ljekarnika da provjeri sadrži li bilo kakve dodatke, kao što je boja, na koju ste možda alergični.

Alergije na hranu

Alergiju na određeni proizvod često prate alergije i drugi proizvodi iz iste skupine. Ovdje je popis proizvoda koji sadrže najčešće alergene koji mogu izazvati alergijsku reakciju:

  • jabuka, dunja;
  • artičoka, cikorija, endivija (salata cikorija), zelena salata, suncokret, taragon;
  • heljda, rabarbara, kiseljak;
  • indijski orah, mango, pistacije;
  • grejp, kumquat, limun, mandarina;
  • kardamom, đumbir, kurkuma;
  • ječam, šećerna trska, kukuruz, proso, zob, riža, raž, sirak, pšenica, divlja riža;
  • avokado, lovorov list, cimet;
  • šparoge, vlasac, češnjak, poriluk, luk, sarsaparila;
  • dinja, krastavac, tikvice, bundeve;
  • metvica, bosiljak, ružmarin, kadulja;
  • borovnice, crne ribizle, ogrozd, duda;
  • brokula, prokulica, kupus, cvjetača, hren, kovrčasti kupus, senf, rotkvice, rutabaga, repa, potočarka;
  • anis, kumin, mrkva, celer, korijander, kopar, komorač, peršin, pastrnjak;
  • mahune akacije, grah-crni, slatki korijen, grah lima, kikiriki, grašak, grah, grah, grah;
  • badem, marelica, trešnja, nektarina, breskva, šljiva;
  • patlidžane, paprike, paprike, ljute paprike, papriku, krumpir, rajčice;
  • kupine, bobice, loze, maline, jagode;
  • meso peradi i jaja;
  • rakovi, rakovi, jastozi, male i velike škampe, glavonošci;
  • meso i mlijeko krava, koza, svinja i ovaca i proizvodi od njih;
  • uši, školjke, dagnje, kamenice, školjke.

Alergije na hranu

Poznato je da kemijski konzervansi uzrokuju alergijske manifestacije. Sljedeće su uobičajene:

  • E180 Pigment rubin, litol rubin VK;
  • Benzoati E210-E219;
  • E102 tartrazin;
  • Sumporni dioksid i sulfiti E220-E227;
  • Nitriti i nitrati E249-E252;
  • Antioksidansi E320, E321;
  • E122 Azorubin (karmuazin);
  • E123 Amarant;
  • E104 kinolin;
  • E124 Punium;
  • E127 Eritosin.

Broj aditiva ima negativan učinak na astmu i alergiju na aspirin:

  • E131 Plavi patent V;
  • Benzoati E210-E219;
  • Gallates E310-E312;
  • E151 Crni RM;
  • E132 Indigo Carmine;
  • E621-E623;
  • E151 Dijamant i njegovi derivati;
  • E627, E631, E154.

Aspirinska osjetljivost

Aktivni sastojak aspirina je salicilna kiselina, a ljudi koji su osjetljivi na aspirin su također osjetljivi na hranu i pića koja sadrže prirodni salicilat. Za aspirin-osjetljivu astmu i aspirin-osjetljivu urtikariju naznačena je dijeta s niskim salicilatom.

Proizvodi s visokim sadržajem salicilata

Hrana koja sadrži visoke razine salicilata uključuje:

  • voće i orasi:
    • Bademi, jabuke, marelice, avokado, bobice, brazilski orašasti plodovi, trešnje, kokosi, ribiz, datumi, smokve, ogrozd, grejp, grožđe, guava, limuni, liči, australski orašasti plodovi, mandarine, nektarine, naranče, plodovi pehenea kikiriki, kruške (neolovani), dragun, ananas, sjemenke šišarki, pistacije, šljive, šljive, dunja, grožđice, rabarbara, sezam, orasi, vodeni kesteni;
  • povrće:
    • Šparoge, patlidžani, repa, krmni grah, brokula, mrkva, cikorija, ljute paprike, tikvice, krastavci, endivije, mahune, gljive, bamija, masline, luk, pastrnjak, bugarski papar, krumpir (neoljen), rotkvica, špinat, slatki krumpir kukuruz, slatki krumpir, rajčica, repa, potočarka;
  • bilje i začini:
    • mnogi od njih imaju vrlo visoke razine salicilata;
  • piće:
    • kava, čaj, kola, većina voćnih sokova i alkoholnih pića;
  • ostalo:
    • Med, sladić i čaj, kuhani s paprom, sadrže velike količine salicilata, kao i neke zubne paste, gume za žvakanje, tablete, vodice za usta, antiseptik i kozmetiku.

Proizvodi s niskim sadržajem salicilata

Niska salicilatna hrana - bilo koje meso, riba, školjke, mliječni proizvodi i jaja.

Gin i votka spadaju među nekoliko alkoholnih pića u kojima je razina salicilata niska.

Hipoalergijska dijeta

Hipoalergena dijeta jedan je od načina liječenja različitih vrsta alergija, čini ga mogućim, posebno u slučaju alergija na hranu, identificirati specifičan uzrok bolesti, pomaže u poboljšanju imunološkog sustava i gube na težini. Glavni pokazatelj za imenovanje hipoalergijske dijete je prisutnost alergija na hranu, glavni zadatak je eliminirati čimbenike, odnosno proizvode koji dovode do alergijskih reakcija i smanjiti alergijsko opterećenje na tijelo.

Obično u jelovniku hipoalergenske prehrane dopušteno je koristiti:

  • meso - kuhana govedina, bijelo meso purana ili piletine;
  • vegetarijanske juhe, koje se kuhaju od odobrenih proizvoda;
  • maslinovo i suncokretovo ulje;
  • riža, heljda, zobena kaša;
  • svježi sir, kiselo mlijeko, jogurt i kefir bez aditiva, drugi proizvodi mliječne kiseline;
  • kiseli sir (sir);
  • krastavci, kupus, lisnato povrće, krumpir, zeleni grašak;
  • kruška blokira zelene sorte (po mogućnosti u jetri);
  • Kompot od čaja i sušenog voća;
  • beskvasni kolači, suhi bijeli kruh, beskvasni pita kruh.

Popis dopuštenih i zabranjenih proizvoda izrađuje se pojedinačno, konačnu verziju hipoalergenske prehrane mora sastaviti liječnik.

http://apromed.info/terapija/allergologija-immunologija/allergologiya/kak-izbezhat-allergii.html

Proizvodi koji sadrže salicilate

Jedinstveno otkriće čovječanstva povezano je s oslobađanjem satsilata iz kore vrbe - prirodnih tvari koje mogu blagotvorno djelovati na ljudski organizam. Među njima, posebnu pozornost zaslužuje salicilna kiselina, koja je dio popularnog medicinskog lijeka aspirina. U posljednje vrijeme mnogo se govori o aspirinu, a osim što ima protuupalni učinak, salicilna kiselina može spriječiti nastanak raka. S dugotrajnom dnevnom upotrebom aspirina, vjerojatnost obolijevanja od nekih oblika raka se smanjuje na pola. Osim aspirina koji sadrži salicilnu kiselinu, postoje i proizvodi koji sadrže salicilate. Uključujući ih u prehranu svakodnevne hrane, spasite se od mnogih problema.

Upotreba salicilata i ograničenje njihove potrošnje

Salicilati, uključujući aspirin, u drugim lijekovima, dobar su protuupalni i analgetici koji se često koriste. Također, zahvaljujući salicilnoj kiselini, gustoća krvi može se regulirati razrjeđivanjem, što je posebno važno za starije osobe, za koje proizvodi koji sadrže salicilate trebaju biti temelj prehrane. Njihova konstantna potrošnja pomaže u sprečavanju pojave srčanog i moždanog udara. Uz pomoć salicilata lako se možete nositi s nekompliciranom prehladom.

Govoreći o prednostima salicilata koji se koriste za liječenje mnogih generacija, ne smijemo zaboraviti da oni mogu prouzročiti veliku štetu tijelu, pa se sve gore navedeno odnosi prije svega na ograničenu potrošnju salicilata. Inače, osoba može doživjeti ekcem, astmu i jake bolove u trbuhu. Salicilati spadaju u skupinu tvari koje mogu izazvati alergije, a alergijske reakcije na salicilate ne smijete zanemariti, jer to može dovesti do naglog smanjenja pritiska i drugih neželjenih posljedica.

Proizvodi koji sadrže salicilate

Ako niste skloni alergijama, možete sigurno uključiti proizvode bogate salicilatima u prehrani dnevne hrane, dok se prekomjerna količina tvari najčešće javlja zbog nekontrolirane konzumacije lijekova koji sadrže salicilate. Pomoći napraviti pravi izbor i organizirati uravnoteženu prehranu, pomoći će tablici proizvoda koji sadrže salicilate u brojkama.

Maksimalna količina tvari nalazi se u voću i bobičastom voću, osobito u marelicama, kupinama, borovnicama, jabukama, trešnjama, crvenom grožđu i mandarinama. Dobavljač salicilata su također datumi, dinja i egzotična guava. Nešto manje od njih nalaze se u zelenom grožđu, kiviju, lubenicama, šljivama i mangoima, a vrlo mala količina salicilata pronađena je u kruškama i bananama koje su svi voljeli.

Salicilati u hrani sadržani su u različitim količinama, dok su neka povrća idealni dobavljači. Među njima vrijedi istaknuti masline, zelenu papriku, rajčicu, špinat, lucernu, brokulu i neke mahunarke. Umjerene doze salicilata mogu se naći u cvjetači, luku, zelenoj salati i gljivama, a vrlo mala količina u bijelom kupusu, zelenom grašku i celeru, što se smatra lijekom za mnoge bolesti. Ispunite manjak salicilata mogu orašasti plodovi i sjemenke, očigledna korist je također od nekih biljaka i začina - kurkuma, ružmarina, majčine dušice i drugih.

http://food-and-food.com/products/produkty-soderzhashhie-salitsilaty.html

Doktor znanosti Andrey Beloveshkin

Škola zdravstvenih resursa: tečajevi, savjetovanje, istraživanja.

  • Preuzmi vezu
  • Facebook
  • cvrkut
  • Pinterest
  • e-mail
  • Ostale aplikacije

Stariji prijatelj je bolji od dva: salicilati u hrani i upala.

Evo nekoliko brojeva objavljenih u "Lancet":

• Nakon pet godina dnevnog unosa aspirina, smrtnost od raka gastrointestinalnog trakta smanjena je za 54 posto.

• Nakon 20 godina unosa, smrtnost od raka prostate smanjila se za 10 posto.

• Nakon 20 godina unosa, smrtnost od raka pluća smanjila se za 30 posto (među onima koji ne puše).

• Nakon 20 godina uzimanja, smrtnost od raka debelog crijeva smanjila se za 40 posto.

• Nakon 20 godina unosa, smrtnost od raka želuca se smanjila za 60 posto.

Oprez: ovi podaci ne znače nužno da trebate osobno uzimati aspirin dnevno, jer lijek izaziva komplikacije, kao što je krvarenje, zbog čega je teško preporučiti svakodnevni unos svima. Međutim, studija pokazuje značajne koristi koje medicinski standardi ranije nisu uzimali u obzir. Prije toga, vjerovalo se da mali rizik od krvarenja pri uzimanju aspirina kod zdravih ljudi srednjih godina djelomično uravnotežuje smanjenje vjerojatnosti srčanog i moždanog udara. No smanjenje smrtnosti od uobičajenih raka može promijeniti taj omjer za milijune. Hoće li to otkriće utjecati na činjenicu da vam je aspirin osobno propisan? Na ovo pitanje trebate odgovoriti vi i vaš liječnik.

Iako studija nije utvrdila razliku za muškarce i žene, dob pacijenata ozbiljno je utjecala na rezultate: stariji pacijenti su primali više koristi od mlađih, a idealna dob za propisivanje aspirina je pedeset godina. Znanstvenici će nastaviti s istraživanjem kako bi proučili obećavajuće rezultate, ali sada je lijepo znati da je pronađen učinkovit antikancerogeni agens koji je dostupan svima. Aspirin se koristi kao anestetik više od stotinu godina. Njegov aktivni sastojak, acetilsalicilna kiselina, spada u skupinu tvari izvađenih iz biljaka u vrijeme Hipokrata, koji su izvijestili o kori vrbe i prahu lista za ublažavanje glavobolje i groznice. Aspirin ima različite učinke na tijelo, a ovaj prekrasni lijek može se propisati kao sredstvo protiv bolova za razne ozljede, smanjiti krvne ugruške i spriječiti srčane udare i smanjiti rizik od raka. Široku distribuciju aspirina također objašnjavaju njegova snažna protuupalna svojstva.

Dobri brojevi, zar ne? Međutim, ne treba zaboraviti da se salicilna kiselina nalazi iu prirodi. U manjim količinama, ali korisnim za ljude (smanjenje upale, smanjenje rizika od srčanog i moždanog udara, prorjeđivanje krvi), salicilati se nalaze u hrani: u različitim biljkama (bobice, voće, povrće, ljekovito bilje). U prirodi se salicilna kiselina nalazi u biljkama u obliku derivata - uglavnom u obliku metil etera metil estera. Tijekom evolucijskog razvoja biljke su naučile sintetizirati i akumulirati soli salicilne kiseline (salicilate) kako bi odbile ili otrovale štetočine (gusjenice, kukce itd.). Nije ni čudo da je kore vrbe tako bogata salicilnom kiselinom.

U povrću, sadržaj salicilata varira od 0 do 6 mg na 100 g proizvoda, u plodovima i plodovima je veći - od 2,1 do 7,8 mg. Mnogo salicilne kiseline nalazi se u suhom voću (suhe marelice, datulje, grožđice), u krastavcima, rajčicama, crnom čaju. I pravi prvaci u koncentraciji salicilata - začina, ali moramo zapamtiti da ih konzumiraju u malim količinama.

Plodovi u pravilu sadrže maksimalnu količinu salicilata. To su marelice, kupine, borovnice, datulje, guava, dinja, jabuke bake, trešnje, crveno grožđe, mandarine i tangelo. Umjerene količine salicilata vidljive su u ličiju, kiviju, nektarini, lubenici, šljivama, zelenom grožđu, mangu i strasti. A apsolutno skromne doze su prisutne u bananama i kruškama. Inače, u suhom voću mogu se naći maksimalne koncentracije salicilata na temelju težine proizvoda, jer u njima nakon obrade praktički nema vode.

Među povrćem, zelena paprika i masline, rajčice i rotkvice, endivija i špinat, lucerka i brokula, krastavci i grah dobri su izvori salicilata. Umjerena količina ovih hranjivih tvari je u šparogama, zelenoj salati, cvjetači, luku i svježim gljivama. Minimalni salicilati uključuju: zeleni grašak, zeleni grah, kupus i celer.

Jedenje pregršt oraha i sjemenki dnevno će uvelike smanjiti rizik od srčanih i vaskularnih bolesti. Ovi proizvodi također sadrže salicilate, osobito bademe, kikiriki, pinjole, makadamiju i pistacije. Umjerene količine nalaze se u brazilskim orašastim plodovima, pecansu, sezamu, lješnjacima i sjemenkama suncokreta. Kašu je mnogo lošiji od svih navedenih oraha na sadržaju salicilata.

Ne zaboravite na bilje i začine kao na prirodne salicilate: cimet, mljeveni kumin, kopar, origano, kajensku papriku, ružmarin, majčinu dušicu, kurkumu, umak od rajčice i veggamite (australska nacionalna začina). Slijedi komorač, jabučni ocat i soja sos. Češnjak, peršin i zeleni luk zatvaraju procesiju.

Sadržaj salicilata u prehrambenim proizvodima (mg / 100 g):

Med - 2.5-11.2
Šljive - 6.9
Grožđice - 5,8-7,8
Krastavci, rajčice - 6.0
Kopar - 6.9
Crveni ribiz - 5.6
Maline, jagode - 5.1
Datumi - 4,5
Crni ribiz - 3.6
Trešnje, trešnje - 2.8
Marelice - 2.6
Naranče - 2.4.

Sadržaj salicilne kiseline u začinima (mg / 100 g):
Puder u kariju - 218
Paprika (prah) - 203
Majčina dušica (suho) - 183
Kurkuma (zemlja) - 76.4
Šafran - 76.4
Ružmarin (suhi) - 68
Kumin (tlo) - 45

Štoviše, potencijalno možemo sami sintetizirati više salicilne kiseline, konzumirajući više povrća i voća. U novom eksperimentu, britanski znanstvenici analizirali su promjene u koncentraciji salicilne kiseline kod volontera koji su uzimali benzojevu kiselinu - tvar koja se nalazi u voću i povrću, a tijelo se može preraditi u salicilnu kiselinu. Rezultati dobiveni istraživačima potvrdili su da se salicilna kiselina može proizvesti u ljudskom tijelu. "Salicilna kiselina pokazala se, barem djelomično, kao endogena (proizvedena u tijelu) supstanca, što može dovesti do precjenjivanja njegove uloge u patofiziologiji ljudi i životinja", pišu znanstvenici. "Ovo, vjerujemo, povećava vjerojatnost da je salicilna kiselina prirodni lijek koji igra važnu ulogu u zaštiti i životinjskih i biljnih bolesti."

Dakle, prehrana bogata povrćem i voćem omogućit će vam da dobijete 30-50 mg salicilata dnevno, što je sasvim dovoljno za preventivno djelovanje. I prepustite drogu drugima))

1. Sigurna dnevna doza aspirina je do 4 grama. U vezi s dostupnim eksperimentalnim podacima o teratogenim učincima acetilsalicilne kiseline, ne preporuča se propisati i preparate koji ga sadrže ženama u prva 3 mjeseca trudnoće.

2. Prihvaćanje lijekova protiv narkotika (aspirin, ibuprofen i paracetamol) tijekom trudnoće povećava rizik od poremećaja razvoja genitalnih organa kod novorođenih dječaka u obliku kriptorhizma. Rezultati istraživanja pokazali su da istovremena primjena dva od tri navedena lijeka tijekom trudnoće povećava rizik od dobivanja djeteta s kriptorhizmom do 16 puta u usporedbi sa ženama koje nisu uzimale ove lijekove.

3. Trenutno postoje dokazi o mogućem riziku od uporabe acetilsalicilne kiseline u djece kako bi se smanjila temperatura gripe, akutnih respiratornih i drugih febrilnih bolesti u vezi s promatranim slučajevima Reyeovog (Reye) sindroma (hepatogene encefalopatije). Patogeneza razvoja Rayovog sindroma nije poznata. Bolest nastavlja s razvojem akutnog zatajenja jetre.

4. Osobito strogu prehranu trebaju slijediti pacijenti s hranom i nepodnošenjem aspirina u bronhijalnoj astmi. Činjenica je da se salicilati, analozi aspirina, nalaze u mnogim namirnicama. Naravno, nemoguće je odbiti sve povrće i voće koje sadrže salicilate, stoga je najbolje jednostavno ograničiti njihovu potrošnju, a tijekom razdoblja pogoršanja pokušati ne koristiti uopće.

http://www.beloveshkin.com/2015/01/blog-post_69.html

Salicilati u hrani

Prema znanstvenicima: rast srca i vaskularnih bolesti je zbog činjenice da osoba jede s hranom vrlo malo salicilata (SC). Danas je naša hrana bogata žitaricama, mesom, ribljim jelima i mliječnim proizvodima, gdje je SC (salicilna kiselina) manje nego što možete zamisliti. Istodobno, osoba treba dobiti 25-30 mg SC dnevno, što će značajno smanjiti rizik od moždanog udara, srčanog udara, procesa starenja, zbog antioksidativnih svojstava.

Utvrđeno je da male doze aspirina sprečavaju stvaranje krvnih ugrušaka i razvoj raka. Natural SK je dostupan u dovoljnim količinama u prirodnoj hrani. Može se dobiti konzumiranjem određene hrane. Prirodno SK je u vegetaciji, kao derivat - glikozid metil etera. Biljke, koristeći procese sinteze i akumulacije soli u Velikoj Britaniji (drugim riječima, salicilati), uplašiti i otrovati štetne gusjenice, kukce itd. Na primjer, u kore vrbe je puno SC!

Koje voće i povrće su salicilati prisutni?

Najveći sadržaj SC je u plodovima. To su marelica, kupina, borovnica, datum, guava, dinja, trešnja, grožđe (crveno), plod mandarine. To su također: sorte jabuka „Granny Smith“ i hibrid tangela s citrusima.

U prilično umjerenim dozama, SC-ovi su prisutni u ličiju i kiviju, u nektarini i šljivama zelene, lubenice, plodova manga i sorti grožđa s pasijusom.

Još manje - u plodovima banana i kruške. Ali suho voće sadrži maksimum SC za masu proizvoda, jer tamo gotovo da i nema vode.

Prisustvo najvećeg broja SC-a uočeno je u plodovima zelene paprike, masline, rajčice, rotkvica, plodova krastavaca, kupusa od šparoga, graha, travnatog špinata i trave dagnji (lucerne). Također, njegova visoka količina se promatra u endivima. Šparoge, lisnate biljke, zelena salata, cvjetača, svježe gljive i fini plodovi - sadrže u srednjim količinama. I ovdje u zelenoj boji graška i grahova, grah, bijeli kupus i travnati celer - salicilati su minimalni.

Proizvodi koji sadrže SC, donose mnoge prednosti i samo povremeno mogu izazvati alergijske reakcije u obliku ekcema, astme, sinusitisa i bolova u trbuhu. Većinom je to velika korist, a ne zla.

Dodatni izvori: sjemenke, orašasti plodovi, začinsko bilje i začini

Ako dnevno jedete šačicu orašastih plodova ili plodova, to značajno smanjuje rizik obolijevanja od srca i krvnih žila. Vodeći po sadržaju SC su bademi, kikiriki, makadam i plodovi pistaća. U brazilskim orasima, kultivirani, pekanant, sezam, lješnjak, plodovi suncokretovog jezera sadrže SC u srednjim dozama. A kasu - najmanje.

Najviši sadržaj SC-a među biljem nalazi se u kariju, cejlonskoj braonberiji (cimet), mljevenim kimovim začinima, zelenilima kopra, mirisnoj biljci, ljutoj papriki, ružmarinovoj biljci, majčini dušice (timijan), kurkuminskoj biljci, umaku od rajčice (umak) i australskom nacionalnom sosu na drugom mjestu - trava koromača, jabučna octena kiselina i soja sos. Proizvodi češnjaka, peršin trava, luk zelena biljka - zauzimaju zadnje mjesto na ovom popisu.

Salicilati se također nalaze u nekim sirevima, sladoledu i želatini, kavi, vinu, pivu, soku od naranče, jabukovom, bombonima od metvice, soja umaku, džemovima i jelliesima...

Sadržaj povrća u SC je u rasponu od 0-6 mg / 100 g voća, a bobica i plod - iznad: 2,1 do 7,8 mg. Mnoga IC-a nalaze se u suhom voću (marelica, datum, grožđe), plod krastavaca i rajčica te crni čaj. I pravi pobjednici u broju SC-a su začini, koji se, pak, koriste u malim dozama. Voditelji sa sastavom SC su plodovi.

Do danas je uspostavljena veza između bolesti raka i loše prehrane. Istodobno je utvrđeno da dovoljnu količinu biljnih proizvoda, kao što su češnjak, luk, kupus, rajčica, mrkva, voće i zeleni čaj, čine elementi koji djeluju protiv raka.

http://nyamkin.ru/advice/salicilaty-v-produktah-pitaniya

Alergija na salicilat: simptomi i proizvodi koji sadrže.

Salicilati su kemikalije koje se nalaze u biljkama, kao i glavna komponenta aspirina i drugih lijekova protiv bolova. Salicilati su također prirodni konzervansi u mnogim vrstama voća i povrća, kao iu brojnim popularnim proizvodima i proizvodima za zdravlje i ljepotu.

Simptomi alergije na salicilate

Alergijske reakcije su različite za svaku osobu i mogu varirati, ali uključuju jedan ili više simptoma:

  • Simptomi povezani s astmom kao što su otežano disanje i teško disanje
  • glavobolje
  • Nazalna kongestija
  • Boja kože se mijenja
  • Svrab, osip na koži ili urtikarija
  • Oteklina ruku, nogu i lica
  • Bolovi u trbuhu

U teškim slučajevima, alergija na salicilat može dovesti do anafilaksije, što je reakcija opasna po život.

Sadržaj salicilata može varirati od izvora: prirodnog proizvoda, lijeka ili sastojka u sastavu proizvoda. Neki ljudi su osjetljiviji na ove kemikalije, drugi manje osjetljivi. Stupanj tolerancije za saliciliranje svakog pojedinca.

Koju hranu treba izbjegavati

Ako ste alergični na salicilate, najlakši način da spriječite pojavu neugodnih simptoma je izbjegavanje proizvoda koji sadrže tu komponentu.

Salicilati se nalaze u raznim namirnicama, lijekovima i kozmetici, uključujući:

Proizvodi koji sadrže salicilate:

    Voće kao što su jabuke, avokado, borovnice, borovnice, datumi, kivi, breskve, maline, smokve, grožđe, šljive, jagode, trešnje, grejp i šljive.

http://allergiya-ru.ru/allergiya-na-salicilat-simptomy-i-soderzhashhie-produkty/

, Koja hrana sadrži salicilnu kiselinu?

Brojne kemikalije koje se prirodno pojavljuju u određenim namirnicama mogu uzrokovati probleme ako imate osjetljivost. Netolerancija na hranu nastaje kada vaše tijelo ima poteškoća s upijanjem određenih tvari iz hrane u vašoj prehrani. Salicilna kiselina je primjer kemikalije koja uzrokuje nepodnošenje hrane kod osjetljivih pojedinaca. Salicilati su obitelj biljnih kemikalija koje se prirodno pojavljuju u raznim namirnicama, kao što su povrće, voće i orasi. Iako ovi proizvodi osiguravaju prehranu, nećete ih dobro podnositi ako imate osjetljivost na salicilat. Uklanjanje salicilata iz prehrane pomaže u rješavanju simptoma nepodnošljivosti hrane.

Video dana

Prehrana salicilne kiseline

krastavac uz čistač Foto: bdspn / iStock / Getty Images

Ako imate intoleranciju na hranu, možete slijediti ukidanje dijete. To uključuje identifikaciju i isključivanje proizvoda koji sadrže zlouporabe kemikalija. Reakcije intolerancije na hranu mogu uzrokovati blage, umjerene ili teške simptome. Ako su simptomi teški, možda ćete morati slijediti strogu dijetu bez salicilata. Za blage simptome možete uočiti da možete konzumirati salicilatne proizvode u malim obrocima. Čvrsto piling povrće i plodovi smanjuju sadržaj salicilata, jer se najlakše koncentrira ispod kore. Pokušajte plan prehrane za nekoliko tjedana, a zatim polako ponovno unesite proizvode koje ste eliminirali jedan po jedan svaka dva ili tri dana kako biste procijenili svoju toleranciju.

povrće

svježa artičoka Foto: Nadanka / iStock / Getty Images

Proizvodi sadrže različite razine salicilata, a vaš odgovor ovisi o tome koliko ste osjetljivi. Hrana s visokim ili vrlo visokim sadržajem salicilata ima najveći rizik od pojave simptoma nepodnošljivosti hrane. Alfalfa, artičoka, krastavac, brokula, cvjetača, kukuruz, rotkvice, slatki krumpir i komorač sadrže salicilate i predstavljaju visoki rizik od pojave simptoma nepodnošljivosti hrane ako ste osjetljivi. Cikorija, patlidžani, alge, špinat, gljive. Sve paprike, konzervirane masline i kiseli kupus sadrže salicilate i imaju vrlo veliki potencijal za probleme.

voće

svježi grejp Fotografije: Ferumov / iStock / Getty Images

Različiti plodovi sadrže različite količine salicilata. U salicilatima su visoki kantalupa, grejp, kivi, breskve, lubenice, naranče, zrele banane i plodovi ličija. Plodovi koji su vrlo visoki u salicilatima uključuju marelice, avokado, rajčice, ananas, šljive, grožđe, jagode, kupine i borovnice. Plodovi koji sadrže umjerene količine salicilata uključuju passionfruit, šipak, mango i limun, a za kompletan popis proizvoda koji sadrže salicilat obratite se svom liječniku.

Ostali proizvodi

zdjela svježih krastavaca Foto: tycoon751 / iStock / Getty Images

Razne namirnice sadrže salicilate. Orašasti plodovi i sjemenke koje sadrže salicilate uključuju bademe, brazilske orahe, pintene, pistacije, sjemenke sezama, kikiriki i sjemenke bundeve. Med, džemovi, kiseli krastavci, kokice i bilje, svježi ili sušeni, sadrže salicilate. Također je potrebno izbjegavati sve žvakaće gume, mesne proizvode i slatkiše. Čaj, kava, voćni i povrtni sokovi također su bogati salicilatima. Osim toga, benzoati koji se koriste za očuvanje hrane kemijski su vezani za salicilate, tvrdi Royal Prince Alfred Hospital. Benzoati mogu uzrokovati probleme kod ljudi koji su osjetljivi na salicilat, pa provjerite oznake na hrani.

http://ru.healthypasty.com/which-foods-contain-salicylic-acid-4047

Salicilati u hrani

Salicilati u hrani

Prema članku u rujanskom izdanju časopisa Nutrition and Functions (2011), salicilati su prirodne tvari nekih biljaka koje odvode štetočine. Te tvari, na primjer, uključuju salicilnu kiselinu, koja se nalazi u kore vrbe, a zatim postaje prototip za sintezu aspirina.

Kod nekih ljudi ova skupina spojeva uzrokuje neugodne simptome: ekcem, astmu, sinusitis i bol u trbuhu. Svi ostali proizvodi s visokim sadržajem salicilata donijet će više koristi nego štete. Smanjuju upalu, smanjuju rizik od srčanog i moždanog udara, smanjuju krv.

Plodovi u pravilu sadrže maksimalnu količinu salicilata. To su marelice, kupine, borovnice, datulje, guava, dinja, jabuke bake, trešnje, crveno grožđe, mandarine i tangelo. Umjerene količine salicilata vidljive su u ličiju, kiviju, nektarini, lubenici, šljivama, zelenom grožđu, mangu i strasti. A apsolutno skromne doze su prisutne u bananama i kruškama.

Inače, u suhom voću mogu se naći maksimalne koncentracije salicilata na temelju težine proizvoda, jer u njima nakon obrade praktički nema vode.

Među povrćem, zelena paprika i masline, rajčice i rotkvice, endivija i špinat, lucerka i brokula, krastavci i grah dobri su izvori salicilata. Umjerena količina ovih hranjivih tvari je u šparogama, zelenoj salati, cvjetači, luku i svježim gljivama. Minimalni salicilati uključuju: zeleni grašak, zeleni grah, kupus i celer.

Orašasti plodovi i sjemenke

Jedenje pregršt oraha i sjemenki dnevno će uvelike smanjiti rizik od srčanih i vaskularnih bolesti. Ovi proizvodi također imaju salicilate, osobito bademe, kikiriki, pinjole, makadamiju i pistacije. Umjerene količine nalaze se u brazilskim orašastim plodovima, pecansu, sezamu, lješnjacima i sjemenkama suncokreta. Kašu je mnogo lošiji od svih navedenih oraha na sadržaju salicilata.

Bilje i začini

Ne zaboravite na bilje i začine kao na prirodne salicilate: curry, cimet, mljeveni kumin, kopar, origano, paprika-paprika, ružmarin, majčina dušica, kurkuma, umak od rajčice i veggamite (australska nacionalna začina). Slijedi komorač, jabučni ocat i soja sos. Češnjak, peršin i zeleni luk zatvaraju procesiju.

Proizvodi koji sadrže salicilate

Simptomi salicilatne netolerancije

Kada male količine salicilata uđu u tijelo, alergijske reakcije rijetko se javljaju s hranom. Međutim, kod konzumiranja velikih količina proizvoda koji sadrže salicilate može doći do ozbiljnih alergijskih reakcija. Među njima su oštre glavobolje, osip, kratak dah, nelagodnost u trbuhu, tamni krugovi ispod očiju i umor. Vrlo često se alergija na salicilate javlja kod male djece.

Ne zanemarite alergije na salicilate. Ozbiljne epizode alergijskih reakcija mogu dovesti do anafilaktičkog stanja kada naglo padne tlak. Kako bi se spriječilo takvo stanje, potrebno je izbjegavati namirnice bogate salicilatima. Posebno pozorni na izbor proizvoda trebaju biti roditelji.

Gdje su salicilati?

Kako bi se uklonile alergije na salicilate, najbolje je upoznati se s namirnicama koje sadrže jak alergen. Preporučljivo je imati tablicu proizvoda koja sadrži salicilate u brojkama. Naposljetku, salicilati nisu samo u hrani, već iu kozmetičkim i medicinskim pripravcima.

Proizvodi s visokim sadržajem salicilata

  • jabuke,
  • borovnice,
  • malina,
  • grožđe,
  • jagode,
  • avokado,
  • trešnja,
  • grejp,
  • krastavci,
  • cvjetača,
  • papar,
  • brokula,
  • špinat,
  • rotkvica,
  • gljive,
  • ocat,
  • kava,
  • pivo,
  • kikiriki,
  • pistacija,
  • želatina,
  • krumpir,
  • Šljive.

Salicilati su dio nekih sireva, kao i začina i začina. Bogati su soja umakom i raznim džemovima i konzervama. Čuvaju se u jabukovačama, rumu i šeriju. Ako ste alergični na salicilate, trebate ograničiti konzumaciju sladoleda, bombona i gume za žvakanje.

Salicilati se nalaze u aspirinu i mnogim lijekovima protiv bolova, mentolu i metvici. Oni su aktivni sastojak mnogih šampona i regeneratora, krema za brijanje, ruževa i kozmetike za kožu. Prisutni su u parfemima i kremama za sunčanje.

Salicilna kiselina je snažno protuupalno sredstvo. Salicilati, koji se nalaze u povrću i voću, pomažu im u borbi protiv štetočina. Oni su također korisni za ljude zbog svojih svojstava. Uz njihovu pomoć možete smanjiti upalu, spriječiti rizik od infarkta miokarda i normalizirati gustoću krvi.

Jesti voće i povrće, možete izliječiti tijelo i nositi se s blagom prehladom. Osim toga, mnoge namirnice koje sadrže salicilate bogate su vitaminima i mineralima. Međutim, to ne znači da ih mogu koristiti svi. Ako se osoba počela osjećati loše nakon konzumiranja određenog povrća, voća ili suhog voća, bolje je da ih potpuno napustite. Ne smijete jesti proizvode koji sadrže salicilate u neograničenim količinama - može doći do ozbiljnog trovanja.

Proizvodi koji sadrže salicilate

Jedinstveno otkriće čovječanstva povezano je s oslobađanjem satsilata iz kore vrbe - prirodnih tvari koje mogu blagotvorno djelovati na ljudski organizam. Među njima, posebnu pozornost zaslužuje salicilna kiselina, koja je dio popularnog medicinskog lijeka aspirina. U posljednje vrijeme mnogo se govori o aspirinu, a osim što ima protuupalni učinak, salicilna kiselina može spriječiti nastanak raka. S dugotrajnom dnevnom upotrebom aspirina, vjerojatnost obolijevanja od nekih oblika raka se smanjuje na pola. Osim aspirina koji sadrži salicilnu kiselinu, postoje i proizvodi koji sadrže salicilate. Uključujući ih u prehranu svakodnevne hrane, spasite se od mnogih problema.

Upotreba salicilata i ograničenje njihove potrošnje

Salicilati, uključujući aspirin, u drugim lijekovima, dobar su protuupalni i analgetici koji se često koriste. Također, zahvaljujući salicilnoj kiselini, gustoća krvi može se regulirati razrjeđivanjem, što je posebno važno za starije osobe, za koje proizvodi koji sadrže salicilate trebaju biti temelj prehrane. Njihova konstantna potrošnja pomaže u sprečavanju pojave srčanog i moždanog udara. Uz pomoć salicilata lako se možete nositi s nekompliciranom prehladom.

Govoreći o prednostima salicilata koji se koriste za liječenje mnogih generacija, ne smijemo zaboraviti da oni mogu prouzročiti veliku štetu tijelu, pa se sve gore navedeno odnosi prije svega na ograničenu potrošnju salicilata. Inače, osoba može doživjeti ekcem, astmu i jake bolove u trbuhu. Salicilati spadaju u skupinu tvari koje mogu izazvati alergije, a alergijske reakcije na salicilate ne smijete zanemariti, jer to može dovesti do naglog smanjenja pritiska i drugih neželjenih posljedica.

Proizvodi koji sadrže salicilate

Ako niste skloni alergijama, možete sigurno uključiti proizvode bogate salicilatima u prehrani dnevne hrane, dok se prekomjerna količina tvari najčešće javlja zbog nekontrolirane konzumacije lijekova koji sadrže salicilate. Pomoći napraviti pravi izbor i organizirati uravnoteženu prehranu, pomoći će tablici proizvoda koji sadrže salicilate u brojkama.

Maksimalna količina tvari nalazi se u voću i bobičastom voću, osobito u marelicama, kupinama, borovnicama, jabukama, trešnjama, crvenom grožđu i mandarinama. Dobavljač salicilata su također datumi, dinja i egzotična guava. Nešto manje od njih nalaze se u zelenom grožđu, kiviju, lubenicama, šljivama i mangoima, a vrlo mala količina salicilata pronađena je u kruškama i bananama koje su svi voljeli.

Salicilati u hrani sadržani su u različitim količinama, dok su neka povrća idealni dobavljači. Među njima vrijedi istaknuti masline, zelenu papriku, rajčicu, špinat, lucernu, brokulu i neke mahunarke. Umjerene doze salicilata mogu se naći u cvjetači, luku, zelenoj salati i gljivama, a vrlo mala količina u bijelom kupusu, zelenom grašku i celeru, što se smatra lijekom za mnoge bolesti. Ispunite manjak salicilata mogu orašasti plodovi i sjemenke, očigledna korist je također od nekih biljaka i začina - kurkuma, ružmarina, majčine dušice i drugih.

Kako je alergija na salicilnu kiselinu

Alergija na salicilate, tj. Estere salicilne kiseline, obično se javlja nakon uzimanja lijekova koji sadrže tu tvar, ili voća i povrća koje sadrže prirodnu salicilnu kiselinu.

Osobe koje su alergične na salicilate trebaju posebno paziti kada uzimaju, primjerice, popularne lijekove za prehlade, jer u nekim slučajevima alergijska reakcija može biti vrlo ozbiljna.

Provjerite koji su simptomi alergije na salicilate, kako izgleda tretman te u kojim hranom i lijekovima možete pronaći salicilate.

Što su salicilati

Salicilati su esteri salicilata. To je organska, bezbojna, kristalinična tvar koja pripada skupini beta-hidroksi kiselina.

Salicilna kiselina se topi na 159 ° C i vrlo je topljiva u alkoholima. Salicilna kiselina u svom čistom obliku može se naći u 2-3% -tnim otopinama etanola, primjerice salicilnom alkoholu.

Pripravci na temelju njega (koncentracija salicilne kiseline) imaju komedolitička svojstva, odnosno bakteriostatski, protugljivični, protuupalni učinak. Zbog toga se mogu koristiti za ljuštenje kože, što vam omogućuje da se borite protiv akni na masnoj koži i koži s aknama.

Koja hrana je salicilna kiselina

Salicilna kiselina može uzrokovati mnoge nuspojave, osobito simptome alergije na kožu ili napad bronhijalne astme. U takvim slučajevima alergija na salicilate može se manifestirati napadima gušenja.

Da bi se to spriječilo, treba izbjegavati sljedeće lijekove i proizvode:

  • nesteroidni upalni lijekovi, koji imaju analgetski, protuupalni i antipiretički učinak, na primjer, polipirin i aspirin (acetilsalicilna kiselina), što pogoršava simptome astme,
  • bilje: metvica, timijan, estragon, ružmarin, kopar, kadulja, origano, mažuran, bosiljak, sjemenke celera i sezama,
  • začinima: anis, turski biber, cimet, kumin, curry, piskavica, muškatni oraščić, senf, paprika i kurkuma,
  • plod: jabuke, kupine, trešnje, grožđice, grožđe, ribizle, nektarine, naranče, breskve, marelice, šljive, šljive, maline, jagode, krastavci, rajčice, osim banana, ljuštenih krušaka, nara, manga i papaje,
  • povrće: brokula, cikorija, krastavci, rajčice, rotkvice, kukuruz, špinat i masline,
  • slatkiš: bademi, kikiriki, brazilski orašasti plodovi, orašasti plodovi makadamije, pistacija, talijanski i kokosovi orašasti plodovi,
  • alkoholna pića,
  • kava, čaj, koka-kola i čaj s mentom.

Salicilati su također prisutni u drugim namirnicama: medu, sladićima, slatkišima i medenjacima, proizvodima od tijesta, umaku od rajčice i jako obrađenu hranu.

Osobe koje su alergične na salicilate mogu sigurno jesti meso, ribu, školjke, mlijeko, sir, jaja, pšenicu, raž, zob, ječam i rižu.

Alergija na salicilate - simptomi

Alergija na salicilnu kiselinu može izazvati blagu iritaciju kože ili napade astme i anafilaktički šok.

Karakteristični simptomi alergije na salicilate su:

  • promjene na koži, kao što su urtikarija,
  • alergijski rinitis,
  • Quinckeov edem
  • anafilaktička reakcija.

Alergija na salicilate: dijagnoza i liječenje

Alergija na salicilate dijagnosticira se tijekom liječničkog pregleda. Vrlo rijetko liječnici provode dodatna istraživanja, kao što su provokativni nazalni testovi, oralni i inhalacijski testovi.

Ako je pacijent alergičan na salicilate, obično se preporučuje izbjegavanje preparata na bazi salicilne kiseline. Desenzibilizacija nije učinkovita, stoga se ne koristi kao metoda liječenja.

Da biste izbjegli alergije na salicilate, trebate napustiti nesteroidne lijekove i proizvode bogate prirodnom salicilnom kiselinom.

http://allergolog.neboleite.com/informacija/salicilaty-v-produktah-pitanija/

Kako je alergija na salicilnu kiselinu

Alergija na salicilate, tj. Estere salicilne kiseline, obično se javlja nakon uzimanja lijekova koji sadrže tu tvar, ili voća i povrća koje sadrže prirodnu salicilnu kiselinu.

Osobe koje su alergične na salicilate trebaju posebno paziti kada uzimaju, primjerice, popularne lijekove za prehlade, jer u nekim slučajevima alergijska reakcija može biti vrlo ozbiljna.

Provjerite koji su simptomi alergije na salicilate, kako izgleda tretman te u kojim hranom i lijekovima možete pronaći salicilate.

Što su salicilati

Salicilati su esteri salicilata. To je organska, bezbojna, kristalinična tvar koja pripada skupini beta-hidroksi kiselina.

Salicilna kiselina se topi na 159 ° C i vrlo je topljiva u alkoholima. Salicilna kiselina u svom čistom obliku može se naći u 2-3% -tnim otopinama etanola, primjerice salicilnom alkoholu.

Pripravci na temelju njega (koncentracija salicilne kiseline) imaju komedolitička svojstva, odnosno bakteriostatski, protugljivični, protuupalni učinak. Zbog toga se mogu koristiti za ljuštenje kože, što vam omogućuje da se borite protiv akni na masnoj koži i koži s aknama.

Koja hrana je salicilna kiselina

Salicilna kiselina može uzrokovati mnoge nuspojave, osobito simptome alergije na kožu ili napad bronhijalne astme. U takvim slučajevima alergija na salicilate može se manifestirati napadima gušenja.

Da bi se to spriječilo, treba izbjegavati sljedeće lijekove i proizvode:

  • nesteroidni upalni lijekovi, koji imaju analgetski, protuupalni i antipiretički učinak, na primjer, polipirin i aspirin (acetilsalicilna kiselina), što pogoršava simptome astme;
  • bilje: metvica, timijan, estragon, ružmarin, kopar, kadulja, origano, mažuran, bosiljak, sjemenke celera i sezama;
  • začinima: anis, turski biber, cimet, kumin, curry, piskavica, muškatni oraščić, senf, paprika i kurkuma;
  • plod: jabuke, kupine, trešnje, grožđice, grožđe, ribizle, nektarine, naranče, breskve, marelice, šljive, šljive, maline, jagode, krastavci, rajčice, osim banana, ljuštenih krušaka, šipka, manga i papaje;
  • povrće: brokula, cikorija, krastavci, rajčice, rotkvice, kukuruz šećerac, špinat i masline;
  • slatkiš: bademi, kikiriki, brazilski orašasti plodovi, orašasti plodovi makadamije, pistacija, talijanski i kokosovi orašasti plodovi;
  • alkoholna pića;
  • kava, čaj, koka-kola i čaj s mentom.

Salicilati su također prisutni u drugim namirnicama: medu, sladićima, slatkišima i medenjacima, proizvodima od tijesta, umaku od rajčice i jako obrađenu hranu.

Osobe koje su alergične na salicilate mogu sigurno jesti meso, ribu, školjke, mlijeko, sir, jaja, pšenicu, raž, zob, ječam i rižu.

Alergija na salicilate - simptomi

Alergija na salicilnu kiselinu može izazvati blagu iritaciju kože ili napade astme i anafilaktički šok.

Karakteristični simptomi alergije na salicilate su:

  • promjene na koži, kao što je urtikarija;
  • alergijski rinitis;
  • angioedem;
  • anafilaktička reakcija.

Alergija na salicilate: dijagnoza i liječenje

Alergija na salicilate dijagnosticira se tijekom liječničkog pregleda. Vrlo rijetko liječnici provode dodatna istraživanja, kao što su provokativni nazalni testovi, oralni i inhalacijski testovi.

Ako je pacijent alergičan na salicilate, obično se preporučuje izbjegavanje preparata na bazi salicilne kiseline. Desenzibilizacija nije učinkovita, stoga se ne koristi kao metoda liječenja.

Da biste izbjegli alergije na salicilate, trebate napustiti nesteroidne lijekove i proizvode bogate prirodnom salicilnom kiselinom.

http://sekretizdorovya.ru/blog/allergija_na_salicilaty_simptomy_i_lechenie/2016-05-10-232
Više Članaka O Alergenima