Kako razumjeti da su bebe alergične na puretinu?

Može li u dojenčadi postojati alergija na puretinu? Nažalost, da. Iako se vjeruje da meso puretine nije alergeno, neke bebe reagiraju negativno na meso peradi.

Alergija na puretinu u dojenčadi

Roditelji pokušavaju hraniti svoju djecu najukusnijom i zdravijom hranom. Kada dođe vrijeme da unesete meso u prehranu, mnoge majke ne biraju piletinu, nego puretinu. Prvo, tijelo se lako apsorbira, a drugo, bogato je vitaminima i mikroelementima:

  • proteina;
  • amino kiseline;
  • selena;
  • željezo;
  • kalij;
  • fosfora;
  • bakar;
  • cink;
  • Vitamini B;
  • vitamin A;
  • vitamin K;
  • omega-3;
  • omega-6.
Upozorenje! Najčešće patološka reakcija je protein.

Postoji li alergija na pureće meso, jer perad sadrži veliku količinu bjelančevina, ali se njegova aktivnost smanjuje nakon toplinske obrade.

Uzroci alergije

Alergija na purana u dojenčadi može se pojaviti iz nekoliko razloga:

  1. Nasljedna predispozicija. Ako jedan ili oba roditelja imaju alergiju na hranu - dijete se također suočava s tom bolešću.
  2. Loša ekologija. U nepovoljnim uvjetima okoline, imunitet djeteta je smanjen, i kao rezultat toga, može doći do patološke reakcije.
  3. Intrauterina hipoksija. Ako je dijete imalo kisik zbog fetalnog razvoja, vjerojatno je da će nakon toga patiti od alergijskih reakcija.
  4. Loše meso. Ako je ptica hranjena posebnim preparatima za pojačani rast, tada dijete može osjetiti negativnu reakciju posebno na pripravke.

Često, alergija na pureće meso je privremena i nestaje s godinama, pa nemojte paničariti i zaboraviti na tako vrijedan proizvod.

Kada dječje tijelo postane jače, možete pokušati ponovno ući u prehranu mesa peradi.

Prvi simptomi alergije na puretinu

Prvi se simptomi pojavljuju brzo - za samo dva sata. Ako beba ima patološku reakciju, može doći do sljedećeg:

  • mučnina, povraćanje;
  • suhu kožu ili pretjerano znojenje;
  • proljev ili konstipacija;
  • sluz u stolici;
  • visoka temperatura;
  • hirovitost ili letargija;
  • osip;
  • crvenilo kože;
  • kašalj;
  • otežano disanje.

Ako se pojave simptomi, uklonite puretinu iz prehrane. Važno je da odmah kontaktirate svog lokalnog pedijatra kako biste odredili pravilan tretman.

Metode liječenja

Patološke reakcije liječe se lijekovima, kao i posebnom prehranom. Sve lijekove treba propisati samo liječnik.

dispanzerski

Nakon identifikacije alergija na pureće meso, propisuje se niz lijekova:

  1. Lijekovi za alergije ili antihistaminici - "Eden", "Suprastin" i drugi. Važno je da liječnik prepiše lijek, jer svaki lijek ima nuspojave - letargiju, pospanost, tjeskobu itd.
  2. Enteosorbenti - bijeli ugljen, Enterosgel i drugi. Lijekovi u ovoj kategoriji propisani su za čišćenje tijela nadražujućih tvari.
  3. Vitamini - za povećanje oslabljenog imuniteta.

Ako je nos napunjen i sluznica otečena, propisane su posebne kapljice ili sprej.

ljudi

Osim lijekova, pedijatri preporučuju da slijedite dijetu. Osim samog alergena, agrumi, orašasti plodovi, pekarski proizvodi i umaci, plodovi mora, čokolada i kakao, med, jaja i punomasno mlijeko, kobasice, voće i povrće svijetle boje isključeni su iz prehrane.

Upozorenje! Sva hrana mora biti s minimalnom količinom soli, na pari ili kuhana.

Dopuštena hrana:

  • nemasno meso, po mogućnosti teletina;
  • jogurt i svježi sir s niskim udjelom masti;
  • kuhani krumpir;
  • hipoalergene kaše - heljda, riža;
  • smjese s probioticima;
  • pečene jabuke;
  • šećer u malim količinama;
  • kompot od suhog voća;
  • juhe od povrća;
  • čaj.

Obroci trebaju biti strogo po rasporedu. Prejedanje je obilježeno pogoršanjem patološke reakcije. Jedan dio ne smije prelaziti 450 kcal.

Preventivne mjere

Prva i najvažnija metoda prevencije je dojenje. Djeca koja su na prirodnoj hranidbi najmanje godinu dana, najmanje su izložena riziku razvoja negativnih manifestacija. Meso peradi treba uvesti kao dodatnu hranu od devet mjeseci.

Kao i svaki novi proizvod, pire od puretine se uvodi postupno. Prvog dana možete dati samo pola čajne žličice. Nakon prvog jutarnjeg hranjenja daje se novi proizvod, a zatim tijekom dana pažljivo promatrati odgovor djetetovog tijela na nepoznatu hranu. Ako se simptomi alergije ne otkriju u jednom danu, sljedeći dan dajte žličicu pirea. Tako postupno, tijekom dva tjedna, povećajte dio hrane.

Dijete dijete možete početi širiti samo ako je dijete potpuno zdravo. Nije preporučljivo uvesti mamac na dan cijepljenja.

Ako je majka odlučila probati gotov pire krumpir u staklenku, onda morate pažljivo pregledati naljepnicu. Mesni pire krumpir nikada nisu jednokomponentni. Stoga je potrebno odabrati kombinaciju proizvoda koji su bebi već poznati. Ako je, na primjer, beba već jela krumpir i mrkvu, onda možete uzeti pire s pireom od purećeg filea. Glavna stvar je da sastav nema dodatnih začina i pojačivača okusa, kao i konzervanse i boje.

Važno je! U razdoblju uvođenja novih namirnica ne možete dati niti jedan novi proizvod. Istovremeno samo jedna vrsta proizvoda.

Patološka reakcija pojavljuje se u djece s slabim imunitetom, tako da se mora ojačati imunološki sustav. Prehrana djeteta mora biti uravnotežena i potpuna kako bi se progutali svi potrebni vitamini i elementi u tragovima. Svježi zrak također povoljno djeluje na zdravlje djeteta.

Savjeti i trikovi

Najčešće se alergija na hranu javlja u djece mlađe od dvije godine. Ako rastuće tijelo reagira negativno na meso peradi prije dvije godine, možete ga pokušati dati malo kasnije, kada tijelo proizvodi dovoljnu količinu potrebnih enzima.

Nekoliko preporuka za zdravlje dojenčadi:

  • uvesti mesne mamce postupno;
  • nova hrana mora biti jedna komponenta;
  • dojenje što je duže moguće;
  • pri prvim simptomima alergije, isključiti proizvod iz prehrane;
  • držati se prehrane.

Ni u kojem slučaju ne smijemo zatvoriti oči na znakove alergija i pretpostaviti da će proći sam. Negativne reakcije su izuzetno opasne, čak mogu dovesti do angioedema i gušenja. Stoga, na prve manifestacije alergije, morate odmah nazvati liječnika i strogo se pridržavati njegovih preporuka.

http://kidabout.ru/malenkie-deti/allergiya-na-indeyku-u-grudnichka/

Alergija na puretinu u dojenčadi: svjetlo na točkama

Može li u dojenčadi postojati alergija na puretinu? Nažalost, da. Iako se vjeruje da meso puretine nije alergeno, neke bebe reagiraju negativno na meso peradi.

Uzroci slabe podnošljivosti

Prava alergija na pureće meso je iznimno rijetka - većina beba dobro podnosi ovu vrstu komplementarne hrane, au nekim slučajevima može se preporučiti pire od puretine kao zamjena za pileće meso, koje je alergično na nekoliko puta češće. Kako bi se rizik od alergija sveo na najmanju moguću mjeru, za dječju hranu potrebno je kupiti ptice s farme uzgajane na privatnoj farmi na prirodnoj hrani. Meso domaćih purana ne prerađuje se ništa, ne sadrži aditive za konzerviranje, produljuje rok trajanja proizvoda i antibiotike, koji se često ubrizgavaju zajedno s hormonskim pripravcima za ubrzani rast.

Između ostalih razloga koji mogu izazvati alergijsku reakciju na pureće meso, stručnjaci ističu:

  • genetska predispozicija (sa strane ne samo roditelja, nego i najbližih krvnih srodnika djeteta);
  • patologije imunološkog sustava (autoimuni poremećaji, sindrom imunodeficijencije);
  • loša toplinska obrada ili nepravilno skladištenje mesa (dovodi do stvaranja kancerogenih tvari koje mogu izazvati alergije);
  • razni oblici enzimopatije - nedostatak određenih enzima potrebnih za probavu albumina i gamaglobulina (životinjskih proteina sirutke).

Vrlo je važno uvođenje komplementarnih namirnica u skladu s preporukama o vremenu i shemi uvođenja nove hrane. Djetetu ne možete dati mesne proizvode prije 6 mjeseci. Dojena djeca mogu dodavati meso u svoju prehranu u dobi od sedam mjeseci.

Obratite pozornost! Alergije na konzervirano meso mogu biti potaknute škrobom i drugim sastojcima koje beskrupulozni proizvođači dodaju proizvodu kako bi povećali volumen. Da biste točno utvrdili da je uzrok lošeg zdravlja pureće meso, a ne pomoćne komponente, morate isprobati puretinu nekoliko marki.

Postoji li reakcija na protein

Obično, proteini postaju iritanti imunološkog sustava i mnogo manje ugljikohidrata i masti. A meso je glavni izvor proteina, koji sadrži esencijalne aminokiseline koje tijelo ne može samostalno sintetizirati. Stoga alergija na meso i mesne proizvode nije neuobičajena.

Nutricionisti su podijelili sve vrste mesa u 3 skupine:

  1. Najčešća netolerancija na svinjetinu, piletinu, konjsko meso i meso egzotičnih životinja.
  2. Manje - govedina, ovčetina i puretina.
  3. Vrlo rijetko postoji alergija na zeca.

Međutim, to ne znači da osoba ne može imati individualnu netoleranciju na jednu ili drugu vrstu proteina. A ako redovito primijetite probleme s tijelom nakon jela puretine, najvjerojatnije ste alergični na njega.

Kako razumjeti da je dijete alergično na puretinu?

Alergija na purana kod djeteta popraćena je specifičnim znakovima, od kojih se neki ne mogu nazvati tipičnim za ovu skupinu patologija. Blaga alergija može se manifestirati blagim probavnim smetnjama, koje majka može doživjeti kao znak prejedanja, nedostatak laktaze ili crijevne kolike (ako dijete nije staro 4-5 mjeseci). Beba može iskusiti obilnu regurgitaciju, dok izlazne mase imaju neugodan miris i mogu sadržavati grude neprobavljenog mesa. Neke bebe razvijaju povraćanje poput fontane (obično se to događa unutar 1-2 sata nakon jela puretine). Ostale manifestacije alergija na hranu kod djece mlađe od jedne godine mogu biti:

  • hemoragijski kožni osip (epidermalni osip u obliku malih mjesta, koji nisu povezani s upalnim procesima);
  • dijateza (crvenilo lica, ljuštenje obraza, frontalno područje);
  • suha koža u području stražnjice, trbuha, lakta i koljena;
  • porast temperature uz održavanje zadovoljavajuće opće dobrobiti djeteta;
  • obezbojenje fecesa (izlučevine mogu poprimiti močvarnu boju);
  • produljeno odsustvo stolice;
  • smanjenje dnevne diureze.

Dugotrajno odsustvo stolice znači smanjenje učestalosti rada crijeva do 1 puta u 3-4 dana. Važno je razumjeti da kod djece čija se prehrana od 50-60% sastoji od adaptiranih nadomjestaka za majčino mlijeko, rijetke stolice mogu biti varijanta relativne norme. Moguće je razlikovati patološku konstipaciju od fiziološkog problema mirisom i teksturama stolice: stolica postaje gusta, glatka, miris je oštar, gnojan. Tijekom defekacije, dijete doživljava izraženu nelagodu, izmet se može izlučiti u odvojenim suhim grudicama.

Važno je! Jedna od najopasnijih komplikacija alergije na puretinu je bronhospazam ili sužavanje lumena grkljana, što može dovesti do akutnog gušenja i smrti djeteta od gušenja. Ova reakcija daje sadržaj koji se nalazi u puranskoj alfa-galaktozi.

Ako je dijete, nakon što je jelo meso, počelo kašljati, hripati, mijenjati boju kože, pojavila se područja cijanoze (cijanoza), potrebno je hitno pozvati tim za hitnu pomoć ili reanimaciju.

Što uzrokuje

Općenito, meso puretine smatra se hipoalergijskim proizvodom. Pedijatri ga čak preporučuju kao prvi obrok za bebu. Ipak, postoje brojni razlozi zašto ovo meso može izazvati alergije:

  • genetska predispozicija;
  • reakcija na komponente koje su korištene u uzgoju peradi;
  • nedostatak enzima odgovornih za probavljanje određene vrste proteina;
  • konzumiranje mesa koje je prošlo nedovoljnu toplinsku obradu.

Najčešća alergija na puretinu nalazi se kod djece. Ako jedan od roditelja djeteta ima (ili je u djetinjstvu) netoleranciju na albumin ili gama globulin, vrijedi odgoditi uvođenje ovog proizvoda u dijetu djeteta.

Alergija na pureće meso odnosi se na takozvane križne reakcije.

To znači da se tvari koje "alarmiraju" imunološki sustav nalaze iu drugim podražajima.

Dakle, u slučaju netolerancije pilećeg mesa, a osobito kokošjih jaja, može se očekivati ​​da će u slučaju purećeg mesa slika biti ista.

Bez obzira na to što je uzrok alergijske reakcije na meso puretine, njegove manifestacije su u svemu iste.

Simptomi bolesti

Kod odraslih bolesnika

Alergijska reakcija na purana može biti popraćena različitim simptomima, koji uključuju:

  • napadi na iznenadnu mučninu, praćenu povraćanjem;
  • bol u trbuhu;
  • labave stolice;
  • simptomi opijenosti, koji se manifestiraju žeđom, slabošću, općom slabošću;
  • na tijelu se može pojaviti osip koji se svrbi po maloj točki;
  • tromi rinitis;
  • Kod komplikacija anafilaksije može doći do gušenja.

Prema nekim alergolima, alfa-galaktoza može biti uzrok poteškoća s dišnim sustavom. Ova se specifična tvar proizvodi u svim životinjama i pticama. Prema tome, alfa-galaktoza je također prisutna u purećem mesu.

Uzmi dijete

U pravilu, kod male djece alergiju karakteriziraju dermatološke manifestacije:

  • hiperemija kože, osobito na licu, stražnjici, trbuhu i laktovima;
  • suha koža;
  • naglo povećanje tjelesne temperature;
  • za razliku od odraslih, djeca najčešće imaju zatvor;
  • osim toga, kod dojenčadi se može promijeniti raspoloženje dojenčadi (anksioznost, plakanje ili, naprotiv, potpuna apatija).

Medicinski događaji

Simptomi alergije liječe se sljedećim lijekovima:

  • Antihistaminici (suprastin, diazolin, klaritin, itd.). Pri korištenju ovih lijekova treba uzeti u obzir nuspojave kod nekih od njih. Negativan učinak izražava se pospanost, letargija (ili podražljivost), jaka žeđ. Za neke kategorije pacijenata koji imaju alergiju, potrebna je maksimalna koncentracija pozornosti pri radu, na primjer, vozači, antihistaminike se biraju pojedinačno.
  • Glukokortikosteroidi (prednizon, hidrokortizon, itd.). Mora se imati na umu da ovi lijekovi brzo ublažavaju simptome bolesti, ali su hormonalni. Djeci ih treba pažljivo propisati.
  • Sorbensi (aktivni ugljen, enterosgel, itd.). Koristi se za uklanjanje otrovnih tvari iz tijela.
  • Dekongestivi (ksilometazolin, pseudoefedrin, oksimetazolin). Ovi lijekovi se propisuju za ublažavanje nazalne kongestije. U pravilu se proizvode u obliku kapljica i sprejeva.
  • SIT (metoda umjetnog razvoja tolerancije alergena).

Ova metoda liječenja, do danas, najproduktivnija je za alergije. Osobito učinkovito djeluje u slučaju alergijskog respiratornog zatajenja. Mala doza alergena postupno se ubrizgava u tijelo pacijenta kroz injekciju. Na kraju liječenja, pacijentov imunološki sustav više ne doživljava alergenski protein kao strani. Za dojenčad, ovaj način liječenja je kontraindiciran!

Usprkos djelotvornosti liječenja lijekovima, prvo treba isključiti kontakt s alergenom (turskom). Za to se može propisati posebna dijeta.

Metode liječenja

Patološke reakcije liječe se lijekovima, kao i posebnom prehranom. Sve lijekove treba propisati samo liječnik.

dispanzerski

Nakon identifikacije alergija na pureće meso, propisuje se niz lijekova:

  1. Lijekovi za alergije ili antihistaminici - "Eden", "Suprastin" i drugi. Važno je da liječnik prepiše lijek, jer svaki lijek ima nuspojave - letargiju, pospanost, tjeskobu itd.
  2. Enteosorbenti - bijeli ugljen, Enterosgel i drugi. Lijekovi u ovoj kategoriji propisani su za čišćenje tijela nadražujućih tvari.
  3. Vitamini - za povećanje oslabljenog imuniteta.

Ako je nos napunjen i sluznica otečena, propisane su posebne kapljice ili sprej.

ljudi

Osim lijekova, pedijatri preporučuju da slijedite dijetu. Osim samog alergena, agrumi, orašasti plodovi, pekarski proizvodi i umaci, plodovi mora, čokolada i kakao, med, jaja i punomasno mlijeko, kobasice, voće i povrće svijetle boje isključeni su iz prehrane.

Upozorenje! Sva hrana mora biti s minimalnom količinom soli, na pari ili kuhana.

Dopuštena hrana:

  • nemasno meso, po mogućnosti teletina;
  • jogurt i svježi sir s niskim udjelom masti;
  • kuhani krumpir;
  • hipoalergene kaše - heljda, riža;
  • smjese s probioticima;
  • pečene jabuke;
  • šećer u malim količinama;
  • kompot od suhog voća;
  • juhe od povrća;
  • čaj.

Obroci trebaju biti strogo po rasporedu. Prejedanje je obilježeno pogoršanjem patološke reakcije. Jedan dio ne smije prelaziti 450 kcal.

Narodni recepti

Nakon što odustanete od puretine, trebate proći najmanje šest mjeseci prije nego što pokušate ponovno uvesti ovaj proizvod u prehranu. I onda će narodni lijekovi doći upravo na vrijeme. Infuzije, otopine i ukrasi pomoći će tijelu da se nosi s alergenima.

Mumiyo se smatra jednim od najučinkovitijih narodnih lijekova protiv alergija na hranu i netolerancije purana. Potrebno je otopiti 1 g mumije u 1 litri tople vode i uzeti lijek 1 put dnevno. Za djecu mlađu od 3 godine - 50 ml svaki, do 7 godina - 70 ml svaki, od 8 godina i stariji - po 100 ml. Tijek liječenja je 20 dana.

Čaj od jagode indiciran je samo ako pacijent uopće nije alergičan na jagode i bobice. Jednostavno je kuhati: 200 g suhog lišća jagoda treba naliti s 0,5 litara hladne vode i prokuhati dok tekućina ne bude 2 puta manja. Uzmi izvarak od 0,5 st. 1 put dnevno.

Kako ne samo da biste dobili osloboditi od reakcije na bjelančevine sadržane u mesu puretine, ali i očistiti tijelo od toksina, tradicionalna medicina preporučuje infuziju bilja:

  • centaury - 5 žlica l.
  • Kantarion - 4 žlice.
  • konjski rep - 2 žlice l.
  • bobica šipka - 4 žlice.
  • korijen maslačka - 3 žlice.
  • kukuruzna svila - 1 tbsp.
  • Kamilica sušeno cvijeće - 1 tbsp

Važno je! Unatoč činjenici da su ti recepti prilično bezopasni, potrebno je uzeti u obzir moguću individualnu netrpeljivost prema komponentama. I stoga, liječnici ne preporučuju takva sredstva za djecu do godinu dana, au nekim slučajevima i do 3 godine.

Suho bilje treba miješati, uzeti 1 tbsp. promiješati i uliti 0,5 žlice. voda. Nakon 8 sati, infuzija se dovede do vrenja, ali ne kuha i ukloni iz topline. Tekućina se mora infundirati još 4 sata, nakon čega se mora filtrirati i uzeti u skladu s čl. 3 puta dnevno. Preporučeni tečaj za upis je šest mjeseci.

Nažalost, nemoguće je izliječiti alergije na hranu, uključujući netoleranciju na pureće meso. Najlakše je ne koristiti ovaj proizvod ili uzimati antihistaminike (po mogućnosti unaprijed), što nije uvijek dobro.

Međutim, sada postoji još jedna metoda - autolimfocitoterapija. Suština ove metode je da se pacijentu injiciraju subkutano pročišćeni limfociti izolirani iz vlastite venske krvi. Vraća normalnu imunološku funkciju i smanjuje osjetljivost tijela na alergene.

hrana

Popis zabranjenih namirnica u razvoju akutne alergije na puretinu

  • svi agrumi;
  • bilo kakve matice;
  • sve vrste ribe, kavijar, haringa, konzervirana hrana itd.;
  • pačje meso, kao i piletina i guska;
  • čokolada i slatkiši s dodatkom;
  • prirodna kava;
  • hladne i vruće dimljene kobasice;
  • majoneza, ocat, senf;
  • patlidžani i rajčice;
  • pileće jaje;
  • visoko masno mlijeko;
  • konzervirane i svježe ananas, dinje, jagode;
  • prirodni med i proizvodi s dodatkom;
  • Maslac kolača;
  • Alkohol je zabranjen.

Preporučuje se za uporabu

  • kuhana mršava teleća ili govedina;
  • juha od povrća (možete koristiti sekundarnu goveđu juhu);
  • ulje (masline, vrhnje);
  • kuhani krumpir;
  • nisko-masni svježi sir, jogurt, jogurt (bez dodataka);
  • žitarice s dodatkom heljde, riže, valjanih zobi;
  • svježi krastavci;
  • jabuka (pečena);
  • šećer;
  • kompot s dodatkom šljiva, ribiza, sušenog voća;
  • čaj;
  • oguljeni kruh.

Dnevna kalorijska hipoalergena dijeta trebala bi iznositi oko 2800 kcal, uključujući 250 grama. ugljikohidrat, 150 gr. proteini, 150 gr. masti.

error: Sadržaj je zaštićen!

simptomi

Kod odraslih

Alergija na puretinu karakterizirana je odgođenim ili odgođenim simptomima, koji se obično javljaju unutar sat vremena nakon konzumacije proizvoda. U rijetkim slučajevima dolazi do alergijske reakcije sljedećeg dana. Ako je tijelo posebno osjetljivo na albumin i gama globulin, prvo će se pojaviti probavni problemi.

Alergija na puretinu karakterizirana je pojavom sljedećih simptoma:

  • labave stolice, proljev;
  • napadi na povraćanje i bol u trbuhu;
  • bolno svrbež, osobito u području jetre;
  • pojava točkastog osipa po cijelom tijelu;
  • slabost, slabost, nedostatak snage;
  • povećanje tjelesne temperature na subfebrilne vrijednosti (37,1 - 38,0 stupnjeva);
  • tromi rinitis - uporni curenje iz nosa;
  • napada astme.

Do gušenja dolazi zbog sadržaja u mesu specifične supstance alfa-galaktoze koja se proizvodi u tijelu purana. Stanje karakterizira komplikacija disanja, oticanje grla i nosa.

Ako uzroci alergija nisu proteini, već antibiotici, pojavljuju se sljedeći simptomi:

  • urtikarija - pojava intenzivno svrbež blijedo roza mjehurića;
  • atopijski dermatitis - pojava crvenih mrlja, ljuštenje i oticanje kože;
  • Anafilaktički šok je opasna reakcija tijela na alergen koji uzrokuje konvulzije, depresiju svijesti i nevoljno mokrenje.

Kod djece

Alergija na pureće meso u dojenčadi određena je vanjskom manifestacijom simptoma:

  • iznenadna pojava bubuljica po cijelom djetetovom tijelu (dermatitis), koji se može pocrveniti u interakciji s vodom;
  • konstipacija - crijevna uzrujanost zbog poteškoća s izlučivanjem;
  • povišena tjelesna temperatura;
  • prekomjerna suhoća kože;
  • iznenadne promjene raspoloženja (povećana suza ili znakovi apatije).

Tijekom liječenja potrebno je napustiti puran

Značajke alergija na pureće meso

Ovaj tip alergije danas se smatra vrlo neobičnim fenomenom, jer nakon dobre toplinske obrade u purana, alergeni proteini životinjskog podrijetla postaju potpuno sigurni. Takve alergije su najčešće u skupini ljudi koji vole jesti sirovo meso.

Meso u dječjoj prehrani

Kako bi se spriječila bolest kod djece na guverneru, dojilja mora biti posebno pažljiva prema svojoj prehrani, budući da alergen može biti u majčinom mlijeku. Prvu hranu u obliku mesa treba uvesti u prehranu djeteta ne ranije od osam mjeseci. Štoviše, pire treba sadržavati samo jednu komponentu i biti potpuno prirodan.

Izbor mesa kao komplementarne hrane mora se tretirati što odgovornije. Potrebno ga je kupiti ohlađenim i dati prednost prehrani dojke, koja bi trebala biti lagana i imati svjež miris. Toplinska obrada će smanjiti alergenost mesa.

Ako se dete detektira alergija na meso puretine godišnje, a pod uvjetom da se ishrana promatra u dobi od sedam godina, bolest nestaje. Ali za odraslu osobu, ona može biti vjerni pratilac njegova života.

Savjeti i trikovi

Najčešće se alergija na hranu javlja u djece mlađe od dvije godine. Ako rastuće tijelo reagira negativno na meso peradi prije dvije godine, možete ga pokušati dati malo kasnije, kada tijelo proizvodi dovoljnu količinu potrebnih enzima.

Nekoliko preporuka za zdravlje dojenčadi:

  • uvesti mesne mamce postupno;
  • nova hrana mora biti jedna komponenta;
  • dojenje što je duže moguće;
  • pri prvim simptomima alergije, isključiti proizvod iz prehrane;
  • držati se prehrane.

Ni u kojem slučaju ne smijemo zatvoriti oči na znakove alergija i pretpostaviti da će proći sam. Negativne reakcije su izuzetno opasne, čak mogu dovesti do angioedema i gušenja. Stoga, na prve manifestacije alergije, morate odmah nazvati liječnika i strogo se pridržavati njegovih preporuka.

nalazi

Alergije na hranu - danas je vrlo česta bolest. Čak i ako to nije najopasnije, nema potrebe za preuzimanjem rizika. Ako imate nasljednu predispoziciju za netoleranciju prema puretini, onda ne biste trebali jesti ovo meso za hranu ili ga davati djetetu, u svakom slučaju, kao prvu dodatnu hranu.

Kako i što liječiti

Ako dijete ima alergiju na pureće meso, morat ćete ga isključiti iz prehrane. Barem neko vrijeme, jer bolest može nestati sama od sebe. Liječnici kažu da mnoge bebe jednostavno "prerastu" takve probleme.

Odrasli su prisiljeni ili ne jesti puretinu, ili imati pri ruci odgovarajuće antihistaminike:

  • Telfast;
  • cetirizin;
  • desloratadin;
  • norastemizol;
  • Feksofenadin.

Naravno, samo liječnik može propisati odgovarajuće liječenje i odabrati pravi lijek. Uostalom, postoje slučajevi alergije na antihistaminike, pa jedan od njih nije 100% siguran.

Ako ste alergični na puretinu, osim što uzimate lijekove, stručnjaci preporučuju podešavanje jelovnika kako bi se iz njega isključili takvi proizvodi:

  • bilo koje meso peradi;
  • jaja;
  • mliječno mlijeko;
  • sladoled i pecivo;
  • majoneze;
  • kobasica;
  • matice;
  • patlidžan.

Zašto ne jesti ovu hranu? Budući da sadrži bjelančevine, slične su onima u sastavu purećeg mesa.

Ako postoje znakovi alergije na purane kod beba, treba im dati ne samo dokazani antihistaminik (najbolji za kapi), već i sorbent za brzo uklanjanje svih opasnih tvari iz tijela.

Kada prvi znakovi alergije nestanu, kako bi se popravio rezultat, stručnjaci za alergičare savjetuju da se uključe u prehranu:

  • pečene jabuke;
  • prirodna voćna pića i voćni napitci;
  • svježi sir niske masnoće;
  • svježi krastavci;
  • čaj;
  • žitarice;
  • kuhani krumpir.

Osim toga, ima smisla ograničiti unos soli. Zadržava vodu u tijelu, a time i alergene u purećem mesu.

Klinička slika

Simptomi alergije na purana u djeteta mogu biti različiti u svakom pojedinom slučaju. Budući da se protein sirutke (naziva albumin) i gammaglobulin može pripisati glavnim alergijskim elementima mesa, ako imate visoku osjetljivost na ove proteine, onda možete imati ozbiljan poremećaj u funkcioniranju želučanog i probavnog trakta.

Simptomi su sljedeći:

  1. Iznenadna mučnina može uzrokovati povraćanje.
  2. Pokreće labave stolice.
  3. Promatrano trovanje hranom.
  4. Može se pojaviti osip na koži.
  5. Bolan svrbež može se osjetiti u različitim dijelovima tijela.
  6. Uporni curenje iz nosa.
  7. Regularni napadi astme. Ovaj se simptom odnosi na anafilaksiju.

Neki alergolozi tvrde da alfa-galaktoza može biti uzrok ugrožavanja života. To je specifična supstanca koja se nalazi u puretini. Prema riječima stručnjaka, može se proizvesti u apsolutno svim pticama i životinjama.

Alergija na puretinu u dojenčadi čini se uglavnom dermatološkim simptomima:

  • crvenilo i prekomjerna suhoća kože na licu ili samo na bradi;
  • karakterističan osip na bebinim stražnjicama, bokovima, ramenima pa čak i leđima. Obično, kada voda uđe, takav osip odmah pocrveni, čak i upalni proces na koži može početi. U isto vrijeme, dijete se često ponaša potpuno mirno - ne češlja sve prištiće koji se pojavljuju, ne vrišti.
  • povećanje temperature;
  • poremećaj crijeva koji se manifestira u obliku zatvora

Manifestacija bolesti

Budući da se alergija na tursku uvijek manifestira na različite načine, trebate slušati svoje tijelo. Reakcija se možda neće dogoditi odmah nakon obroka, već nakon nekog vremena, čak pet do šest sati nakon obroka. Postupno pojavljivanje simptoma alergije prirodno komplicira dijagnozu. Osim toga, neki znakovi mogu biti potpuno odsutni, na primjer, povišena temperatura.

http://101allergia.net/deti/vozniknovenie-allergii-na-upotreblenie-v-pischu-indeyki.html

Pojava alergije na jelo puretine

Alergija na pureće meso je vrsta alergije na hranu, koja je rijetka u usporedbi s drugim vrstama mesa.

U pravilu se pureće meso smatra prehrambenim i preporučuje se za prvo hranjenje bebe. Meso iz Turske lako se probavlja i apsorbira u dječjem tijelu, ali samo ako ne uzrokuje akutnu alergijsku reakciju. Odbacivanje purećeg mesa uzrokuje protein koji se smanjuje tijekom toplinske obrade proizvoda.

Uzroci bolesti

Glavni alergeni purećeg mesa su albumini (protein sirutke) i gama globulin. U slučaju kada pacijent (osobito dijete) ima povećanu osjetljivost na ove proteine, može se pojaviti akutni alergijski napad praćen neravnotežom gastrointestinalnog trakta.

  • gotovo svaka alergija može biti kratkotrajna. U djeteta, bolest se nastavlja posebno. U većini slučajeva, djeca "prerastu" alergije, u budućnosti, potpuno adekvatno reagirajući na purana;
  • alergija se može pojaviti zbog nasljedne predispozicije. U ovom slučaju, potrebno je pažljivo pratiti dijetu djeteta, izbjegavajući ne samo meso puretine, nego i konzerviranu dječju hranu;
  • Osjetljivost (povećana osjetljivost živčanih završetaka pod utjecajem alergena) može biti uzrokovana kemikalijama koje se koriste za poboljšanje rasta ptica i borbu protiv infekcija;
  • Još jedan faktor koji može izazvati akutni alergijski napad je unakrsna reakcija. U ovom slučaju alergija je posebno teška.

Simptomi bolesti

Kod odraslih bolesnika

Alergijska reakcija na purana može biti popraćena različitim simptomima, koji uključuju:

  • napadi na iznenadnu mučninu, praćenu povraćanjem;
  • bol u trbuhu;
  • labave stolice;
  • simptomi opijenosti, koji se manifestiraju žeđom, slabošću, općom slabošću;
  • na tijelu se može pojaviti osip koji se svrbi po maloj točki;
  • tromi rinitis;
  • Kod komplikacija anafilaksije može doći do gušenja.

Prema nekim alergolima, alfa-galaktoza može biti uzrok poteškoća s dišnim sustavom. Ova se specifična tvar proizvodi u svim životinjama i pticama. Prema tome, alfa-galaktoza je također prisutna u purećem mesu.

Uzmi dijete

U pravilu, kod male djece alergiju karakteriziraju dermatološke manifestacije:

  • hiperemija kože, osobito na licu, stražnjici, trbuhu i laktovima;
  • suha koža;
  • naglo povećanje tjelesne temperature;
  • za razliku od odraslih, djeca najčešće imaju zatvor;
  • osim toga, kod dojenčadi se može promijeniti raspoloženje dojenčadi (anksioznost, plakanje ili, naprotiv, potpuna apatija).

Medicinski događaji

Simptomi alergije liječe se sljedećim lijekovima:

  • Antihistaminici (suprastin, diazolin, klaritin, itd.). Pri korištenju ovih lijekova treba uzeti u obzir nuspojave kod nekih od njih. Negativan učinak izražava se pospanost, letargija (ili podražljivost), jaka žeđ. Za neke kategorije pacijenata koji imaju alergiju, potrebna je maksimalna koncentracija pozornosti pri radu, na primjer, vozači, antihistaminike se biraju pojedinačno.
  • Glukokortikosteroidi (prednizon, hidrokortizon, itd.). Mora se imati na umu da ovi lijekovi brzo ublažavaju simptome bolesti, ali su hormonalni. Djeci ih treba pažljivo propisati.
  • Sorbensi (aktivni ugljen, enterosgel, itd.). Koristi se za uklanjanje otrovnih tvari iz tijela.
  • Dekongestivi (ksilometazolin, pseudoefedrin, oksimetazolin). Ovi lijekovi se propisuju za ublažavanje nazalne kongestije. U pravilu se proizvode u obliku kapljica i sprejeva.
  • SIT (metoda umjetnog razvoja tolerancije alergena).

Ova metoda liječenja, do danas, najproduktivnija je za alergije. Osobito učinkovito djeluje u slučaju alergijskog respiratornog zatajenja. Mala doza alergena postupno se ubrizgava u tijelo pacijenta kroz injekciju. Na kraju liječenja, pacijentov imunološki sustav više ne doživljava alergenski protein kao strani. Za dojenčad, ovaj način liječenja je kontraindiciran!

Usprkos djelotvornosti liječenja lijekovima, prvo treba isključiti kontakt s alergenom (turskom). Za to se može propisati posebna dijeta.

hrana

Popis zabranjenih namirnica u razvoju akutne alergije na puretinu

  • svi agrumi;
  • bilo kakve matice;
  • sve vrste ribe, kavijar, haringa, konzervirana hrana itd.;
  • pačje meso, kao i piletina i guska;
  • čokolada i slatkiši s dodatkom;
  • prirodna kava;
  • hladne i vruće dimljene kobasice;
  • majoneza, ocat, senf;
  • patlidžani i rajčice;
  • pileće jaje;
  • visoko masno mlijeko;
  • konzervirane i svježe ananas, dinje, jagode;
  • prirodni med i proizvodi s dodatkom;
  • Maslac kolača;
  • Alkohol je zabranjen.

Preporučuje se za uporabu

  • kuhana mršava teleća ili govedina;
  • juha od povrća (možete koristiti sekundarnu goveđu juhu);
  • ulje (masline, vrhnje);
  • kuhani krumpir;
  • nisko-masni svježi sir, jogurt, jogurt (bez dodataka);
  • žitarice s dodatkom heljde, riže, valjanih zobi;
  • svježi krastavci;
  • jabuka (pečena);
  • šećer;
  • kompot s dodatkom šljiva, ribiza, sušenog voća;
  • čaj;
  • oguljeni kruh.

Dnevna kalorijska hipoalergena dijeta trebala bi iznositi oko 2800 kcal, uključujući 250 grama. ugljikohidrat, 150 gr. proteini, 150 gr. masti.

http://allergiyanet.ru/allergeny/produkty/allergiya-na-indejku.html

Turska: dijetetski proizvod koji može izazvati alergije

Niskotemni turistički puran je najkorisniji od svih vrsta mesa zbog visokog sadržaja važnih mikroelemenata, vitamina i proteina. Osim toga, zbog visokih okusnih svojstava puretine, visoko se cijeni u kuhanju i dijetetici. Jedno od najvažnijih svojstava je hipoalergeno, pa se preporučuje za dječju hranu. Međutim, to ne daje negativan odgovor na pitanje postoji li alergija na puretinu kod odrasle osobe ili bebe, jer neki ljudi imaju simptome stvarne preosjetljivosti tijela.

Uzroci negativne reakcije

Turska meso sadrži veliku količinu proteina - albumin (protein sirutke) i gama globulin. Često, ove dvije vrste proteina i izazivaju negativnu reakciju tijela.

Netolerancija na puretinu u djetetu može biti posljedica preuranjenog mamljenja, kao i konzervansa i boja koje su dio gotove kaše i pirea.

U nekim slučajevima moguća je unakrsna alergijska reakcija na proizvode koji sadrže albumin i globulin:

  • ostale vrste mesa;
  • pureća jaja;
  • zrna hrane.

Prema mišljenju stručnjaka, preosjetljivost na pureće meso je negativan odgovor imunološkog sustava prethodno osjetljivog organizma na učinke proteina koji sadrži. Razlozi za tako neadekvatan imunološki odgovor mogu biti brojni faktori, ali svi su povezani s načinom života osobe i njegovim zdravstvenim stanjem:

  1. Nasljedna predispozicija.
  2. Dugotrajna uporaba jakih lijekova.
  3. Zlouporaba konzerviranih i rafiniranih proizvoda.
  4. Slab imunitet zbog nezdravog načina života ili prošlih zaraznih bolesti.
  5. Patologija gastrointestinalnog trakta, jetre, bilijarnog trakta i mokraćnog sustava, izazivajući neuspjeh u metabolizmu.
  6. Invazije crva. Toksini koje luče paraziti u procesu života i njihova razgradnja imaju negativan utjecaj na cijeli organizam.
  7. Zagađeno okruženje, nepovoljni radni uvjeti. Osobe čije su profesionalne aktivnosti povezane s kemijskom ili drugom štetnom proizvodnjom najviše su podložne alergijskim bolestima.

Tijekom toplinske obrade, protein uglavnom gubi alergijska svojstva.

Uz to, bolest se može pokrenuti nesavršenošću djetetova probavnog sustava, njegovim nedostatkom enzima i povećanom propusnošću stijenki želuca.

Kako prepoznati problem

Simptomi preosjetljivosti na pureće meso ne razlikuju se od simptoma alergije na hranu na bilo koji drugi proizvod. One mogu biti i lokalne i sistemske - utječu na unutarnje organe i sustave:

  1. Za probavni sustav karakterizira pojava gastrointestinalnih poremećaja, mučnine, povraćanja, stvaranja plina, bolova u trbuhu.
  2. Dio dišnog sustava može imati poteškoća s disanjem, kašljem, bronhospazmom.
  3. Upala i oticanje sluznice nosa, kongestija, curenje iz nosa, kihanje.
  4. Poraz kože različitih lokalizacija, svrbež.
  5. Crvenilo i oticanje očiju, trganje.

Na fotografijama znakova kože:

U nekim slučajevima, preosjetljivost može biti posebno teška i manifestirati se u obliku angioedema ili anafilaktičkog šoka, pri čemu je na prvim znakovima potrebno nazvati hitnu medicinsku pomoć i uzeti antihistaminik. Intravenska ili intramuskularna primjena lijeka osigurat će najbrže olakšanje.

Za dojenčad, među ostalim znakovima, tipična je pojava dijateze koja zahvaća područje lica, trbuha i stražnjice; obilje regurgitacije s gaggingom; ljuštenje vlasišta; povećanje temperature; nemir ili letargija i poremećaji spavanja.

Dijagnoza bolesti

Principi dijagnoze preosjetljivosti hrane identični su dijagnozi bilo koje druge vrste ove bolesti i usmjereni su na određivanje mogućeg alergena. Posebna pozornost posvećuje se povijesti bolesti i životu pacijenta.

Tijekom laboratorijskih ispitivanja krvi određuje se razina imunoglobulina E i eozinofila. Prisutnost alergijske bolesti potvrđena je u slučaju njihovog visokog sadržaja.

Specifične metode istraživanja alergija će najvjerojatnije odrediti alergen. To uključuje uzorke kože (skarifikacije) i provokativne testove. Ovo posljednje se smatra najinformativnijom metodom, ali s obzirom na rizik od razvoja teške reakcije tijela pacijenta, ova se analiza provodi u stacionarnim uvjetima pod stalnim nadzorom medicinskog osoblja.

Postupak liječenja

Ljekovita terapija alergija usmjerena je na opću desenzibilizaciju tijela i olakšanje popratnih simptoma:

  1. Uzimanjem antihistaminika blokirat će se receptori histamina i zaustaviti njegova proizvodnja.
  2. Lokalna primjena hormonskih masti, krema i gelova olakšat će dermatološke manifestacije: ublažavanje upale, crvenilo i ublažavanje svrbeža.
  3. Nosni sprejevi olakšat će alergijski rinitis.
  4. Antihistaminske kapi za oči podnose se s konjunktivitisom.
  5. Sorbenti će ukloniti nakupljeni alergen iz tijela.

Meso u dječjoj prehrani

Kako bi se spriječila bolest kod djece na guverneru, dojilja mora biti posebno pažljiva prema svojoj prehrani, budući da alergen može biti u majčinom mlijeku. Prvu hranu u obliku mesa treba uvesti u prehranu djeteta ne ranije od osam mjeseci. Štoviše, pire treba sadržavati samo jednu komponentu i biti potpuno prirodan.

Izbor mesa kao komplementarne hrane mora se tretirati što odgovornije. Potrebno ga je kupiti ohlađenim i dati prednost prehrani dojke, koja bi trebala biti lagana i imati svjež miris. Toplinska obrada će smanjiti alergenost mesa.

Preventivne mjere

Da bi se spriječilo ponavljanje alergija, potrebno je promatrati eliminacijsku prehranu, prestati jesti meso puretine i proizvode koji mogu izazvati unakrsnu reakciju. Potpuni popis ovih proizvoda učinit će stručnjaka koji je na poslu.

Štoviše, važno je isključiti iz prehrane hranu koja ima izražena alergijska svojstva i sadrži histamin, tiramin, kao i histamin-vlaknaste, prehrambene aditive, konzervanse i boje.

Odrasle osobe moraju napustiti dimljeno meso, začine, kofein, med, gljive, gazirana pića i bilo koju vrstu alkohola.

Stalno izbjegavanje kontakta s alergenom dulje vrijeme je vrlo teško, stoga, kada ste skloni alergijskim bolestima, uvijek trebate imati antihistaminike.

Da biste izbjegli različite vrste bolesti, morate ojačati imunološki sustav tijela. Da biste to učinili, potrebno je voditi zdrav način života, češće biti na otvorenom, odustati od uporabe alkohola i duhana i spavati najmanje osam sati.

http://allergia.life/allergeny/produkty/indejka.html

Down pernate. Koliko često se javlja alergija na pureće meso?

Imate li osip na koži, svrbež, osip i oticanje? Najvjerojatnije ste alergični. Mehanizam njegove pojave je jednostavan: ako iritanti uđu u tijelo, nastaje previše imunoglobulina E koji izazivaju proizvodnju histamina.

Ponekad zbog jednog ili drugog razloga, imunološki sustav uzima neškodljive stvari koje su opasne za tijelo, kao što je hrana. Dakle, postoji alergija na hranu.

Postoji li reakcija na protein

Obično, proteini postaju iritanti imunološkog sustava i mnogo manje ugljikohidrata i masti. A meso je glavni izvor proteina, koji sadrži esencijalne aminokiseline koje tijelo ne može samostalno sintetizirati. Stoga alergija na meso i mesne proizvode nije neuobičajena.

Nutricionisti su podijelili sve vrste mesa u 3 skupine:

  1. Najčešća netolerancija na svinjetinu, piletinu, konjsko meso i meso egzotičnih životinja.
  2. Manje - govedina, ovčetina i puretina.
  3. Vrlo rijetko postoji alergija na zeca.

Međutim, to ne znači da osoba ne može imati individualnu netoleranciju na jednu ili drugu vrstu proteina. A ako redovito primijetite probleme s tijelom nakon jela puretine, najvjerojatnije ste alergični na njega.

Što uzrokuje

Općenito, meso puretine smatra se hipoalergijskim proizvodom. Pedijatri ga čak preporučuju kao prvi obrok za bebu. Ipak, postoje brojni razlozi zašto ovo meso može izazvati alergije:

  • genetska predispozicija;
  • reakcija na komponente koje su korištene u uzgoju peradi;
  • nedostatak enzima odgovornih za probavljanje određene vrste proteina;
  • konzumiranje mesa koje je prošlo nedovoljnu toplinsku obradu.

Najčešća alergija na puretinu nalazi se kod djece. Ako jedan od roditelja djeteta ima (ili je u djetinjstvu) netoleranciju na albumin ili gama globulin, vrijedi odgoditi uvođenje ovog proizvoda u dijetu djeteta.

Alergija na pureće meso odnosi se na takozvane križne reakcije.

To znači da se tvari koje "alarmiraju" imunološki sustav nalaze iu drugim podražajima.

Dakle, u slučaju netolerancije pilećeg mesa, a osobito kokošjih jaja, može se očekivati ​​da će u slučaju purećeg mesa slika biti ista.

Bez obzira na to što je uzrok alergijske reakcije na meso puretine, njegove manifestacije su u svemu iste.

Kako se manifestira netolerancija

Kod odraslih se prvi simptomi alergije na puretinu javljaju ne ranije od 1 sata nakon jela, au nekim slučajevima i sljedećeg dana. Najčešće je to:

  • mučnina;
  • oštra bol u želucu;
  • povraćanje;
  • proljev;
  • povećanje temperature;
  • curi nos

Ponekad počinju napadi gušenja. U tom slučaju treba poduzeti hitne mjere, jer to može biti prethodnik najteže alergijske reakcije - anafilaktičkog šoka.

Ako se od svih znakova alergije kod odrasle osobe pojavi samo osip na tijelu (urtikarija) i više se ne dogodi promjena, to je vjerojatno reakcija ne na sam proizvod, već na tvari dodane mesu (antibiotici).

Ali alergija na purane u dojenčadi najčešće se manifestira u promjeni stanja kože. Na laktovima, trbuhu, stražnjici pojavljuju se crvene mrlje. Osim toga, istodobna hiperemija može:

  • tjeskoba, plakanje;
  • svrbež;
  • povećanje temperature;
  • zatvor.

Kako bi utvrdili da je ovo reakcija na meso puretina, liječnici preporučuju roditeljima da napišu sve što je beba pojela i kako se nakon toga ponašao. U slučaju navedenih simptoma, najbolje je ne liječiti se, nego se konzultirati sa specijalistom.

Kako i što liječiti

Ako dijete ima alergiju na pureće meso, morat ćete ga isključiti iz prehrane. Barem neko vrijeme, jer bolest može nestati sama od sebe. Liječnici kažu da mnoge bebe jednostavno "prerastu" takve probleme.

Odrasli su prisiljeni ili ne jesti puretinu, ili imati pri ruci odgovarajuće antihistaminike:

  • Telfast;
  • cetirizin;
  • desloratadin;
  • norastemizol;
  • Feksofenadin.

Naravno, samo liječnik može propisati odgovarajuće liječenje i odabrati pravi lijek. Uostalom, postoje slučajevi alergije na antihistaminike, pa jedan od njih nije 100% siguran.

Ako ste alergični na puretinu, osim što uzimate lijekove, stručnjaci preporučuju podešavanje jelovnika kako bi se iz njega isključili takvi proizvodi:

  • bilo koje meso peradi;
  • jaja;
  • mliječno mlijeko;
  • sladoled i pecivo;
  • majoneze;
  • kobasica;
  • matice;
  • patlidžan.

Zašto ne jesti ovu hranu? Budući da sadrži bjelančevine, slične su onima u sastavu purećeg mesa.

Ako postoje znakovi alergije na purane kod beba, treba im dati ne samo dokazani antihistaminik (najbolji za kapi), već i sorbent za brzo uklanjanje svih opasnih tvari iz tijela.

Kada prvi znakovi alergije nestanu, kako bi se popravio rezultat, stručnjaci za alergičare savjetuju da se uključe u prehranu:

  • pečene jabuke;
  • prirodna voćna pića i voćni napitci;
  • svježi sir niske masnoće;
  • svježi krastavci;
  • čaj;
  • žitarice;
  • kuhani krumpir.

Osim toga, ima smisla ograničiti unos soli. Zadržava vodu u tijelu, a time i alergene u purećem mesu.

Narodni recepti

Nakon što odustanete od puretine, trebate proći najmanje šest mjeseci prije nego što pokušate ponovno uvesti ovaj proizvod u prehranu. I onda će narodni lijekovi doći upravo na vrijeme. Infuzije, otopine i ukrasi pomoći će tijelu da se nosi s alergenima.

Mumiyo se smatra jednim od najučinkovitijih narodnih lijekova protiv alergija na hranu i netolerancije purana. Potrebno je otopiti 1 g mumije u 1 litri tople vode i uzeti lijek 1 put dnevno. Za djecu mlađu od 3 godine - 50 ml svaki, do 7 godina - 70 ml svaki, od 8 godina i stariji - po 100 ml. Tijek liječenja je 20 dana.

Čaj od jagode indiciran je samo ako pacijent uopće nije alergičan na jagode i bobice. Jednostavno je kuhati: 200 g suhog lišća jagoda treba naliti s 0,5 litara hladne vode i prokuhati dok tekućina ne bude 2 puta manja. Uzmi izvarak od 0,5 st. 1 put dnevno.

Kako ne samo da biste dobili osloboditi od reakcije na bjelančevine sadržane u mesu puretine, ali i očistiti tijelo od toksina, tradicionalna medicina preporučuje infuziju bilja:

  • centaury - 5 žlica l.
  • Kantarion - 4 žlice.
  • konjski rep - 2 žlice l.
  • bobica šipka - 4 žlice.
  • korijen maslačka - 3 žlice.
  • kukuruzna svila - 1 tbsp.
  • Kamilica sušeno cvijeće - 1 tbsp

Važno je! Unatoč činjenici da su ti recepti prilično bezopasni, potrebno je uzeti u obzir moguću individualnu netrpeljivost prema komponentama. I stoga, liječnici ne preporučuju takva sredstva za djecu do godinu dana, au nekim slučajevima i do 3 godine.

Suho bilje treba miješati, uzeti 1 tbsp. promiješati i uliti 0,5 žlice. voda. Nakon 8 sati, infuzija se dovede do vrenja, ali ne kuha i ukloni iz topline. Tekućina se mora infundirati još 4 sata, nakon čega se mora filtrirati i uzeti u skladu s čl. 3 puta dnevno. Preporučeni tečaj za upis je šest mjeseci.

Nažalost, nemoguće je izliječiti alergije na hranu, uključujući netoleranciju na pureće meso. Najlakše je ne koristiti ovaj proizvod ili uzimati antihistaminike (po mogućnosti unaprijed), što nije uvijek dobro.

Međutim, sada postoji još jedna metoda - autolimfocitoterapija. Suština ove metode je da se pacijentu injiciraju subkutano pročišćeni limfociti izolirani iz vlastite venske krvi. Vraća normalnu imunološku funkciju i smanjuje osjetljivost tijela na alergene.

nalazi

Alergije na hranu - danas je vrlo česta bolest. Čak i ako to nije najopasnije, nema potrebe za preuzimanjem rizika. Ako imate nasljednu predispoziciju za netoleranciju prema puretini, onda ne biste trebali jesti ovo meso za hranu ili ga davati djetetu, u svakom slučaju, kao prvu dodatnu hranu.

http://allergolog.online/pishhevaya-allergiya/myaso/indejki.html
Više Članaka O Alergenima