Hipoalergijska dijeta za djecu: jelovnici i recepti

Mnoge bake i majke ne daju svojoj djeci alergijske proizvode: jagode, čokoladu, naranče. U ovom slučaju, dijete još uvijek crveni na obrazima, tu je kora koja plače ili urtikarija. Razlog je taj što su proizvodi alergena mnogo više nego što roditelji mogu zamisliti. Ako ne isključimo krivca, propisana je posebna terapijska shema moći.

Što je hipoalergena dijeta za djecu

Pod pojmom alergija liječnici podrazumijevaju posebno stanje (preosjetljivost) organizma na različite tvari, pri kontaktu s kojim se javljaju razne negativne reakcije: crvenilo kapaka, osip na koži, kihanje, kidanje, oticanje. Hipoalergena dijeta je jedna od mogućnosti liječenja ove bolesti, koja uključuje isključivanje visoko alergenih proizvoda iz jelovnika. Pomaže identificirati uzrok negativnih reakcija, ublažiti stres na tijelu i poboljšati imunološki sustav.

Hipoalergeni režim hrane nužno je uključen u liječenje u početnim fazama ispitivanja alergije. Preporučuje se djeci koja nisu uspjela utvrditi uzrok alergijskih, imunokompromitiranih beba, s atopijskim dermatitisom, alergijskim rinitisom i Quincke edemom u povijesti. Ponekad se hipoalergena hrana preporučuje ženama u laktaciji kako bi se spriječile alergije kod novorođenčadi i poboljšala kvaliteta majčinog mlijeka.

Opća pravila

Hrana za alergije kod djece treba biti fiziološki potpuna, ali nježna. Potrebno je ograničiti unos soli na 7 grama dnevno. Poželjni kulinarski proizvodi za kuhanje - kuhanje, kuhanje, kuhanje na pari, pečenje. Kuhana prva jela u mesnoj juhi s trostrukom promjenom tekućine, pogotovo pri kuhanju piletine, masnog mesa ili ribe. Poželjno je jesti frakciju, najmanje 4 puta dnevno.

Ako se djetetova stopala ili prsti nabreknu nakon što se vrećice za spavanje pojave ispod očiju, ograničite unos tekućine na 1-1,2 litre vode dnevno. Kemijski i energetski sastav hipoalergenske prehrane za djecu je sljedeći:

  • proteini (biljni i životinjski) - 90 grama;
  • masnoća - 80 grama;
  • ugljikohidrati - 400 grama;
  • dnevna kalorijska jela - 2800 kcal.

Prije nastavka izgradnje jelovnika potrebno je razumjeti pravila dijetalne terapije:

  • Pri prvim simptomima alergije kod djeteta ograničite unos soli na minimum (3-5 grama dnevno). Budući da je ova bolest popraćena upalom, a sol pridonosi edemu, svi krastavci, uključujući i kobasice, treba ukloniti s dječjeg jelovnika.
  • Iz istog razloga, dajte djetetu više hrane bogate kalcijem. Ovaj element u tragovima pridonosi brzom uklanjanju upala, ali i jača zidove krvnih žila, zuba i kostiju. Bolje je dodati jelovnik, sir, mlijeko. Ako su ti proizvodi alergični, morate ih zamijeniti s kolegama s istom razinom kalcija.
  • Važno je ukloniti iz izbornika ne samo glavne alergene, već i one proizvode koji uzrokuju unakrsnu reakciju. Na primjer, ako je vaša beba alergična na mlijeko, trebali biste mu prestati davati svježi sir, vrhnje, kiselo vrhnje.
  • Prilikom kuhanja koristite samo svježe i kvalitetne proizvode. Ne biste trebali kupiti proizvode s bojama, okusima, aditivima za hranu i raznim modifikatorima koji produljuju njegov vijek trajanja.

Trajanje prehrane može varirati od dva do tri tjedna do nekoliko mjeseci ili čak godina. Kada se simptomi bolesti prestanu pojavljivati, nakon 2-3 dana od trenutka poboljšanja, isključena hrana se može postupno vratiti u prehranu. To bi trebalo učiniti strogo jedan po jedan, premještajući se od niskog alergijskog do vrlo alergenog. Novi sastojak uveden je 1 put u tri dana. Ako je u isto vrijeme došlo do pogoršanja, onda je posljednja komponenta prehrane alergena, i ona mora biti napuštena.

Proizvodi bez alergija

Popis dopuštenih proizvoda, kao i popis zabranjenih sastojaka, mogu varirati ovisno o individualnim karakteristikama malog pacijenta. Posljednja opcija izbornika vrijedi raspraviti sa svojim liječnikom. Često u prehrani djece dopuštaju uključivanje sljedećih proizvoda:

  • meso - kuhana govedina, pileći file bez kože, puretina, zec;
  • vegetarijanske juhe od dopuštenog povrća;
  • biljna ulja - sezam, maslina, suncokret;
  • žitarice - heljda, zobena kaša, riža, griz (u ograničenim količinama);
  • mliječni proizvodi - kozje mlijeko i sirevi, jogurt, prirodni jogurt;
  • povrće - krastavci, kupus, zelena salata, povrće, krumpir, zeleni grašak, bundeve, repa, tikvice, tikvice;
  • hipoalergijski plodovi - zelene jabuke, kruške, crveni ribiz, ogrozd, šljive, šljive, breskve, banane;
  • čajevi, kompoti od sušenog voća;
  • sušeni bijeli kruh, krekeri, kolači, kruh pita.

Alergija Sweets

Ako vaše dijete pati od alergija, to nije razlog da mu potpuno odbijete slatkiše. Mnoge ukusne delicije danas se lako mogu zamijeniti zdravijom hranom. Kao alternativa za djecu koja jako vole čokoladu, ali koji pate od alergija na mlijeko, možete ponuditi gorku pločicu s visokim sadržajem kakaoa ili nugatom. U sastavu ovog proizvoda nema mlijeka.

Dijete starije od godinu dana može biti zadovoljno sljezom, pastilom, vaflima s voćnim punjenjem. Sadrže pektin. Ovaj element je koristan za tijelo, jer poboljšava rad gastrointestinalnog trakta. Kada kupujete takvu hranu, pažljivo pročitajte sastav: ne smije biti boja, čokolada, okusa. Sljedeći dodaci prehrani predstavljaju veliku opasnost za tijelo djeteta:

  • E321 ili butilhidroksitoluen je popularni antioksidans;
  • E 220-27 - sulfati;
  • E 249-52 - nitrati;
  • E210-19 - derivati ​​benzojeve kiseline;
  • E 200-203 - sorbinska kiselina;
  • E 122, 102, 110, 124, 127, 151 - boje;
  • B 550-553 - arome;
  • E 621-25 - Glutamati natrija, kalija, kalcija, magnezija.

Konditorski proizvodi s dodatkom hrani mogu biti dobra zamjena: sušeno voće, domaći sladoled ili marmelada, bezglutenski kolači, licitari. Mnoga djeca rado jedu smrznute sokove od prirodnih voća, slatke kokice. Ne nudite tartlete od mrvica, kupili muffine i druge bogate kolače s visokim sadržajem bjelanjaka i margarina. Odaberite ne previše slatke i bezmasne kolačiće:

Ako želite liječiti bebu slatkišima, trebate dati prednost slatkišima na bazi mlijeka bez čokolade: Iris, Korovke, Škola. Kupljene šipke tipa Snickers i Twix lako se mogu zamijeniti prešanim muslijem, vitaminom iz ljekarne - hematogenom. Ako dijete nije alergično na med i orašaste plodove, možete uključiti halvu u prehranu.

Visoko alergeni proizvodi

Među prehrambenim proizvodima postoji mnogo alergena koji mogu izazvati neugodne simptome i postati opasniji s pogoršanjem bolesti. Liječnici su izolirali takve alergijske proizvode koji negativno utječu na

  • ribe i plodovi mora, uključujući kavijar;
  • mljeveno meso i meso, osim gore navedenih;
  • agrumi - naranče, mandarine;
  • sve vrste oraha;
  • narandžasti i crveni plodovi - ananas, jagode, jagode, grožđe, persimoni, dinje, nara;
  • povrće - repa, mrkva, rajčica, celer, rotkvica, rotkvice, hren, patlidžani;
  • čokolada;
  • kave;
  • med;
  • slastice i peciva;
  • jaja;
  • kravlje mlijeko i mliječni proizvodi s kravljim proteinima;
  • pšenica;
  • začini i umaci - majoneza, kečap, senf, soja;
  • grah;
  • gljiva;
  • konzervirane, soljene i kisele proizvode;
  • gazirana pića;
  • dimljeno meso

Za djecu do godinu dana

Ako se detektira alergija kod novorođenčadi koja je dojena, principima hipoalergenske prehrane mora slijediti dojilja. Iz menija je potrebno ukloniti sve proizvode koji mogu poslužiti kao provokatori bolesti. U isto vrijeme se ne preporučuje otkazivanje dojenja. Dodatnu hranu za djecu s alergijama na hranu treba uvoditi postupno, dodajući ne više od 3-4 novih sastojaka u prehranu mjesečno.

Uvođenje komplementarne hrane trebalo bi početi s pireom od povrća ili žitaricama bez mlijeka, šećera i soli. Upoznavanje s novim obrokom trebalo bi početi s jednokomponentnim jelima: ako je to povrće, treba ga sastojati od jednog povrća, kaše - jedne žitarice. Stručnjaci savjetuju unos jela od mesa u jelovnik za bebe ne ranije od 6 mjeseci. Alergijski bolesnici bolje kuhaju zec ili pureći file. Ako radije hranite dijete umjetnim spojevima, odaberite proizvode bez kravljeg proteina i kazeina. Takvi hipoalergeni kaše dobro su se dokazali:

  • Nutrilak HA;
  • Alfaro;
  • Tutteli peptidi;
  • Nan soja;
  • Similac Hypoallergenic;
  • NAN-2;
  • Nutrilon peptid TSC.

Izbornik hipoalergena dijeta

Djetetovo se tijelo bori s alergijama puno bolje od odrasle osobe. U tom smislu, za djecu hypoallergenic dijeta je propisana za kratko razdoblje - do 10 dana. Uzorak izbornika za djecu s alergijama trebao bi izgledati ovako:

http://allslim.ru/907-gipoallergennaya-dieta-dlya-detej.html

Što voće uzrokuje alergije i zašto?

Alergije na hranu - negativna reakcija tijela na određene sastojke u hrani. U većini slučajeva to su proteini, ali u slučaju voća i bobičastog voća, voćne kiseline djeluju kao odbacujući. Kada prvi nadražaj uđe u tijelo, imunološki sustav proizvodi zaštitni sustav, imunoglobulini klase G. Oni su oni koji vežu antigene sadržane u sluznicama gastrointestinalnog trakta i cirkulacijskog sustava. Ponovljeni kontakt uzrokuje alergijsku reakciju.

Voće: ukusno i zdravo

Voće sadrži mnogo hranjivih tvari i kompleksa vitamina. U njihovom sastavu postoje (ovisno o plodu mogu postojati razlike):

  • biljni proteini;
  • voćne kiseline;
  • glukoza / fruktoza;
  • pektinske tvari;
  • bioflavianty;
  • vitamini - C, B, F i E;
  • elementi u tragovima: željezo, mangan, jod, bor, fosfor, kalij;
  • antocijanini ili bromelaini.

Korist za tijelo donosi svaku komponentu. Vlakna su balastna supstanca koja dobro čisti crijeva, također potiče brzo zasićenje. Vitamini jačaju imunološki sustav, a elementi u tragovima poboljšavaju funkcioniranje srčanog mišića, normaliziraju endokrini sustav i doprinose poboljšanju funkcioniranja probavnog i mokraćnog sustava. Osim toga, sustavno korištenje voćnih plodova osigurava: normalizaciju metaboličkih procesa, oslobađanje od prekomjerne težine, spaljivanje masnoća prirodno, poboljšanje raspoloženja i opće jačanje tijela.

Uzroci alergija na voće

Određeno voće može uzrokovati štetu tijelu u slučaju alergije. To može ovisiti o boji ploda, njegovoj količini i razini zrelosti. Negativni simptomi mogu se pojaviti i na gotovom proizvodu, mirisu voća ili dodirivanju. Hajde da sve razvrstamo na policama.

Osobito opasno: prvo na popisu alergena

Težina reakcije u većini slučajeva određena je bojom fetusa. Plodovi zelene i bijele boje su niskog zdravstvenog rizika, plodovi žute boje imaju umjerenu razinu alergenosti, a crveno voće i bobičasto voće jako nadražujuće proizvode. To je zbog razine pigmenta likopena u njima, koji je glavni iritant.

  • jabuke (neke sorte);
  • kruške;
  • gooseberries;
  • bijeli ribiz;
  • bijela trešnja;
  • breskve;
  • marelice,
  • jabuke i kruške (neke vrste);
  • banane;
  • jagode;
  • malina;
  • jagode;
  • kupine;
  • sorte crvene jabuke;
  • granate;
  • odvod.

Osim gradacije boje, crveni i crni ribiz također spadaju u srednju alergensku, a visoko alergene uključuju citrusno voće, datulje, smokve, dinja, kivi, lubenice i dragun.

Ako ste alergični na bilo koje od crvenog voća i bobičastog voća, ne možete ih jesti ni poljubce, kompote, džemove i druga jela od njih. Činjenica je da tijekom toplinske obrade alergeni u njima nisu uništeni. Crvene plodove treba isključiti iz prehrane kod trudnica i dojilja, čak i ako nisu alergične. Nepoštivanje takvih preporuka može dovesti do reakcije kod bebe, budući da su djeca osjetljivija na imunološke odgovore zbog nezrelosti probavnog sustava. I iritanti mogu dospjeti u dijete, kako u maternici tako i kroz majčino mlijeko.

Stručnjaci savjetuju da se voće toplinski obrađuje kako bi se smanjila njihova alergenost. Ali ovdje moramo zapamtiti - takvo djelovanje ne funkcionira uvijek. Toplinska obrada nije učinkovita u slučaju egzotičnog voća, jagoda ili jagoda. Ali pečene šljive ili crvene jabuke će biti savršeno sigurne, kao i breskve, marelice u džemovima i džemovima.

Kada plod nije kriv

Ako govorimo o alergijama samo na gotove proizvode industrijske proizvodnje (džemovi, sokovi, itd.), Razlog može biti u aditivima - konzervansima, okusima, pojačivačima okusa, itd. Također se možete suočiti s neugodnim simptomima nakon konzumiranja voća čiji su plodovi tretirani kemikalijama. za očuvanje, ili tijekom uzgoja biljaka korišteni nitrati. Tako su mogući poremećaji želuca ili osipi na ne-sezonskim lubenicama, jagodama, kao i egzotičnim citrusima, bananama. Ali to su samo trovanja koja nemaju nikakve veze s imunološkim patologijama.

pseudoallergy

Simptomi slični alergiji mogu se pojaviti s zlostavljanjem. Čak i ako osoba nije alergična, ali je jeo, primjerice jagode, histamin se proizvodi u tijelu, baš kao i kod alergija. Daljnje ponašanje imunološkog sustava je različito, pa se te reakcije nazivaju pseudoalergijama. U takvim slučajevima potrebno je samo kontrolirati potrošnju proizvoda, ali ih uopće nije potrebno napustiti.

Kontakt i oralna reakcija

Voće i bobice mogu razviti ne samo alergije na hranu. Simptomi se mogu pojaviti kada dodirnete voće ili biljku (kao u slučaju listova ribizla) i njihov miris (cvjetanje trešnje). U potonjem slučaju to je reakcija na pelud.

polivalentna alergija

Takozvane reakcije tijela na nekoliko podražaja koji pripadaju različitim skupinama (proizvodi, pelud biljke, lijekovi), ali imaju u svom sastavu uobičajene tvari. Posebnost je u tome što se razvoj manifestacija odvija brže, jer nekoliko podražaja utječe na tijelo odjednom, s vremenom se povećava broj alergena.

Na primjer, sve su koštunice, kruške, jabuke, grah, grašak, luk, krastavci i pelud johe povezane. U ovom slučaju, reakcija će biti na lijekove ili kozmetičke proizvode, koji uključuju i češeri johe. Alergije na jagode mogu zabraniti sve crveno voće i persimmons, kao i kozmetiku s njihovim ekstraktima.

Čimbenici i rizične skupine

Faktori alergije:

  • genetska predispozicija (do 75% svih registriranih slučajeva liječenja);
  • loši uvjeti okoliša (oko 20%);
  • pušenje, uključujući udisanje duhanskog dima i učestalo konzumiranje alkohola;
  • kronične bolesti gastrointestinalnog trakta i endokrinog sustava.
  • izloženosti kemikalijama (uključujući i kućanstvo).

Kod dojenčadi, problem se javlja zbog zlouporabe alergenih namirnica od strane majke tijekom trudnoće i neuspjeha da se prati prehrana tijekom dojenja. Pogoršanje kroničnih bolesti, zaraznih bolesti žena, antibiotska terapija tijekom trudnoće također može imati negativan učinak na dijete. Isto se događa ako je dijete samo bolno. To sve slabi imunitet djeteta, izazivajući ga na pogrešan odgovor na obične tvari.

Također, alergije kod beba mogu uzrokovati rano ili nepravilno uvođenje komplementarne hrane (u količinama većim od očekivanih), formuli za umjetno hranjenje, kršenje rasporeda cijepljenja djeteta. Općenito, do 3 godine u djece ima nezreo probavni sustav, što pridonosi neadekvatnim imunološkim odgovorima. Nakon što dostignu ovu dob, gastrointestinalni trakt se u potpunosti formira, au većini slučajeva alergija nestaje.

U riziku su i odrasli s kroničnim bolestima, kao i adolescenti zbog hormonske nestabilnosti.

simptomi

Manifestacije kršenja su različite, one ovise o individualnim karakteristikama osobe. To uključuje:

  • crvenilo, osip i ljuštenje kože, svrbež;
  • paljenje u ustima;
  • bubri;
  • nadutost, grčevi i bol u trbuhu, proljev, mučnina;
  • curenje iz nosa i kihanje;

Ako je reakcija teška i brza, ili nema odgovarajućeg liječenja, može doći do složenog stanja - angioedema, respiratornog zatajenja ili anafilaktičkog šoka. To je vrlo opasno, jer oticanje dišnih putova dovodi do gušenja, što je smrtonosno. Stoga je potrebno pružiti prvu pomoć žrtvi i pozvati hitnu pomoć.

dijagnostika

Prepisivanju pravilnog i učinkovitog programa liječenja prethodi dijagnoza. Nemoguće je uzimati lijekove bez liječničkog recepta, jer problem može biti u potpuno drugoj bolesti. Prvo morate pokazati djetetu pedijatra, odrasloj osobi da ode terapeutu. Stručnjak na temelju pregleda i prikupljanja anamneze moći će isključiti druge bolesti. Može biti potrebna i konzultacija s gastroenterologom i nutricionistom.

Alergolog se bavi dijagnostikom i liječenjem pacijenata sa sličnim imunološkim poremećajima. On postavlja:

  • kompletna krvna slika i krvna slika za razine imunoglobulina.
  • testovi alergije (od 3 godine starosti kod djece, odraslih - do 60 godina, jer mogu izazvati jaku reakciju);
  • provokativni test (samo za odrasle i ekstremne slučajeve).

Alergijski testovi ukazuju na utjecaj alergenih tvari na kožu. To može biti primjena kapi na izgrebenu kožu, aplikacije koje se postavljaju za 2 dana ili injekcije. Takva studija pomaže identificirati alergene u svakom slučaju.

Provokativni test se provodi ako sve prethodne metode nisu uspjele dati rezultat ili ako izazove sumnju liječniku. Pretpostavljeni alergen se ubrizgava u nos pacijenta kao sprej ili kapi, to se događa isključivo u bolnici i pod strogim nadzorom stručnjaka, budući da su moguće ozbiljne posljedice.

Kao alternativa opasnim metodama za djecu propisano je održavanje prehrambenog dnevnika. Tamo bi majka trebala zapisati sve što je dijete pojelo i njegovu reakciju na hranu. Ako je dijete dojeno, dodaje se stupac za prehranu majke. Ova metoda kod djece i odraslih često je povezana s eliminacijskom dijetom. To uključuje sekvencijalno uklanjanje potencijalnih alergena iz prehrane, a zatim ponovno uvođenje istih. Ako simptomi nestanu i ponovno se pojave, alergen se uspostavlja.

liječenje

Na temelju rezultata pregleda propisan je program liječenja. Prvenstveno je usmjeren na isključivanje opasnog voća i poštivanje hipoalergenske prehrane, odnosno izbjegavanje visoko alergene hrane. Također ne zaboravite na popis križnih alergena.

Terapija je usmjerena na uklanjanje simptoma i uključuje:

  • antihistaminici: klaritin, loratadin, suprastin, zortek i drugi;
  • sorbensi za uklanjanje toksina: bijeli i aktivni ugljen, smecta, sorbex, enterosgel itd.;
  • mast i krema za ublažavanje učinaka na kožu: bepanten, histan, fenistil gel;
  • kapi za nos: tizin, alergodil.

Pripreme se odabiru pojedinačno, samo su neke namijenjene djeci. Hormonski lijekovi propisuju se samo za teške simptome.

Mjere opreza

Tijekom trudnoće i tijekom laktacije potrebno je ograničiti konzumaciju plodova crvene i žute (narančaste) boje, kao i drugih visoko alergijskih plodova i plodova. Komplementarno hranjenje treba započeti s jabukom u minimalnim dozama, ostatak plodova treba uvesti prema posebnim tablicama i preporukama pedijatra, jer svako dijete ima svoje osobine.

Da bi se izbjegla alergija, treba ojačati imunitet: ojačati, dati tjelovježbu, odustati od loših navika.

pogled

Alergija, koja se pojavila u ranom djetinjstvu, s godinama prolazi u 70% slučajeva. To je zbog prirodnih procesa sazrijevanja probavnog trakta i imunološkog sustava. Važan uvjet je pravovremeni pristup liječniku i isključivanje iritansa iz prehrane.

http://allergia.life/allergeny/produkty/frukty.html

Alergija Dijeta - Popis alergija besplatno proizvoda

Kod alergija u tijelu, imunološke reakcije su iskrivljene, što uzrokuje stvaranje antitijela za bezopasne tvari iz vanjskog okoliša, uključujući hranu. Alergija dijeta pomaže u smanjenju intenziteta imuniteta u prisutnosti kršenja njegova rada (autoimune bolesti, itd.) Ili ako još nije formirana (u dojenčadi). Članak sadrži popis hipoalergenih namirnica, popis namirnica koje se ne mogu jesti, preporuke o prehrani majki koje doje.

Proizvodi bez alergija

Hrana je strano tijelu u smislu strukture njegove DNA, ali to ne uzrokuje normalne reakcije. Čak i uz dovoljnu količinu enzima, neke molekule proteina ne prolaze potpunu fermentaciju do aminokiselina i mogu se apsorbirati u krvi u nepromijenjenom obliku, uzrokujući alergije. Dijeta za alergije sastoji se od takvih proizvoda. To su povrće, žitarice i plodovi koji rastu u regiji u kojoj osoba živi, ​​nemaju svijetlo crvenu boju i ne sadrže mnogo proteina i imunoloških sredstava životinja od kojih su izvedene.

Kada alergije na hranu moraju imati na umu da ne možete jesti takvu hranu:

Kava, kakao, čokolada. Reakcija na ove proizvode popraćena je unakrsnom alergijom na mahunarke. Obično su izazvani kofeinom i teobrominom u sastavu tih proizvoda.

Poluproizvodi, dimljeno meso. Sadrže konzervanse, prehrambene aditive, koji uzrokuju i istinite i pseudoalergijske reakcije. Kada se puši, stvaraju se mnoge kancerogene tvari.

Gljive. Bogati proteinima i teško fermentiraju, sadrže hitin i glukan u staničnoj stijenci.

Mahunarke (grašak, grah, kikiriki, leća) poznati su kao bogat izvor biljnih proteina koji služe kao alergeni.

Mlijeko. Osim proteina kazeina, mlijeko sadrži i antitijela koja stvaraju pasivnu imunost mladih životinja od kojih se dobiva (krave, koze itd.).

Jaja. Oni sadrže albumin i druge hranjive tvari koje su potrebne za razvoj embrija ptica i mogu izazvati reakciju.

Riba i plodovi mora. Utvrđena je prisutnost proteina M-antigena otpornog na temperaturno liječenje.

Unakrsna alergija (povrće i voće). Ako je pacijent alergičan na pelud, tada se javljaju reakcije na voću i povrću koje imaju pelud slične strukture ili pripadaju istom rodu (topola, vrba, jabuka). Kada reagirate na pelud, lakše je odrediti koje proizvode isključiti.

Meso. Sadrži mnogo proteina, ali obično zbog denaturacije u njenoj pripremi, sposobnost senzibilizacije se uvelike smanjuje.

Žitarice, osobito pšenica. Sadrže gluten, albumin i gliadin.

Alergijske manifestacije imaju pseudo-alergijske reakcije i neke hipervitaminoze. Glavna razlika je pojava simptoma pri prvom gutanju stranih peptida u tijelu, te ovisnost o težini stanja pacijenta o količini pojedene hrane. Takve se reakcije pojavljuju na voću i povrću svijetle crvene, ponekad - narančaste (rajčica, nara, agruma, jagoda).

Što možete jesti - popis proizvoda

Hipoalergijska dijeta zahtijeva uklanjanje alergena prvog reda (egzotično voće i povrće, jagode, kakao, gljive, kikiriki, orašasti plodovi, kava, med, plodovi mora, jaja, riba i mlijeko sa svojim derivatima - mlijeko u prahu i sireve) i umjerena konzumacija alergena drugog reda (žitarice - pšenica, raž, kukuruz, heljda; mahunarke; krumpir; ribizle; brusnice; marelice; brusnice; masna mesa s bogatim bujonima; biljne tinkture).

Dopuštene su sljedeće vrste hrane:

hrana, potvrđena djelomičnom fermentacijom tijekom kuhanja;

proizvodi karakteristični za mjesto prebivališta;

povrće je bijelo i zeleno;

Popis proizvoda

Hipoalergene namirnice koje se mogu jesti:

Žitarice: krupica, riža, kao i zobena kaša i ječam.

Fermentirano mlijeko nemasnih proizvoda bez aditiva, bolje - domaće: svježi sir (9%), kefir (1%), ryazhenka.

Meso: nemasno meso, puretina, svinjetina.

Odmor (govedina, svinjetina): jetra, jezik, bubrezi.

Bakalar i brancin.

Kruh od heljde, riže ili kukuruza.

Ulje: kremasto, suncokretovo, maslinovo.

Bruxelles, bijeli kupus, cvjetača.

Rutabagas, squash, tikvice, repa.

Brokula, zelena salata, špinat, zelje.

Zelene jabuke, kruške, bijela ribizla i trešnje, ogrozda.

Kompot od jabuka i krušaka (također sušen), izrezak od šipka, slabo kuhani čaj.

Negazirana mineralna voda.

Alergija Dijeta i prehrana

Hrana za alergije kod djece i odraslih propisana je u obliku medicinskih stolova. Popis proizvoda i izbornika prema tablici 5 i 9.

Kod djece

Antialergijska prehrana kod djece zahtijeva istovremenu isključenost proizvoda koji potenciraju reakciju i pripremu dijete koja štedi probavne organe (djeca često imaju disfunkciju gastrointestinalnog trakta zbog preteške hrane, zbog nezrelosti jetre i manje količine enzima od odraslih). Potrebno je koristiti hipoalergene proizvode s niskim udjelom masti uz odgovarajući unos ugljikohidrata. Za to je prikladna medicinska tablica br. 5, uz iznimku alergijskih imunoloških iritansa.

Tablica br

Također se koristi za gastrointestinalne disfunkcije, bolesti jetre i žučnog mjehura.

Proteini - 80-90 g / dan (u omjeru životinjskog i biljnog proteina 3: 2);

masti - 70-75 g / dan (for - za biljna ulja);

ugljikohidrati - 360 g / dan (što odgovara 80-90 g šećera);

voda - 2-2,5 l / dan;

kalorija - 2400 kcal / dan.

Preporučeni proizvodi:

Pekarski proizvodi: sušeni, od brašna brašna i brašna prvog razreda, jučerašnjeg kruha, slatkiša, kolačića.
Ne možete: svježe kolače, pečenje.

Juhe. Juhe od povrća s tikvicama, cvjetačom ili prokulicama, špinatom, tikvom; mliječne juhe s mlijekom razrijeđenim vodom (1: 1); s jako kuhanim grizom (krupica, zobena kaša, riža). Za punjenje - maslac, kiselo vrhnje, brašno.
Ne možete: juha od mesa, ribe, graha i gljiva.

Meso. Mršave vrste: zec, puretina, piletina, nemasno govedina, svinjetina; kuhati bez kože i živjeti. Meso je kuhano, kuhano na pari u obliku mljevenog mesa ili cijelog komada (piletina).
Ne možete: mozgovi, bubrezi, dimljeni i kobasice, meso na žaru i kuhani komad, masne ptice (patka, guska) i meso (svinjetina, govedina).

Riba. Niskodistributne sorte, uglavnom - slatkovodne. Kuhani ili parni, u obliku kotleta i cijelog komada.
Ne možete: pržiti, u tijestu, masne sorte; soljeni, pirjani, konzervirani; kavijar.

Mliječni proizvodi. Mliječni proizvodi bez masti: svježi sir (5-9%), kiselo vrhnje (15%), kefir (1%), jogurt (2,5%). Mlijeko u oplemenjivanju s vodom za juhe, kaše.
Ne možete: masti svježi sir, kiselo vrhnje, vrhnje; istopljeni i tvrdi sir; cijelo i suho mlijeko.

Jaja. 0,5-1 jedinica / dan; kuhao na pari i kuhao.
Ne možete: više od 1 jaja dnevno, druga jela.

Žitarice. Na vodi, mlijeko s vodom (1: 1) - riža, griz, zobena kaša, heljda (ograničeno), rezanci, sufle od griz i riža, brašno od heljde i riža.
Ne možete: grah, proso.

Povrće. Krumpir, mrkva, karfiol i prokulica, špinat, bundeva, brokula, tikvice, tikvice, squash u kuhanju ili kuhanju na pari; krastavci.
Ne možete: bijeli kupus, luk, ukiseljeno povrće, konzervirana hrana, kiseli krastavci, repa, rotkvice, rotkvice, repa, kiseljak, češnjak, rajčica, gljive, grah.

Voće, slatkiši. Zelene jabuke, ogrozre, ograničene - marelica, bijele trešnje i ribiz, kruška sirova, ribana, kuhana; kao dio želea, pjene, želea.
Ne možete: kiselo voće, egzotično voće, plodove svijetle crvene boje, kreme, čokoladu, sladoled.

Umaci. Na juhu od povrća, juha od sapuna, uz malu količinu nemasnog kiselog vrhnja; s neprženom brašnom.
Nije dopušteno: majoneza, kečap, meso, riba, gljive bujona; masne i začinjene zavoje.

Piće. Rasuti zeleni čaj bez aditiva; kompot od krušaka, jabuka i ogrozda; od suhog voća; izvarak divlje ruže.
Ne možete: kakao, kava, crni čaj i čaj s aditivima (uključujući i limun); kompoti od jarko crvenog voća; napitci od citrusa; gazirana pića.

Masti. Maslac - do 30 g / dan; suncokretovo i maslinovo ulje (ograničeno).

Vrijeme tijekom kojeg osoba mora sjediti na antialergijskoj dijeti je ograničeno: za odrasle - 2-3 tjedna; za djecu - 7-10 dana. Ako se tijekom otkazivanja prehrane pojavio osip na koži i pojave povratka alergija, proizvod koji se pojavio treba isključiti.

Tablica br

Dodjeljivanje poremećaja metabolizma, dijabetesa, autoimunih i alergijskih bolesti. Zahtijeva ograničenje ugljikohidrata u prehrani, stoga je namijenjeno uglavnom odraslima i djeci s intolerancijom na laktozu, saharozu itd.

Proteini: 85-90 g / dan (50-60% - životinjskog podrijetla);

Masti: 70-80 g / dan (40-45% - biljna ulja);

Ugljikohidrati - složeni; 300-350 g / dan;

Kalorija: 2200-2400 Kcal / dan.

Preporučena jela i proizvodi:

Brašno: mekinje, kruh od bjelančevina, od brašna 2. razreda; protein i pšenice. Grickalice i kolači (na račun kruha).
Ne možete: pečenje, lisnato tijesto, proizvode s brašnom / s.

Juhe: povrće; boršč i juha od kupusa u slaboj juhi; juha od cikle; slabe juhe od jednostavnog mesa i ribe; okroška od povrća / mesa; juhe s mesnim okruglicama (bez slanine).
Ne možete: Bogati, masni bujoni; juhe od gljiva; s grahom.

Meso: nemasno govedina, teletina, janjetina, svinjetina (svinjetina / komadići); kunić, puretina, piletina; kuhani jezik; jetre (ograničeno). Ugušeni, kuhani, na pari; Nakon pečenja možete kuhano meso lagano isjeckati i narezati.
Ne možete: dimljeno meso, kobasice, masno meso, patka meso, guska, gulaš.

Riba: vitke sorte na pari, lagano pržene, na žaru, pečene bez ulja. Konzervirana hrana u rajčici (granica).
Ne možete: masne sorte, egzotične vrste morske ribe; riblji; pripremljena hrana, kiseli krastavci i konzervirana u ulju; kavijar.

Mliječni proizvodi: mlijeko bez masnoće (1,5-2,5%) ili razrijeđeno vodom za žitarice; mliječni proizvodi bez masnoće (svježi sir 0-5%; kefir 1%; jogurt 2,5%); umjereno - kiselo vrhnje 15%. Nezasoljene sorte nemasnog sira (sir, feta, ricotta).
Ne možete: vrhnje; slatki sirevi; tvrde i slane sireve.

Jaja: ne više od 1,5 kom / dan; kuhano (meko kuhano, tvrdo kuhano); omleti pare; smanjiti potrošnju žumanjaka.

Prekrupa: umjereno (prema normi ugljikohidrata): proso, ječam, heljda, ječam, zobena kaša.
Ne možete: grah, riža, tjestenina, griz.

Povrće: krumpir (ograničeno na XE), patlidžane, krastavce, rajčicu i repu (ograničeno), mrkvu, brokulu, tikvice, squash, zelenu salatu, prokulicu i cvjetaču, špinat, tikvice, bundeve. Jetra, kuhana, pečena jela; ograničena - pržena.
To je nemoguće: kiseli krastavci, očuvanje.

Grickalice: vinaigrette, povrće (tikvice) kavijar, svježe salate, namočena haringa, žitarica od ribe, meso, dijetni sirevi (osim tofu), goveđi žele.
Ne možete: kopenosti, masne grickalice, kobasice, mast, grickalice s jetrom i gljivama, kiseli krastavci, konzervirane proizvode.

Voće, slatkiši: svježe voće i bobice (slatko i kiselo), žele, mase, sambuca, kompoti; slatkiše s nadomjestkom za šećer.
Ne možete: čokoladu, slatkiše, sladoled, džem, egzotično voće (banane, smokve, datume), grožđice i grožđe.

Umaci, začini: niske masnoće u povrću, slabe mesne i riblje juhe; granica - umak od rajčice, papar, senf, hren.
Ne možete: masne umake s mnogo začina.

Piće: čaj bez dodataka, povrće i voćni sokovi (nezaslađen), juha od šipka.
Ne možete: slatki napici, soda, grožđe i drugi sokovi od slatkog voća / bobica.

Masti: mršav, maslinov i neslan maslac.
Ne možete: masno meso i kuhanje (pržena, mast, itd.).

Majke koje njeguju

Hipoalergena dijeta za dojilje omogućuje izbjegavanje reakcija na proizvode kod novorođenčadi i smanjenje formacije plina u djetetu. Stroga ograničenja u prehrani važna su u prva 3 mjeseca života djeteta, jer:

Nervozna regulacija probave i peristaltike ostaje nezrela (jedan od uzroka neonatalne kolike);

dolazi do adaptacije probavnog sustava: dijete je prije dobilo hranjive tvari iz majčine krvi kroz pupčanu vrpcu; Pokrenuta je pokretljivost GI i gastrointestinalnog hormona, aktivna proizvodnja žuči i pankreasa, duodenala, želučanih sokova.

Enzimi u tijelu djeteta proizvode se u ograničenim količinama. Višak hranjivih tvari se ne probavlja, što također uzrokuje koliku i nadutost.

Imunitet nije formiran (do 6 mjeseci). Zaštita tijela osiguravaju imunoglobulini iz majčinog mlijeka.

Prilikom sastavljanja prehrane dojilja važno je da ima odgovarajuću kalorijsku vrijednost. Dnevna potrošnja energije zbog laktacije povećava se za 500 kcal.

Zbog rasta adaptivnog kapaciteta djetetova organizma, prehrana s HB-om trebala bi biti što je moguće striktnija u prvih 1-2 tjedna djetetova života, uz postupno opuštanje ograničenja hrane i uvođenje male količine novih proizvoda.

1-2 tjedna

Potpuno isključiti (da je nemoguće jesti čak iu malim dozama):

http://plannt.ru/dieta-pri-allergii

Kakvu vrstu voća mogu jesti za alergije?

Alergija je jedna od najčešćih bolesti u svijetu. Sada svako treće dijete ima alergiju na hranu. Krivnja za tako neugodan obrazac je oštar razvoj prehrambene industrije. Masovna uporaba u proizvodnji raznih okusa, boja i konzervansa sprečava čovječanstvo da jede zdravu i prirodnu hranu.

Danas, dragi čitatelji, reći ću vam kakvo voće možete jesti s alergijama, ako se to promatra kod vas ili vašeg djeteta.

Što je alergija i što učiniti s njom?

Uz bolest poput alergija, vaše tijelo ili tijelo vašeg djeteta percipiraju neprikladan proizvod kao strano tijelo. Tako u određenim oblicima stvara reakciju iritacije.

Osobe koje pate od alergija trebaju vidjeti najmanje manifestacije alergija, moći ih zaustaviti i spriječiti. Da biste to učinili, savjetujem vam da selektivno tretirate proizvode i slijedite hipo-alergijsku prehranu.

Uzroci alergija i njegove osobine.

Kako takva ukusna i zdrava poslastica, poput voća, može izazvati alergije?

Činjenica je da voće sadrži posebne kiseline koje uzrokuju jake alergijske reakcije.

U većini slučajeva ovakve alergijske reakcije javljaju se kod ljudi izloženih alergiji na pelud - to jest, s polinozom. Akutne alergije mogu se pojaviti čak i iz arome ili dodira voća.

Osobe koje pate od alergije trebaju se posebno čuvati zrelih plodova. Upravo se u tim plodovima nakuplja ogromna količina specifičnih kiselina - takvi plodovi uzrokuju maksimalnu količinu alergijskih reakcija.

Savjet: uvijek uklonite kožu i gornji sloj voća. Činjenica je da koža sadrži mnogo više iritirajućih alergena nego centar.

Treba imati na umu da tijelo ne može reagirati na sam plod, već na kemijsku obradu njegove površine koja je česta u naše vrijeme. To je još jedan razlog zbog kojeg se preporuča uklanjanje kože s voća prije konzumacije.

Kategorički se ne preporuča probati egzotično voće.

Ako se voće obrađuje, kuha, suši, peče, alergeni će se urušiti i plodovi će postati mnogo sigurniji.

Simptomi alergije na voće.

Danas se u plodovima proširila velika količina alergena koji iritiraju ljudsko tijelo. Svi se mogu manifestirati kao odrasla osoba i dijete.

Simptomi ove alergije su vrlo raznoliki.

Navest ću glavne simptome netolerancije hrane voća:

  1. Odmah nakon konzumiranja voća: osjećaj pečenja u ustima, svrbež na usnama (u mjestima dodira s voćem), oteklina ili obamrlost.
  2. Na tijelu: šuga, kontaktni dermatitis ili urtikarija.
  3. U trbušnoj šupljini: nadutost ili grčevi, proljev, jaka mučnina.
  4. U nazofarinksu: curenje iz nosa (alergijski rinitis), kihanje.

U posebno teškim slučajevima javljaju se komplikacije: angioedem, respiratorna insuficijencija. Takvi sindromi zahtijevaju hitnu intervenciju stručnjaka.

Dakle, alergija na "voće", kao i svi drugi oblici alergijskih reakcija, ima tendenciju pogoršanja. Da biste to izbjegli, preporučujem hipoalergensku prehranu.

Hipoalergijska dijeta. Koje voće je prikladno za odraslu osobu ili dijete s alergijama?

Ako se pojavi alergijska reakcija, treba utvrditi njene uzroke - alergene iritiraju vaše tijelo. Možete kontaktirati stručnjaka i napraviti test za alergene. Da biste spriječili razvoj reakcije, morate se pridržavati odgovarajuće hipoalergijske prehrane.

Mislim da svi volimo jesti voće i bobice. Ali s alergijama nije potrebno birati - misli većina - i prisiljavaju se da se odreknu ove ugodne i korisne delicije.

No, ispada da nisu svi plodovi izazivaju teške alergije. Neki od njih mogu se jesti, ali pažljivo, potrebno je posavjetovati se s liječnikom, jer svi plodovi, bez iznimke, mogu uzrokovati alergije.

Pogledajmo kakvo voće možete jesti bez identificiranih alergena.

Sve alergije na hranu mogu se podijeliti u tri glavne skupine boja:

  1. Niska razina alergena (ZELENA).
  2. Prosječna razina alergena (ŽUTA).
  3. Visoka razina alergena (RED).

Boja hrane Crvena alergija kategorički se ne smije koristiti u svakodnevnoj prehrani.

Boja ŽUTA je ograničena u potrošnji. Postoje proizvodi s ovom bojom nesigurni, ali dopušteni. Naravno, samo nakon savjetovanja s liječnikom.

Proizvodi boje GREEN mogu sigurno jesti. Niska alergijska hrana neće štetiti. Ove namirnice su sigurne, mogu se jesti s najtežim egzacerbacijama.

Voće se gotovo izravno odnosi na boje ovih kategorija.

Dopušteno voće. ZELENA boja:

  • Zelene jabuke
  • Kruške različitih sorti
  • ogrozd
  • Bijela trešnja, bijela ribizla
  • suhe šljive
  • Sušene kruške i jabuke

Voće, čija potrošnja može biti ograničena. Boja ŽUTA:

  • breskve
  • marelice
  • Ribizla crvena, crna
  • banane
  • lubenice
  • brusnica

Važno je! Banane su uključene u žuti popis, ali ljudi koji su alergični na lateks imaju banane apsolutno.

Uporaba je zabranjena. Boja CRVENA:

  • kao limun
  • Sušene marelice, smokve, datumi
  • Jagoda, malina, kupina, jagoda, višnja
  • Crvene jabuke
  • Morski krkavac
  • borovnica
  • grožđe
  • nar
  • šljiva
  • ananas
  • dinja
  • dragun

Također zabranjuje jela iz navedenih plodova: žele, kompot.

Na napomenu: Trudnice bez simptoma alergije ne smiju jesti zabranjene proizvode s crvenog popisa. Osim toga, trebate slijediti hipoalergensku prehranu u prvim mjesecima dojenja kako ne biste izazvali alergijske reakcije u obliku dijateze kod vašeg djeteta.

Poštovani čitatelji, sjetite se da ćete, slijedeći ove preporuke i konzumirati dopuštenu hranu, moći živjeti zdrav i pun život, unatoč alergijama.

http://pitanielife.ru/allergiya/frukty.html

Prvi dodaci: 5 hipoalergijskih povrća za dijetetsku prehranu

Prvi dodaci: 5 hipoalergijskih povrća za dijetetsku prehranu

Upoznavanje djeteta s povrćem ovisi o vrsti hranjenja. Bebe koje jedu samo majčino mlijeko prepoznat će okus povrća od 6 mjeseci starosti. Miješane i hranjene bebom od 5 mjeseci starosti.

Preporuka Svjetske zdravstvene organizacije (WHO) da se počne hraniti povrćem je zbog činjenice da se biljni pire lako probavljaju, ne agresivno utječu na želudac, gušteraču i bubrege djeteta.

Međutim, za upoznavanje s novim okusima potrebno je odabrati samo hipoalergeno povrće, pa stoga stručnjaci preporučuju da se tikvice, cvjetača, brokula, bundeva svjetlijih sorti i krumpir uvedu u prehranu djeteta kao prvo povrće.

Nakon što bebin probavni trakt postane jači, bliže 1 godini
dijeta mora diverzificirati mrkvu, luk, zeleno
grah, bijeli kupus, svježe zelje, repa i zeleni grašak.

Korisna svojstva povrća za početak hranjenja

Korisna svojstva tikvica
Tikvice su bogate vitaminom i mineralnim sastavom. Sadrže magnezij, kalij, željezo, kalcij, natrij, fosfor, bakar, organske kiseline, pektine, karoten, vitamine A i C. Ovo povrće za prvo hranjenje ne iritira želudac i crijeva. Nježno stimulira njihov rad, ima blagi diuretski učinak i normalizira stanje crijevne mikroflore. Upotreba tikvica ima tonički učinak i jača imunitet, pomaže tijelu da bolje apsorbira proteine.

Korisna svojstva cvjetače
Karfiol - najbolje povrće za prvo hranjenje. Lako se apsorbira u djetetovo tijelo, pozitivno djeluje na metabolizam ugljikohidrata i masti, regulira stvaranje krvi i proces formiranja kostiju. Karfiol je skladište hranjivih tvari: sadrži vitamine C, A, K, PP, skupinu vitamina B (B1, B2, B6), željeza, natrija, magnezija, fosfora, kalija, kalcija, pektinskih tvari, limunske i jabučne kiseline.

Korisna svojstva brokule
Brokula - hipoalergijska biljka koja je velika kao prva dječja hrana. Štoviše, proteini brokule nisu inferiorni u odnosu na životinjske proteine.
Ovo povrće sadrži vitamine A, E, C, B, PP, kalcij, kalij, fosfor, natrij, magnezij, mangan, bakar, jod, bor, krom, proteine, ugljikohidrate i karoten. Brokula je toliko bogata željezom da može spriječiti anemiju, koja je vrlo važna za zdrav razvoj djetetovog tijela.

Korisna svojstva bundeve
Od mineralnih elemenata bundeve najviše nakuplja kalij, željezo, kalcij, fosfor. Po sadržaju ljekovitih tvari ovo povrće nadilazi mnoge druge. Sadrži vitamine C, B1, B2, B5, B6, E, PP i rijetki vitamin T, ubrzavajući metaboličke procese u tijelu, vitamin K potreban za zgrušavanje krvi, kao i masti, bjelančevine, ugljikohidrate, celulozu, pektinske tvari, minerale uključujući kalij, kalcij, željezo. Karotin u bundeve je 5 puta više nego u mrkvi, i 5 puta više nego u goveđoj jetri. Neka korisna svojstva bundeve mogu se naći samo u soku, na primjer, vitaminu B9, koji se urušava tijekom toplinske obrade.

Korisna svojstva krumpira
Krumpir sadrži kalij, fosfor, magnezij, kalcij, željezo, vitamine C, B, B2, B6, B PP, D, K, E, folnu kiselinu, karoten, jabučnu, oksalnu, limunsku, kofeinsku, klorogenu organsku kiselinu. Protein gomolja bogat je raznim aminokiselinama i pripada punopravnim proteinima. Zbog visokog sadržaja željeza krumpir je dobar za anemiju. Međutim, vitamini u njegovom sastavu su topivi u vodi, tako da je ovo povrće za dječju hranu najbolje kuhano na pari ili pečeno u pećnici.

Kuhanje prvog povrća za dijete

Za očuvanje vitamina i korisnih svojstava povrća za dječju hranu preporuča se kuhati na pari, a zatim dobiti blagi homogeni pire krumpir, tukli u miješalici. Djeca mlađa od 1 godine ne moraju pržiti pire od povrća - djeca jedu svježu poslasticu za njih svježu.

Krumpir je prilično težak proizvod za neoblikovane.
djetetov probavni sustav. Dakle, ovo povrće
Preporučuje se ući zajedno s tikvicama.

Dobra mrvica apetita - ključ zdravog razvoja

U pravilu, svako dijete ima vlastite preferencije u hrani. Netko voli tikvice i odbija bundeve. Drugi su, naprotiv, zadovoljni s narančastim povrćem. Stoga je važno da se roditelji usredotoče na želje djeteta. To će omogućiti mrvicama da jedu s apetitom, dobiju na težini i ugoditi tati i mami uz zdrav razvoj.

Olesya Butuzova, pedijatar: “Zapamtite da se dodaci unose u pozadini potpunog zdravlja - djetetove izvrsne dobrobiti, normalne tjelesne temperature, očuvanja apetita i odgovarajuće stolice. Započnite uvođenje povrća s četvrtinom žličice, iz dana u dan, povećavajući dozu (u nedostatku kršenja stolice i osipa).

Mama treba imati na umu: bundeve u nekim slučajevima, čak i ako preferiraju svjetlo sorti, može biti alergen, i krumpir - škrobnog povrća, što stvara dodatno opterećenje na gušteraču. Brokula, cvjetača i tikvice idealno su prvo povrće za dijete. "

Stručnjak: Olesya Butuzova, pedijatar
Autor: Elena Nersesyan-Brytkova

http://www.medweb.ru/articles/5-gipoallergennyx-ovoshhej-dlya-raciona-malysha

Nema alergija!

medicinski priručnik

Hipoalergeno voće

Alergija je jedna od najčešćih bolesti u svijetu. Sada svako treće dijete ima alergiju na hranu. Krivnja za tako neugodan obrazac je oštar razvoj prehrambene industrije. Masovna uporaba u proizvodnji raznih okusa, boja i konzervansa sprečava čovječanstvo da jede zdravu i prirodnu hranu.

Danas, dragi čitatelji, reći ću vam kakvo voće možete jesti s alergijama, ako se to promatra kod vas ili vašeg djeteta.

Uz bolest poput alergija, vaše tijelo ili tijelo vašeg djeteta percipiraju neprikladan proizvod kao strano tijelo. Tako u određenim oblicima stvara reakciju iritacije.

Osobe koje pate od alergija trebaju vidjeti najmanje manifestacije alergija, moći ih zaustaviti i spriječiti. Da biste to učinili, savjetujem vam da selektivno tretirate proizvode i slijedite hipo-alergijsku prehranu.

Kako takva ukusna i zdrava poslastica, poput voća, može izazvati alergije?

Činjenica je da voće sadrži posebne kiseline koje uzrokuju jake alergijske reakcije.

U većini slučajeva ovakve alergijske reakcije javljaju se kod ljudi izloženih alergiji na pelud - to jest, s polinozom. Akutne alergije mogu se pojaviti čak i iz arome ili dodira voća.

Osobe koje pate od alergije trebaju se posebno čuvati zrelih plodova. Upravo se u tim plodovima nakuplja ogromna količina specifičnih kiselina - takvi plodovi uzrokuju maksimalnu količinu alergijskih reakcija.

Savjet: uvijek uklonite kožu i gornji sloj voća. Činjenica je da koža sadrži mnogo više iritirajućih alergena nego centar.

Treba imati na umu da tijelo ne može reagirati na sam plod, već na kemijsku obradu njegove površine koja je česta u naše vrijeme. To je još jedan razlog zbog kojeg se preporuča uklanjanje kože s voća prije konzumacije.

Kategorički se ne preporuča probati egzotično voće.

Ako se voće obrađuje, kuha, suši, peče, alergeni će se urušiti i plodovi će postati mnogo sigurniji.

Danas se u plodovima proširila velika količina alergena koji iritiraju ljudsko tijelo. Svi se mogu manifestirati kao odrasla osoba i dijete.

Simptomi ove alergije su vrlo raznoliki.

Navest ću glavne simptome netolerancije hrane voća:

U posebno teškim slučajevima javljaju se komplikacije: angioedem, respiratorna insuficijencija. Takvi sindromi zahtijevaju hitnu intervenciju stručnjaka.

Dakle, alergija na "voće", kao i svi drugi oblici alergijskih reakcija, ima tendenciju pogoršanja. Da biste to izbjegli, preporučujem hipoalergensku prehranu.

Ako se pojavi alergijska reakcija, treba utvrditi njene uzroke - alergene iritiraju vaše tijelo. Možete kontaktirati stručnjaka i napraviti test za alergene. Da biste spriječili razvoj reakcije, morate se pridržavati odgovarajuće hipoalergijske prehrane.

Mislim da svi volimo jesti voće i bobice. Ali s alergijama nije potrebno birati - misli većina - i prisiljavaju se da se odreknu ove ugodne i korisne delicije.

No, ispada da nisu svi plodovi izazivaju teške alergije. Neki od njih mogu se jesti, ali pažljivo, potrebno je posavjetovati se s liječnikom, jer svi plodovi, bez iznimke, mogu uzrokovati alergije.

Pogledajmo kakvo voće možete jesti bez identificiranih alergena.

Sve alergije na hranu mogu se podijeliti u tri glavne skupine boja:

Boja hrane Crvena alergija kategorički se ne smije koristiti u svakodnevnoj prehrani.

Boja ŽUTA je ograničena u potrošnji. Postoje proizvodi s ovom bojom nesigurni, ali dopušteni. Naravno, samo nakon savjetovanja s liječnikom.

Proizvodi boje GREEN mogu sigurno jesti. Niska alergijska hrana neće štetiti. Ove namirnice su sigurne, mogu se jesti s najtežim egzacerbacijama.

Voće se gotovo izravno odnosi na boje ovih kategorija.

Dopušteno voće. ZELENA boja:

  • Zelene jabuke
  • Kruške različitih sorti
  • ogrozd
  • Bijela trešnja, bijela ribizla
  • suhe šljive
  • Sušene kruške i jabuke

Voće, čija potrošnja može biti ograničena. Boja ŽUTA:

  • breskve
  • marelice
  • Ribizla crvena, crna
  • banane
  • lubenice
  • brusnica

Važno je! Banane su uključene u žuti popis, ali ljudi koji su alergični na lateks imaju banane apsolutno.

Uporaba je zabranjena. Boja CRVENA:

  • kao limun
  • Sušene marelice, smokve, datumi
  • Jagoda, malina, kupina, jagoda, višnja
  • Crvene jabuke
  • Morski krkavac
  • borovnica
  • grožđe
  • nar
  • šljiva
  • ananas
  • dinja
  • dragun

Također zabranjuje jela iz navedenih plodova: žele, kompot.

Na napomenu: Trudnice bez simptoma alergije ne smiju jesti zabranjene proizvode s crvenog popisa. Osim toga, trebate slijediti hipoalergensku prehranu u prvim mjesecima dojenja kako ne biste izazvali alergijske reakcije u obliku dijateze kod vašeg djeteta.

Poštovani čitatelji, sjetite se da ćete, slijedeći ove preporuke i konzumirati dopuštenu hranu, moći živjeti zdrav i pun život, unatoč alergijama.

Sviđa vam se ovaj članak? Podijelite s prijateljima!

Liječnici alergiju nazivaju bolešću stoljeća, jer u suvremenom svijetu za gotovo svaku osobu postoji jedan ili dva podražaja koji mogu uzrokovati određene simptome alergijske reakcije. Alergije posebno pogađaju djeca koja su danas rođena okružena automobilskim ispušnim plinovima, kućnim kemikalijama i mnogim sintetičkim tvarima koje dovode do razvoja alergijskih bolesti.

Za kontrolu opterećenja alergenima na tijelu koriste se mnoge metode, a jedna od njih je dijeta. Antialergijska dijeta je indicirana za sve vrste alergija (s hranom, ekcemom, bronhijalnom astmom, atopijskim dermatitisom itd.), Bez obzira na njihov uzrok ili podrijetlo. Dijeta se promatra tijekom cijelog života ili određenog vremenskog razdoblja (na primjer, dojilje se pridržava ove prehrane tijekom cijelog razdoblja dojenja).

1 Svrha prehrane bez alergija

Preporučujući alergiju na određeni popis proizvoda, liječnik istodobno rješava dva problema. Prvo, takav stol ima dijagnostičku i, drugo, terapijsku orijentaciju. To znači da isključivanjem visoko alergene hrane iz prehrane nečije prehrane, pacijent može odrediti koja mu hrana uzrokuje nepovoljno reagiranje i značajno poboljšanje njegovog zdravlja.

Neki drugi ciljevi postižu se postavljanjem jelovnika s niskim alergenima za dojilje. Takva je prehrana profilaktička, a ne terapijska. Budući da je na HB-u, dijete s majčinim mlijekom dobiva sastojke svih proizvoda koje njezina prehrana uključuje.

Imunološki sustav novorođenčeta je nesavršen, stoga ga treba izbjegavati potencijalnim alergenima.

Neuspjeh antihistaminske prehrane dojilje može dovesti do razvoja alergijskih bolesti poput atopijskog dermatitisa, urtikarije, ekcema i bronhijalne astme kod djeteta.

Dijeta za alergije kod djece: jelovnik i načela prehrane

2 Popis zabranjenih proizvoda

Kada se prvi put pojavi akutna alergijska reakcija bilo koje vrste, potrebno je isključiti iz prehrane dok se ne razjasni razlog tog stanja:

  • bilo kakve matice;
  • agrumi;
  • grožđe, dinja, ananas;
  • sve začine, umake, začine i marinade;
  • dimljeno meso i kiseli krastavci;
  • začinjeno korjenasto povrće i povrće (repa, rotkvica, rotkvica);
  • crveno i narančasto voće i povrće;
  • ribe, kavijar, plodovi mora;
  • meso peradi (osim bijelog piletine i purećeg mesa);
  • med;
  • jaja;
  • mlijeko i mliječni proizvodi, uključujući tvrdi sir, maslac;
  • sve gljive;
  • kava i čokolada;
  • bilo koja alkoholna pića;
  • slastice, slatkiši i muffini;
  • bilo koji proizvodi napravljeni u industrijskom okruženju (paste, konzervirana hrana, sokovi itd.), osim za dječju hranu.

Cijeli popis proizvoda zabranjen je samo u akutnom razdoblju alergijske reakcije. Nakon uklanjanja pogoršanja i otkrivanja specifičnog uzroka alergije, neki od tih proizvoda mogu se vratiti na stol. Također, popis proizvoda može se proširiti, jer nealergijska dijeta mora biti individualna.

Pravilna hipoalergijska dijeta za dojilje

3 Popis dopuštenih proizvoda

Popis preporučenih proizvoda strogo je individualan, ovisno o karakteristikama organizma i tijeku alergije kod određenog pacijenta.

Najčešće u low-allergenic izborniku uključuju:

  • hipoalergene žitarice: zobena kaša, heljda, riža;
  • biljna ulja (masline, suncokret);
  • meso: bijela piletina, govedina (osim teletine) kuhana, puretina;
  • zeleno povrće (kupus, krastavac, grašak) i krumpir;
  • plodovi su zeleni (jabuke, kruške), po mogućnosti pečeni;
  • bezmesne juhe s nealergijskim povrćem i žitaricama;
  • mliječni proizvodi: kefir, svježi sir, sir, jogurt, jogurt (bez boja i aroma);
  • pića: čaj, domaći kompot od sušenog voća;
  • kruh: bijeli, bolje sušeni (krekeri), beskvasni kolači, pita kruh.

Alergenski proizvodi dojenja: Stop lista i izbornik za dojilje

4 Hipoalergijska dijeta za djecu

Djeca alergijske reakcije imaju različite uzroke od odraslih, tako da je antialergijska hrana za djecu planirana malo drugačije. U djetinjstvu su polivalentne alergije češće (preosjetljivost na nekoliko proizvoda odjednom), a bjelančevine od kokošjeg jaja i kravljeg mlijeka su alergen za apsolutno svu djecu do jedne godine starosti.

Važno je zapamtiti da dijete raste i treba dovoljno vitamina, hranjivih tvari i energije. Stoga, mame ne bi trebale samostalno prepisati antihistaminik meni alergičnom djetetu tako da on jednostavno ne gladuje. Bolje je kontaktirati alergologa kako bi se uspostavili specifični proizvodi koji bi trebali biti isključeni iz prehrane.

5 Nutrition careing mom

Trenutno je mišljenje liječnika o prehrani dojilja postalo manje radikalno. Ako se u posljednja dva desetljeća smatralo da je cijelo razdoblje dojenja žena dužna pridržavati se najstrože antialergijske prehrane, tada današnje istraživanje pokazuje drugačije. Liječnici preporučuju majkama koje doje isključiti iz prehrane samo najagresivnije alergene (jaje, kravlje mlijeko, crveno povrće i voće, agrume, grožđe, ananas, dinja), što može naškoditi djetetu na HB-u.

Potpuna hipoalergena dijeta preporučuje se samo onima koji doje, koji sami pate od alergija ili su alergični na djetetovog oca. Takva prehrana žene koja doji će postati preventivna mjera i neće dopustiti da se nepovoljno nasljedstvo manifestira u djetetu.

Tijekom cijelog razdoblja laktacije dojilja treba pratiti reakciju djeteta na hranu koju jede. Česte su situacije kada, nakon što majka koristi proizvod, na njega reagira dijete na HB-u. Pojavljivanje osipa, svrbeža, edema, urtikarije, promjena na stolcu - razlog za ženu da odbije ovu hranu sve do dojenja.

6 Ado dijeta

Jedan od popularnih sustava hipoalergijske prehrane razvio je sovjetski imunolog Andrej Dmitrijević Ado.

Cilj Ado dijete je isti kao i svaka druga dijeta bez alergija - identificirati i eliminirati alergene iz hrane i time poboljšati kvalitetu života.

7 Popis proizvoda

Dugi niz godina, istražujući obilježja ljudskog imuniteta, liječnik Ado identificirao je tri skupine proizvoda: alergijske, hipoalergene i umjerene alergenosti. Podijeljeni su na sljedeći način.

Srednje alergeni proizvodi uključuju:

  • meso: zec, svinjetina, puretina;
  • povrće i voće: grašak, paprike, banane.

Takve proizvode treba oprezno dodavati u prehranu, primjenjivati ​​ujutro (do ručka), tako da u slučaju alergijske reakcije lako možete dobiti pomoć liječnika.

8 Pravila za imenovanje dijete

Za najbolji učinak hipoalergijske prehrane, slijede se sljedeća pravila:

  1. 1. Adova prehrana propisuje liječnik. Mora se imati na umu da se samo-liječenje ne isplati.
  2. 2. Antialergijska dijeta prema Adu propisana je za razdoblje od 14 do 21 dan. Za svaki tjedan se priprema jelovnik s popisom jela koja se koriste za doručak, ručak i večeru. S početkom novog tjedna, izbornik se mijenja kako bi prehrana bila raznolikija. Nepoželjno je držati se hypoallergenic dijeta više od tri tjedna, jer može dovesti do nedostatka vitamina i hranjivih tvari u tijelu.
  3. 3. Dokle god se pacijent drži normi prehrane bez alergena, ona se dinamički mijenja. Prvo, sva zabranjena hrana potpuno je isključena iz prehrane. Kada nestanu akutni učinci alergijske reakcije, proizvodi se vraćaju na stol jedan po jedan kako bi se utvrdilo koja je hrana alergen.
  4. 4. Za vrijeme prehrane Ado, ne treba uzimati hormonalne, antihistaminske i druge antialergijske lijekove. Mogu sakriti učinak alergena na tijelo i iskriviti rezultate ovog istraživanja hrane.
  5. 5. Oboljeli od alergije Ado dijete trebaju voditi dnevnik hrane. To će pomoći liječniku u prepoznavanju alergenskih proizvoda i prilagodbi prehrane.

9 Uzorak tjednog izbornika

U prvom tjednu na antialergijskoj dijeti ne može se jesti zabranjena hrana. Ali to nije razlog za brigu o okusu hrane - čak i uz malu količinu dopuštenih sastojaka možete kuhati ukusna i srdačna jela. Primjer niskostalgenog menija za prvi (strogi) tjedan Ado antialergijske dijete prikazan je u tablici.

Nakon "strogog" tjedna antialergijske prehrane dopušteno je postupno vraćati alergene proizvode u prehranu. Bolje je početi s proizvodima srednje alergenosti. Nakon uvođenja proizvoda u prehrani potrebno je nekoliko dana da se promatra reakcija tijela i vodi dnevnik. U slučaju alergija potražite pomoć.

10 U zaključku

Prema WHO, učestalost alergijskog rinitisa od 1990. godine utrostručila se širom svijeta.

Tijekom tog razdoblja u Sjedinjenim Američkim Državama zabilježeno je više od tri tisuće smrti pacijenata koji su koristili antihistaminike. Zato je tako važno koristiti metode koje nisu lijekovi za kontrolu alergijskog opterećenja na tijelo, to jest, prije svega, dijeta.

Alergija je jedna od najčešćih bolesti u svijetu. Sada svako treće dijete ima alergiju na hranu. Krivnja za tako neugodan obrazac je oštar razvoj prehrambene industrije. Masovna uporaba u proizvodnji raznih okusa, boja i konzervansa sprečava čovječanstvo da jede zdravu i prirodnu hranu.

Danas, dragi čitatelji, reći ću vam kakvo voće možete jesti s alergijama, ako se to promatra kod vas ili vašeg djeteta.

Uz bolest poput alergija, vaše tijelo ili tijelo vašeg djeteta percipiraju neprikladan proizvod kao strano tijelo. Tako u određenim oblicima stvara reakciju iritacije.

Osobe koje pate od alergija trebaju vidjeti najmanje manifestacije alergija, moći ih zaustaviti i spriječiti. Da biste to učinili, savjetujem vam da selektivno tretirate proizvode i slijedite hipo-alergijsku prehranu.

Kako takva ukusna i zdrava poslastica, poput voća, može izazvati alergije?

Činjenica je da voće sadrži posebne kiseline koje uzrokuju jake alergijske reakcije.

U većini slučajeva ovakve alergijske reakcije javljaju se kod ljudi izloženih alergiji na pelud - to jest, s polinozom. Akutne alergije mogu se pojaviti čak i iz arome ili dodira voća.

Osobe koje pate od alergije trebaju se posebno čuvati zrelih plodova. Upravo se u tim plodovima nakuplja ogromna količina specifičnih kiselina - takvi plodovi uzrokuju maksimalnu količinu alergijskih reakcija.

Savjet: uvijek uklonite kožu i gornji sloj voća. Činjenica je da koža sadrži mnogo više iritirajućih alergena nego centar.

Treba imati na umu da tijelo ne može reagirati na sam plod, već na kemijsku obradu njegove površine koja je česta u naše vrijeme. To je još jedan razlog zbog kojeg se preporuča uklanjanje kože s voća prije konzumacije.

Kategorički se ne preporuča probati egzotično voće.

Ako se voće obrađuje, kuha, suši, peče, alergeni će se urušiti i plodovi će postati mnogo sigurniji.

Danas se u plodovima proširila velika količina alergena koji iritiraju ljudsko tijelo. Svi se mogu manifestirati kao odrasla osoba i dijete.

Simptomi ove alergije su vrlo raznoliki.

Navest ću glavne simptome netolerancije hrane voća:

  1. Odmah nakon konzumiranja voća: osjećaj pečenja u ustima, svrbež na usnama (u mjestima dodira s voćem), oteklina ili obamrlost.
  2. Na tijelu: šuga, kontaktni dermatitis ili urtikarija.
  3. U trbušnoj šupljini: nadutost ili grčevi, proljev, jaka mučnina.
  4. U nazofarinksu: curenje iz nosa (alergijski rinitis), kihanje.

U posebno teškim slučajevima javljaju se komplikacije: angioedem, respiratorna insuficijencija. Takvi sindromi zahtijevaju hitnu intervenciju stručnjaka.

Dakle, alergija na "voće", kao i svi drugi oblici alergijskih reakcija, ima tendenciju pogoršanja. Da biste to izbjegli, preporučujem hipoalergensku prehranu.

Ako se pojavi alergijska reakcija, treba utvrditi njene uzroke - alergene iritiraju vaše tijelo. Možete kontaktirati stručnjaka i napraviti test za alergene. Da biste spriječili razvoj reakcije, morate se pridržavati odgovarajuće hipoalergijske prehrane.

Mislim da svi volimo jesti voće i bobice. Ali s alergijama nije potrebno birati - misli većina - i prisiljavaju se da se odreknu ove ugodne i korisne delicije.

No, ispada da nisu svi plodovi izazivaju teške alergije. Neki od njih mogu se jesti, ali pažljivo, potrebno je posavjetovati se s liječnikom, jer svi plodovi, bez iznimke, mogu uzrokovati alergije.

Pogledajmo kakvo voće možete jesti bez identificiranih alergena.

Sve alergije na hranu mogu se podijeliti u tri glavne skupine boja:

  1. Niska razina alergena (ZELENA).
  2. Prosječna razina alergena (ŽUTA).
  3. Visoka razina alergena (RED).

Boja hrane Crvena alergija kategorički se ne smije koristiti u svakodnevnoj prehrani.

Boja ŽUTA je ograničena u potrošnji. Postoje proizvodi s ovom bojom nesigurni, ali dopušteni. Naravno, samo nakon savjetovanja s liječnikom.

Proizvodi boje GREEN mogu sigurno jesti. Niska alergijska hrana neće štetiti. Ove namirnice su sigurne, mogu se jesti s najtežim egzacerbacijama.

Voće se gotovo izravno odnosi na boje ovih kategorija.

Dopušteno voće. ZELENA boja:

  • Zelene jabuke
  • Kruške različitih sorti
  • ogrozd
  • Bijela trešnja, bijela ribizla
  • suhe šljive
  • Sušene kruške i jabuke

Voće, čija potrošnja može biti ograničena. Boja ŽUTA:

  • breskve
  • marelice
  • Ribizla crvena, crna
  • banane
  • lubenice
  • brusnica

Važno je! Banane su uključene u žuti popis, ali ljudi koji su alergični na lateks imaju banane apsolutno.

Uporaba je zabranjena. Boja CRVENA:

  • kao limun
  • Sušene marelice, smokve, datumi
  • Jagoda, malina, kupina, jagoda, višnja
  • Crvene jabuke
  • Morski krkavac
  • borovnica
  • grožđe
  • nar
  • šljiva
  • ananas
  • dinja
  • dragun

Također zabranjuje jela iz navedenih plodova: žele, kompot.

Na napomenu: Trudnice bez simptoma alergije ne smiju jesti zabranjene proizvode s crvenog popisa. Osim toga, trebate slijediti hipoalergensku prehranu u prvim mjesecima dojenja kako ne biste izazvali alergijske reakcije u obliku dijateze kod vašeg djeteta.

Poštovani čitatelji, sjetite se da ćete, slijedeći ove preporuke i konzumirati dopuštenu hranu, moći živjeti zdrav i pun život, unatoč alergijama.

Sviđa vam se ovaj članak? Podijelite s prijateljima!

Liječnici alergiju nazivaju bolešću stoljeća, jer u suvremenom svijetu za gotovo svaku osobu postoji jedan ili dva podražaja koji mogu uzrokovati određene simptome alergijske reakcije. Alergije posebno pogađaju djeca koja su danas rođena okružena automobilskim ispušnim plinovima, kućnim kemikalijama i mnogim sintetičkim tvarima koje dovode do razvoja alergijskih bolesti.

Za kontrolu opterećenja alergenima na tijelu koriste se mnoge metode, a jedna od njih je dijeta. Antialergijska dijeta je indicirana za sve vrste alergija (s hranom, ekcemom, bronhijalnom astmom, atopijskim dermatitisom itd.), Bez obzira na njihov uzrok ili podrijetlo. Dijeta se promatra tijekom cijelog života ili određenog vremenskog razdoblja (na primjer, dojilje se pridržava ove prehrane tijekom cijelog razdoblja dojenja).

Preporučujući alergiju na određeni popis proizvoda, liječnik istodobno rješava dva problema. Prvo, takav stol ima dijagnostičku i, drugo, terapijsku orijentaciju. To znači da isključivanjem visoko alergene hrane iz prehrane nečije prehrane, pacijent može odrediti koja mu hrana uzrokuje nepovoljno reagiranje i značajno poboljšanje njegovog zdravlja.

Neki drugi ciljevi postižu se postavljanjem jelovnika s niskim alergenima za dojilje. Takva je prehrana profilaktička, a ne terapijska. Budući da je na HB-u, dijete s majčinim mlijekom dobiva sastojke svih proizvoda koje njezina prehrana uključuje.

Imunološki sustav novorođenčeta je nesavršen, stoga ga treba izbjegavati potencijalnim alergenima.

Neuspjeh antihistaminske prehrane dojilje može dovesti do razvoja alergijskih bolesti poput atopijskog dermatitisa, urtikarije, ekcema i bronhijalne astme kod djeteta.

Dijeta za alergije kod djece: jelovnik i načela prehrane

Kada se prvi put pojavi akutna alergijska reakcija bilo koje vrste, potrebno je isključiti iz prehrane dok se ne razjasni razlog tog stanja:

  • bilo kakve matice;
  • agrumi;
  • grožđe, dinja, ananas;
  • sve začine, umake, začine i marinade;
  • dimljeno meso i kiseli krastavci;
  • začinjeno korjenasto povrće i povrće (repa, rotkvica, rotkvica);
  • crveno i narančasto voće i povrće;
  • ribe, kavijar, plodovi mora;
  • meso peradi (osim bijelog piletine i purećeg mesa);
  • med;
  • jaja;
  • mlijeko i mliječni proizvodi, uključujući tvrdi sir, maslac;
  • sve gljive;
  • kava i čokolada;
  • bilo koja alkoholna pića;
  • slastice, slatkiši i muffini;
  • bilo koji proizvodi napravljeni u industrijskom okruženju (paste, konzervirana hrana, sokovi itd.), osim za dječju hranu.

Cijeli popis proizvoda zabranjen je samo u akutnom razdoblju alergijske reakcije. Nakon uklanjanja pogoršanja i otkrivanja specifičnog uzroka alergije, neki od tih proizvoda mogu se vratiti na stol. Također, popis proizvoda može se proširiti, jer nealergijska dijeta mora biti individualna.

Pravilna hipoalergijska dijeta za dojilje

Popis preporučenih proizvoda strogo je individualan, ovisno o karakteristikama organizma i tijeku alergije kod određenog pacijenta.

Najčešće u low-allergenic izborniku uključuju:

  • hipoalergene žitarice: zobena kaša, heljda, riža;
  • biljna ulja (masline, suncokret);
  • meso: bijela piletina, govedina (osim teletine) kuhana, puretina;
  • zeleno povrće (kupus, krastavac, grašak) i krumpir;
  • plodovi su zeleni (jabuke, kruške), po mogućnosti pečeni;
  • bezmesne juhe s nealergijskim povrćem i žitaricama;
  • mliječni proizvodi: kefir, svježi sir, sir, jogurt, jogurt (bez boja i aroma);
  • pića: čaj, domaći kompot od sušenog voća;
  • kruh: bijeli, bolje sušeni (krekeri), beskvasni kolači, pita kruh.

Alergenski proizvodi dojenja: Stop lista i izbornik za dojilje

Djeca alergijske reakcije imaju različite uzroke od odraslih, tako da je antialergijska hrana za djecu planirana malo drugačije. U djetinjstvu su polivalentne alergije češće (preosjetljivost na nekoliko proizvoda odjednom), a bjelančevine od kokošjeg jaja i kravljeg mlijeka su alergen za apsolutno svu djecu do jedne godine starosti.

Važno je zapamtiti da dijete raste i treba dovoljno vitamina, hranjivih tvari i energije. Stoga, mame ne bi trebale samostalno prepisati antihistaminik meni alergičnom djetetu tako da on jednostavno ne gladuje. Bolje je kontaktirati alergologa kako bi se uspostavili specifični proizvodi koji bi trebali biti isključeni iz prehrane.

Trenutno je mišljenje liječnika o prehrani dojilja postalo manje radikalno. Ako se u posljednja dva desetljeća smatralo da je cijelo razdoblje dojenja žena dužna pridržavati se najstrože antialergijske prehrane, tada današnje istraživanje pokazuje drugačije. Liječnici preporučuju majkama koje doje isključiti iz prehrane samo najagresivnije alergene (jaje, kravlje mlijeko, crveno povrće i voće, agrume, grožđe, ananas, dinja), što može naškoditi djetetu na HB-u.

Potpuna hipoalergena dijeta preporučuje se samo onima koji doje, koji sami pate od alergija ili su alergični na djetetovog oca. Takva prehrana žene koja doji će postati preventivna mjera i neće dopustiti da se nepovoljno nasljedstvo manifestira u djetetu.

Tijekom cijelog razdoblja laktacije dojilja treba pratiti reakciju djeteta na hranu koju jede. Česte su situacije kada, nakon što majka koristi proizvod, na njega reagira dijete na HB-u. Pojavljivanje osipa, svrbeža, edema, urtikarije, promjena na stolcu - razlog za ženu da odbije ovu hranu sve do dojenja.

Jedan od popularnih sustava hipoalergijske prehrane razvio je sovjetski imunolog Andrej Dmitrijević Ado.

Cilj Ado dijete je isti kao i svaka druga dijeta bez alergija - identificirati i eliminirati alergene iz hrane i time poboljšati kvalitetu života.

Dugi niz godina, istražujući obilježja ljudskog imuniteta, liječnik Ado identificirao je tri skupine proizvoda: alergijske, hipoalergene i umjerene alergenosti. Podijeljeni su na sljedeći način.

Srednje alergeni proizvodi uključuju:

  • meso: zec, svinjetina, puretina;
  • povrće i voće: grašak, paprike, banane.

Takve proizvode treba oprezno dodavati u prehranu, primjenjivati ​​ujutro (do ručka), tako da u slučaju alergijske reakcije lako možete dobiti pomoć liječnika.

Za najbolji učinak hipoalergijske prehrane, slijede se sljedeća pravila:

  1. 1. Adova prehrana propisuje liječnik. Mora se imati na umu da se samo-liječenje ne isplati.
  2. 2. Antialergijska dijeta prema Adu propisana je za razdoblje od 14 do 21 dan. Za svaki tjedan se priprema jelovnik s popisom jela koja se koriste za doručak, ručak i večeru. S početkom novog tjedna, izbornik se mijenja kako bi prehrana bila raznolikija. Nepoželjno je držati se hypoallergenic dijeta više od tri tjedna, jer može dovesti do nedostatka vitamina i hranjivih tvari u tijelu.
  3. 3. Dokle god se pacijent drži normi prehrane bez alergena, ona se dinamički mijenja. Prvo, sva zabranjena hrana potpuno je isključena iz prehrane. Kada nestanu akutni učinci alergijske reakcije, proizvodi se vraćaju na stol jedan po jedan kako bi se utvrdilo koja je hrana alergen.
  4. 4. Za vrijeme prehrane Ado, ne treba uzimati hormonalne, antihistaminske i druge antialergijske lijekove. Mogu sakriti učinak alergena na tijelo i iskriviti rezultate ovog istraživanja hrane.
  5. 5. Oboljeli od alergije Ado dijete trebaju voditi dnevnik hrane. To će pomoći liječniku u prepoznavanju alergenskih proizvoda i prilagodbi prehrane.

U prvom tjednu na antialergijskoj dijeti ne može se jesti zabranjena hrana. Ali to nije razlog za brigu o okusu hrane - čak i uz malu količinu dopuštenih sastojaka možete kuhati ukusna i srdačna jela. Primjer niskostalgenog menija za prvi (strogi) tjedan Ado antialergijske dijete prikazan je u tablici.

Nakon "strogog" tjedna antialergijske prehrane dopušteno je postupno vraćati alergene proizvode u prehranu. Bolje je početi s proizvodima srednje alergenosti. Nakon uvođenja proizvoda u prehrani potrebno je nekoliko dana da se promatra reakcija tijela i vodi dnevnik. U slučaju alergija potražite pomoć.

Prema WHO, učestalost alergijskog rinitisa od 1990. godine utrostručila se širom svijeta.

Tijekom tog razdoblja u Sjedinjenim Američkim Državama zabilježeno je više od tri tisuće smrti pacijenata koji su koristili antihistaminike. Zato je tako važno koristiti metode koje nisu lijekovi za kontrolu alergijskog opterećenja na tijelo, to jest, prije svega, dijeta.

Danas alergije na hranu postaju sve češće i na različitim proizvodima. Alergije na mlijeko, gluten, čokoladu, kao i na mnogo povrća i voća. A ako je alergijska reakcija na povrće rijetka, onda plodovi, osobito s visokim stupnjem alergenosti, vrlo često postaju uzrok neugodnih simptoma.

Medicina se odavno bavi proučavanjem čimbenika koji uzrokuju osjetljivost tijela na određene proizvode. Nažalost, ovi čimbenici nisu u potpunosti shvaćeni. No, liječnici vjeruju da je osnova alergijske reakcije genetska predispozicija.

Dakle, koji plodovi uzrokuju alergije? Alergijska reakcija se očituje u sljedećim slučajevima.

  1. Tijelo ne voli bilo koju komponentu kemijskog sastava voća ili povrća - specifičnu voćnu kiselinu, ugljikohidrate ili čak vitamine.
  2. Danas je poznato da plodovi koji uzrokuju alergije najčešće imaju crvenu ili narančastu boju. Vjerojatno, tijelo reagira na pigment koji mrlje plod u crvenoj boji. Dešava se da je kod slične vrste alergija nemoguće ne samo plodove tih nijansi, nego i rajčice ili mrkve koje su za većinu bezopasne. Događa se da pri čišćenju kože alergičar može sigurno koristiti unutarnji proizvod.
  3. Postoji reakcija na kameno voće - to mogu biti marelice, breskve, šljive itd.
  4. Osobe koje pate od polinoze (sezonska alergija na oprašivanje) osjetljivije su na negativne reakcije na plodove, jer oprašivanje postaje početak zrenja ploda. Dakle, alergičari koji pate od alergija tijekom zrenja jabuka, jabuke se također ne mogu tolerirati.
  5. Negativna reakcija tijela na uzgoj plodova u drugim zemljama također nije neuobičajena. Zato prilikom posjeta tropskim zemljama jesti lokalne plodove treba biti s velikim oprezom. U ovom slučaju postoji nekoliko uzroka alergije - ili tijelo nije voljelo sastav tropskog voća, ili kemijski tretman koji je podvrgnut.
  6. Takozvana pseudo-alergijska reakcija manifestira se kada se proizvod jednostavno prejedne. U tom slučaju, u malim količinama i dalje dopušteno jesti. Glavno je ne prejesti se.
  7. Osim toga, postoji i verzija da je alergijska reakcija znak infekcije s helmintima, uništavanjem koje, netolerancija na hranu može biti eliminirana.

Tijekom dojenja, svako voće koje konzumira dojilja može uzrokovati alergiju na dijete. Rizik se povećava ako jedan od roditelja pati od ove vrste bolesti. Ali obično je to plod crvene i narančaste boje. Također, kemijski aditivi često uzrokuju reakciju, tako da voće treba odabrati s velikim oprezom.

Alergije na voće kod djeteta mogu se pojaviti u citrusima, crvenom voću, pa čak i jabuci. Reakcija se obično događa na crvenom pigmentu ili na askorbinskoj kiselini koju sadrže. Ali budući da su jabuke vrlo koristan proizvod, pokušajte davati vašem djetetu žute ili zelene sorte (one su hipoalergene) ili ih pecite, kuhajte kompote od njih - toplinska obrada smanjuje alergenost plodova.

Banane su još jedno voće koje bebe počinju hraniti u ranoj dobi. Unatoč njihovoj popularnosti, banane treba davati bebi vrlo pažljivo. Oni ne samo da pripadaju plodovima koji uzrokuju alergije u djece, već su i teški za crijeva, osobito ona mala.

Upozorenje! Odavno je poznato da se banane tretiraju kemikalijama, pa se preporuča pranje prije uporabe.

Prehrana odrastanja djece i odraslih je mnogo šira od djece. Ovaj odjeljak sadrži bobice, povrće i voće koje najčešće uzrokuju alergije na hranu. Sljedeći proizvodi mogu izazvati alergijske reakcije i kod djece i kod odraslih:

  1. Žuto i narančasto voće - breskve, marelice, sve vrste agruma (osobito limuna), koje također iritiraju sluznicu želuca, kruške.
  2. Ljubičasto voće i bobice - šljive, crno grožđe, ribizle, kupine, borovnice, crna aronija.
  3. Crveno voće i bobičasto voće, kao što je gore spomenuto - lubenica, brusnica, šipak, višnja, itd. Jagode i jagode vodeće su u smislu alergenosti. Kompoti i sokovi na njima također su alergeni.
  4. Suho voće - datulje, smokve, grožđice, suhe marelice.
  5. Voće koje nije tipično za naše područje - ananas, mango, dragun, papaja, kivi, dinja, na koje tijelo može neadekvatno reagirati.

Upozorenje! Dokazano je da više alergijskih reakcija uzrokuje prezrelo voće - one nisu samo više voćnih kiselina, već su možda pogođene i gljivicama plijesni.

Odmah nakon konzumiranja proizvoda može se pojaviti natečenost, svrbež i crvenilo sluznice usne šupljine, a kasnije i drugih dijelova tijela, jer alergen počinje iritirati završetke živaca kada uđe u opću cirkulaciju. Alergija se manifestira osipima, a ponekad i rinitisom, konjunktivitisom i probavnim poremećajima. Najopasnija alergijska reakcija je angioedem.

Kao što medicinska praksa pokazuje, alergija na voće se često manifestira ili kožnim bolestima (glavni simptom je osip na epidermi, crvenilo i svrbež) ili dispeptički poremećaji.

Alergije na voće i povrće obično se manifestiraju selektivno. U slučaju alergijske reakcije, liječnici češće savjetuju korištenje kuhanog povrća nego sirovog. Na primjer, sirova mrkva lako može uzrokovati alergije, a kuhati - samo u iznimnim slučajevima.

Krumpir - drugo omiljeno povrće od svih, što ponekad uzrokuje alergije zbog visokog sadržaja škroba u njemu. Zato se prije kuhanja savjetuje da ga potopite u vodu nekoliko sati. Tijekom tog vremena, gotovo svi škrob će ići u vodu. U slučaju nepodnošenja krumpira, liječnici preporučuju da ga zamijenite slatkim krumpirom ili sokom od banane. Zapravo, ako ste alergični na neko povrće, nećete ga teško zamijeniti drugim, jednako korisnim.

Najviše alergijskog povrća uključuju: rajčice, mrkva, bundeve, kiseljak, celer, patlidžan, crvenu papriku, repu, rotkvice, hren, kiseli kupus. Ukiseljeni su i krastavci i ostalo povrće u staklenkama.

Zanimljiva činjenica! Alergije su mnogo manje pogođene ljudima koji ograničavaju unos alkohola i šećera.

Kakvu vrstu voća mogu jesti za alergije? Ljudsko tijelo je toliko jedinstveno da se negativne reakcije događaju čak i na najbezbolnijim darovima prirode.

No hipoalergeni proizvodi najčešće uključuju jabuke zelenih i žutih sorti, kruške. Glavna stvar je osigurati da se ne uvoze. Općenito, kupnja velikih, lijepih plodova, idealna po izgledu nije vrijedna toga, jer su najvjerojatnije prepun kemikalija.

Od hypoallergenic bobice - bijele sorte trešanja i šljiva, bijele i crvene ribizle, borovnice, ogrozda.

Povrće, najmanje alergeno, proizvodi tikvice, krastavce, peršin, krumpir, zeleni grašak, bundeve, sve vrste kupusa.

Suho voće s niskom razinom alergenosti - šljive (čak i ako ste alergični na šljive, mogu biti sigurne), jabuke i sušene kruške.

Ako se pojave simptomi alergije, identificirajte i uklonite alergen. Obično je to vrlo jednostavno, ali u ekstremnim slučajevima postoje laboratoriji u kojima možete donirati krv kako biste otkrili antitijela na veliku paletu proizvoda. Jao, nemoguće je izliječiti alergije na hranu. Ako postoji genetska predispozicija za to, potrebno je trajno, potpuno ili djelomično, eliminirati alergen iz prehrane, a ako ga se dobije (na primjer, posljedica prošle crijevne infekcije), onda s godinama ona će nestati.

Liječnici obično propisuju dvije vrste lijekova - enterosorbente i antihistaminike.

Enterosorbenti čiste tijelo i uklanjaju toksične tvari. To može biti kao i obično aktivni ugljen, koji je još uvijek popularan zbog svoje niske cijene i učinkovitosti, te naprednijih sredstava - Smekta, Enterosgel, Polysorb, Atoxil, itd.

Posebno popularan "Enterosgel" u obliku tjestenine.

Antihistaminik (antialergijski) znači - "Suprastin" (dopušteno iz prve godine života), "Tavegil", "Diazolin", "Fenistil", "Loratadin". Obično dugotrajni lijekovi nisu potrebni, jer je glavna stvar uklanjanje alergena iz prehrane na vrijeme.

Mast se koristi za liječenje vanjskih manifestacija alergije u djece. Smiruju kožu, uklanjaju osip i svrbež.

Neki učinkoviti recepti koje alternativna medicina nudi alergijama.

Mumie - istinski univerzalni alat. Također se koristi za alergijske reakcije. Prirodna mumija u količini od 0,5 g treba otopiti u 0,5 litara prokuhane vode. Uzmite 100 ml otopine ujutro, na prazan želudac 20 dana. Ako je alergijska reakcija vrlo jaka, 50 ml mumije pije se ujutro i pola prije ručka. Djeca mlađa od 12 godina su kontraindicirana.

Infuzija divlje ruže se priprema na sljedeći način - 100 g bobica se pere i ulije 1 litra kipuće vode. Inzistirajte u termosici 12 sati. Uzmite, uključujući i djecu, 100 ml pola sata prije jela.

Kamilica je namijenjena za vanjsku uporabu u obliku pladnjeva i losiona. Olakšava svrab i upalu na koži, ima antibakterijska svojstva.

Alergija na voće je uobičajeno u naše vrijeme. No, djeca je obično „prerastu“ u pubertet i kao odrasla osoba, ili je uopće zaboravljaju ili ih mnogo manje brine.

Danas alergije na hranu postaju sve češće i na različitim proizvodima. Alergije na mlijeko, gluten, čokoladu, kao i na mnogo povrća i voća. A ako je alergijska reakcija na povrće rijetka, onda plodovi, osobito s visokim stupnjem alergenosti, vrlo često postaju uzrok neugodnih simptoma.

Medicina se odavno bavi proučavanjem čimbenika koji uzrokuju osjetljivost tijela na određene proizvode. Nažalost, ovi čimbenici nisu u potpunosti shvaćeni. No, liječnici vjeruju da je osnova alergijske reakcije genetska predispozicija.

Dakle, koji plodovi uzrokuju alergije? Alergijska reakcija se očituje u sljedećim slučajevima.

  1. Tijelo ne voli bilo koju komponentu kemijskog sastava voća ili povrća - specifičnu voćnu kiselinu, ugljikohidrate ili čak vitamine.
  2. Danas je poznato da plodovi koji uzrokuju alergije najčešće imaju crvenu ili narančastu boju. Vjerojatno, tijelo reagira na pigment koji mrlje plod u crvenoj boji. Dešava se da je kod slične vrste alergija nemoguće ne samo plodove tih nijansi, nego i rajčice ili mrkve koje su za većinu bezopasne. Događa se da pri čišćenju kože alergičar može sigurno koristiti unutarnji proizvod.
  3. Postoji reakcija na kameno voće - to mogu biti marelice, breskve, šljive itd.
  4. Osobe koje pate od polinoze (sezonska alergija na oprašivanje) osjetljivije su na negativne reakcije na plodove, jer oprašivanje postaje početak zrenja ploda. Dakle, alergičari koji pate od alergija tijekom zrenja jabuka, jabuke se također ne mogu tolerirati.
  5. Negativna reakcija tijela na uzgoj plodova u drugim zemljama također nije neuobičajena. Zato prilikom posjeta tropskim zemljama jesti lokalne plodove treba biti s velikim oprezom. U ovom slučaju postoji nekoliko uzroka alergije - ili tijelo nije voljelo sastav tropskog voća, ili kemijski tretman koji je podvrgnut.
  6. Takozvana pseudo-alergijska reakcija manifestira se kada se proizvod jednostavno prejedne. U tom slučaju, u malim količinama i dalje dopušteno jesti. Glavno je ne prejesti se.
  7. Osim toga, postoji i verzija da je alergijska reakcija znak infekcije s helmintima, uništavanjem koje, netolerancija na hranu može biti eliminirana.

Tijekom dojenja, svako voće koje konzumira dojilja može uzrokovati alergiju na dijete. Rizik se povećava ako jedan od roditelja pati od ove vrste bolesti. Ali obično je to plod crvene i narančaste boje. Također, kemijski aditivi često uzrokuju reakciju, tako da voće treba odabrati s velikim oprezom.

Alergije na voće kod djeteta mogu se pojaviti u citrusima, crvenom voću, pa čak i jabuci. Reakcija se obično događa na crvenom pigmentu ili na askorbinskoj kiselini koju sadrže. Ali budući da su jabuke vrlo koristan proizvod, pokušajte davati vašem djetetu žute ili zelene sorte (one su hipoalergene) ili ih pecite, kuhajte kompote od njih - toplinska obrada smanjuje alergenost plodova.

Banane su još jedno voće koje bebe počinju hraniti u ranoj dobi. Unatoč njihovoj popularnosti, banane treba davati bebi vrlo pažljivo. Oni ne samo da pripadaju plodovima koji uzrokuju alergije u djece, već su i teški za crijeva, osobito ona mala.

Upozorenje! Odavno je poznato da se banane tretiraju kemikalijama, pa se preporuča pranje prije uporabe.

Prehrana odrastanja djece i odraslih je mnogo šira od djece. Ovaj odjeljak sadrži bobice, povrće i voće koje najčešće uzrokuju alergije na hranu. Sljedeći proizvodi mogu izazvati alergijske reakcije i kod djece i kod odraslih:

  1. Žuto i narančasto voće - breskve, marelice, sve vrste agruma (osobito limuna), koje također iritiraju sluznicu želuca, kruške.
  2. Ljubičasto voće i bobice - šljive, crno grožđe, ribizle, kupine, borovnice, crna aronija.
  3. Crveno voće i bobičasto voće, kao što je gore spomenuto - lubenica, brusnica, šipak, višnja, itd. Jagode i jagode vodeće su u smislu alergenosti. Kompoti i sokovi na njima također su alergeni.
  4. Suho voće - datulje, smokve, grožđice, suhe marelice.
  5. Voće koje nije tipično za naše područje - ananas, mango, dragun, papaja, kivi, dinja, na koje tijelo može neadekvatno reagirati.

Upozorenje! Dokazano je da više alergijskih reakcija uzrokuje prezrelo voće - one nisu samo više voćnih kiselina, već su možda pogođene i gljivicama plijesni.

Odmah nakon konzumiranja proizvoda može se pojaviti natečenost, svrbež i crvenilo sluznice usne šupljine, a kasnije i drugih dijelova tijela, jer alergen počinje iritirati završetke živaca kada uđe u opću cirkulaciju. Alergija se manifestira osipima, a ponekad i rinitisom, konjunktivitisom i probavnim poremećajima. Najopasnija alergijska reakcija je angioedem.

Kao što medicinska praksa pokazuje, alergija na voće se često manifestira ili kožnim bolestima (glavni simptom je osip na epidermi, crvenilo i svrbež) ili dispeptički poremećaji.

Alergije na voće i povrće obično se manifestiraju selektivno. U slučaju alergijske reakcije, liječnici češće savjetuju korištenje kuhanog povrća nego sirovog. Na primjer, sirova mrkva lako može uzrokovati alergije, a kuhati - samo u iznimnim slučajevima.

Krumpir - drugo omiljeno povrće od svih, što ponekad uzrokuje alergije zbog visokog sadržaja škroba u njemu. Zato se prije kuhanja savjetuje da ga potopite u vodu nekoliko sati. Tijekom tog vremena, gotovo svi škrob će ići u vodu. U slučaju nepodnošenja krumpira, liječnici preporučuju da ga zamijenite slatkim krumpirom ili sokom od banane. Zapravo, ako ste alergični na neko povrće, nećete ga teško zamijeniti drugim, jednako korisnim.

Najviše alergijskog povrća uključuju: rajčice, mrkva, bundeve, kiseljak, celer, patlidžan, crvenu papriku, repu, rotkvice, hren, kiseli kupus. Ukiseljeni su i krastavci i ostalo povrće u staklenkama.

Zanimljiva činjenica! Alergije su mnogo manje pogođene ljudima koji ograničavaju unos alkohola i šećera.

Kakvu vrstu voća mogu jesti za alergije? Ljudsko tijelo je toliko jedinstveno da se negativne reakcije događaju čak i na najbezbolnijim darovima prirode.

No hipoalergeni proizvodi najčešće uključuju jabuke zelenih i žutih sorti, kruške. Glavna stvar je osigurati da se ne uvoze. Općenito, kupnja velikih, lijepih plodova, idealna po izgledu nije vrijedna toga, jer su najvjerojatnije prepun kemikalija.

Od hypoallergenic bobice - bijele sorte trešanja i šljiva, bijele i crvene ribizle, borovnice, ogrozda.

Povrće, najmanje alergeno, proizvodi tikvice, krastavce, peršin, krumpir, zeleni grašak, bundeve, sve vrste kupusa.

Suho voće s niskom razinom alergenosti - šljive (čak i ako ste alergični na šljive, mogu biti sigurne), jabuke i sušene kruške.

Ako se pojave simptomi alergije, identificirajte i uklonite alergen. Obično je to vrlo jednostavno, ali u ekstremnim slučajevima postoje laboratoriji u kojima možete donirati krv kako biste otkrili antitijela na veliku paletu proizvoda. Jao, nemoguće je izliječiti alergije na hranu. Ako postoji genetska predispozicija za to, potrebno je trajno, potpuno ili djelomično, eliminirati alergen iz prehrane, a ako ga se dobije (na primjer, posljedica prošle crijevne infekcije), onda s godinama ona će nestati.

Liječnici obično propisuju dvije vrste lijekova - enterosorbente i antihistaminike.

Enterosorbenti čiste tijelo i uklanjaju toksične tvari. To može biti kao i obično aktivni ugljen, koji je još uvijek popularan zbog svoje niske cijene i učinkovitosti, te naprednijih sredstava - Smekta, Enterosgel, Polysorb, Atoxil, itd.

Posebno popularan "Enterosgel" u obliku tjestenine.

Antihistaminik (antialergijski) znači - "Suprastin" (dopušteno iz prve godine života), "Tavegil", "Diazolin", "Fenistil", "Loratadin". Obično dugotrajni lijekovi nisu potrebni, jer je glavna stvar uklanjanje alergena iz prehrane na vrijeme.

Mast se koristi za liječenje vanjskih manifestacija alergije u djece. Smiruju kožu, uklanjaju osip i svrbež.

Neki učinkoviti recepti koje alternativna medicina nudi alergijama.

Mumie - istinski univerzalni alat. Također se koristi za alergijske reakcije. Prirodna mumija u količini od 0,5 g treba otopiti u 0,5 litara prokuhane vode. Uzmite 100 ml otopine ujutro, na prazan želudac 20 dana. Ako je alergijska reakcija vrlo jaka, 50 ml mumije pije se ujutro i pola prije ručka. Djeca mlađa od 12 godina su kontraindicirana.

Infuzija divlje ruže se priprema na sljedeći način - 100 g bobica se pere i ulije 1 litra kipuće vode. Inzistirajte u termosici 12 sati. Uzmite, uključujući i djecu, 100 ml pola sata prije jela.

Kamilica je namijenjena za vanjsku uporabu u obliku pladnjeva i losiona. Olakšava svrab i upalu na koži, ima antibakterijska svojstva.

Alergija na voće je uobičajeno u naše vrijeme. No, djeca je obično „prerastu“ u pubertet i kao odrasla osoba, ili je uopće zaboravljaju ili ih mnogo manje brine.

http://no-allergy.ru/2018/10/01/gipoallergennye-frukty/
Više Članaka O Alergenima